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[越] 越翠苑 Việt Thuý Uyến

呢間越南嘢真係好好食 搞到同佢食完又食食完又去食試吓唔同菜色(嘻) 蟹膏檬粉 雖然試過幾樣呢度嘅嘢都覺得好出色 但係要講一入口就已經覺得驚嘆嘅就係呢碗! 上枱嘅時候熱辣辣 就咁飲頭啖湯好似鹹咗啲咁 不過就係呢個味响口度先再滲出蟹同番茄嘅味道 扎肉係好紮實嗰隻豬紅都唔會一夾就散 原個新鮮番茄爆晒汁咁絕不欺場 蟹膏煎蛋勁香蟹味之外就咁隻蛋味都好濃郁 仲有勁索湯頭嘅豆卜 咩日月精華都畀佢吸晒 檬粉好爽滑,成碗嘢完成度超~ 高~ (正正正!) 沙甸魚法包 晌香港食越南粉麵有好多 而有埋法包嘅就少好多 呢度有喎當然會食返個啦係咪 硬脆烘得乾身嘅超熱法包配會漏油嘅沙甸魚 啲油滲晒入包到個味香到爆 又有越式pickle中和返啲油膩感 好好食呀佢!!! 香茅牛肉撈檬

[粉] 兩姊妹涼皮有限公司

帶住阿B去做test點知戇居居冇拎齊文件 見㷫㷫地 (physically啫唔係mentally)就突然想食凍嘢 以前响紅磡成日經過舊舖時新隔離角落頭間涼皮店 陣四川味完全頂唔順所以對涼皮呢家嘢無咩好感 加上係一類堆好似劣食塔樓下啲撈麵咁 其實真係對呢種食物興趣唔大 不過人呢有時就係忽然之間奇奇怪怪 反正要轉車就不如買兩姊妹嘅外賣 仲要我個時間係啱啱開舖, gogogo~ 因為佢哋鋪頭大部份位置都係用嚟放雪櫃 所以啲外賣都係可以keep住凍 我呢份大概搭咗半個鐘頭plus嘅車 返到屋企都仲係凍嘅 招牌兩姊妹涼皮(微辣) 加配料:秋葵、豬脷 微辣已經好夠,帶住麻麻辣嘅味道 涼皮滑滑又夠凍就算係辣味都幾消暑 本身配料有芫茜、蔥、花生、青瓜絲、豌豆 芫茜蔥提香;芫茜青瓜夠爽脆; 花生硬脆豌豆卜卜脆 同滑滑涼皮食感覺好豐富 其實佢個味唔係咩「正宗四川」風味 係就返香港人嘅口味而調整

[飯] 冚棒唥 Ham6baang6laang6

飲咖啡食餐飯甚至要有art嘅嘢 冚棒唥喺齊呢度! 南瓜甘筍忌廉汁蟹肉燉飯、泡沫咖啡 menu寫嘅《廚師推介》飯 金黃色澤嘅南瓜甘筍忌廉汁 w/cheese 一舊舊拆肉蟹肉碎 再加埋杯拉花Cappuccino Perfect lunch呢…

[麵] 老媽拌麵

又係佢畀我揀食咩lunch嘅日子 記得好耐之前經過見到啲麵個樣有啲想試 但係嗰陣仲圍緊板未開張 好喇到突然又諗起不如食麵都好就坐低等佢過嚟食… 川味紅燒三寶牛肉麵 (牛腱、牛筋、牛肚) 一如以往,有牛肉麵佢係會揀牛肉麵嘅(笑) 其實呢,台灣嘅牛肉麵最「正宗」嘅風味係來自四川 而呢碗係有大大隻嘅辣椒但係唔點辣嘅 啲牛腱呀牛肚呀都炆得腍身 牛筋漿口而且全部都煮得入味 湯底顏色深不過未算好濃滷水豉油味 整體都算叫做okay嘅未去到一試難忘咁解 麻辣老鍋麵 食呢種過江龍嘅餐廳當然想食返當地嘅味道 碗麵有肥牛墨汁豬肉丸響鈴之外 仲有台灣直送鴨血です 恨食麻辣鴨血嘅我梗係唔會錯過 揀咗粗麵,即係關廟刀削麵 (另可揀幼圓身嘅傳統關廟麵同幼扁身嘅關廟拉麵) 啲麵係手工天然日曬嘅 夠Q彈唔易爛亦唔會令啲麵粉剝落滲去湯底 湯底係牛肉麵嗰隻湯再加啲麻辣,都ok辣㗎 老鍋呢就好似火鍋咁咩餸都有啲睇落好豐富 邊爐必備嘅肥牛咪都係肥牛咁

[高馡] hōmu by favilla

世一秘書K生日快樂(撒花~~~) 不過呢次食嘢見面係恨咗好耐嘅細路BB們first meet 伯爵茶芝士蛋糕 想試呢度嘅慢煮封門牛柳但肚仔唔餓 咁就食吓蛋糕飲杯啡啦 呢個蛋糕啊唔知發生咩事 可能係擺耐咗(死都賴係因為睇住啲細路們玩食咁遲食) 入口一pat嘢咁,又冇咩earl grey味亦無芝士味 係個樣睇起上嚟有一粒粒茶葉碎蛋糕形狀嘅物體 搞到好似唔知食咗啲咩落肚咁… 日本製宇治抹茶芝士蛋糕 相比earl grey嗰款 呢個日本直送嘅「正常」好多 有淡淡抹茶甘香亦係較實嘅cheesecake (同上都係放咗一大輪先食) 靚就好似靚啲but畫蛇添足嘅糖漿就mamaday Flat White 關於favilla就差唔多等同咖啡 個拉花都唔錯(雖然來吧倒轉地球咗) K嘅唔係我嘅唔知咩味啊 都係咖啡同奶嘅味㗎啦~

9¾ cafe

Harry Potter嘛… 電影都只係睇過第一集 本書就直頭冇睇過 唯一最熟咪嗰句:「係愛呀哈利!」囉 XDDD 間餐廳擺咗場景LEGO嗰啲 又放滿晒成系列嘅書咁 好難唔怪華納會告佢侵權嘅 9¾,一齊去撞柱! 水杯都係用傾斜版本,玩味十足 「魔法」做主題就唔一定係要响halloween先擺呢種蠟燭 ButterBeer | 奶油啤酒 唔睇Harry Potter都知道嘅嘢飲 牛油焦糖汽水在上面加pat cream 嘗鮮都叫okay嘅 (普通啤酒好飲啲,呵~) Green Apple Soda 用lab樽裝住開同用綠色色素有氣嘢飲

[包] B.O.T.H. by Texas Burger

同係咪大肚應該無關 又又又突然間餓到食得落成隻牛(吼吼吼) 啊~ 搵到牛堡 w/add on 唔好食太多嚇親人喇… Texas BBQ Beef Burger fried onion ring | crisp bacon | house barbecue sauce | brioche 厚厚嘅一個burger 包嘅本身係香甜軟軟法式brioche

[台] 真台客 Taiwanese Men

其實細時都冇落旺角掃街嘅習慣 但係人大咗又好鍾意去台灣啲夜市密密食 好懷念去台灣飲飲食食嘅日子啊啊啊~ 唔太肚餓就唔嗌呢度嘅便當飯同麵喇 台式蛋餅(起司) 早餐嘢不過做brunch下午茶同消夜都冇違和感 餅皮軟滑柔韌同响苗栗食嗰塊脆身嘅唔一樣 有蛋香之餘芝士融化亦帶鹹香 所以就算醬油膏唔多都唔覺唔夠味 肉燥燙青菜 菜新鮮配上滷味足夠晒肥嘅南部肉燥 (北部同中部叫呢種做滷肉(碎)嘅) 比就咁蠔油生菜多層次啲 啊~ 任斟嘅冬瓜茶 個味都幾香而且唔會好甜,唔錯唔錯! 金梅地瓜QQ球 喔!唔夠飽再加份甜品先 啲蕃薯波波仲係台灣直送㗎呢 細細粒炸到漲卜卜咁好可愛 外面金黃又脆口裡面QQ 好咬又香蕃薯味 味道唔會好甜加埋啲金梅子粉好開胃 唔講唔覺又剷晒㖭(飽飽)

[飯] 江湖小棧 麵醬鯰魚煲仔飯

人在江湖 大快朵頤(嘻嘻) 滿滿武俠風嘅menu 呢度係用自煉豬油唔係坊間嘅合成豬油 煲仔飯上咗枱倒完round豉油同豬油要焗一陣 咁先食碟招牌燒通菜 即係港式串燒舖嘅燒菜 呢碟就鋪上勁多蒜蓉 麵醬鯰魚煲仔飯 個麵豉醬豆味香濃 鯰魚滑溜配埋豉油豬油非常提香 蔥嘅份量都幾多(一片綠) 新鮮嘅唔會好辣好嗆喉 個飯當然好重要 粒粒分明又有米香 豬油同調味再加餸料嘅味滲晒入飯好好味 飯焦!飯焦!!飯焦!!! 好好食,清晒梗係無難度~~~

[鰻] 秋香 - 鹽燒白鱔煲仔飯

同我呢種放任式老母唔同 要約3B嘅話,都係得返星期日晏晝 仲要就地方咁先可以同佢隻盈少見面啊! 因為呢間嘢一開門就好快滿座 所以趁啱啱開舖見仲有位即係走入去 嗌咗嘢食就等,先嚟咗碗味噌湯 加咗麩感覺比一般日式食肆更有「誠意」 味道唔錯唔似求其沖嗰啲咁 同3B一齊點可以無酒飲?! 就算只係小酌一杯都要同佢飲 揀咗梅酒,香甜開胃好好味 店家貼心咁畀咗杯冰慢慢加 始終梅酒咁甜唔溝淡吓唔夠凍無咁好味呀 鹽燒白鱔煲仔飯 一行四個大人一個細路一隻B 除咗兩件無幫襯嘅塞豆窿 四個有三個都係嗌呢兜白鱔飯!!! 實不相瞞我哋就係衝住呢個飯而來 每日限量供應喎,咁早嚟到就係為咗佢 白鱔超~ 厚~ 身~ 油花香味道足 非常彈牙嘅肉質一啲腥味都無 個皮又燒得較脆身兼有炭香

[pancake] Aroma Dessert Cafe

肚仔餓嘅時候見到店面張pancake menu海報 加上又咁好彩唔使等位,入去啦! 番茄素肉磨菇意粉 對於一枚animal lover嚟講 素牛肉係冇真牛肉咁香㗎喇 咁但係啲番茄洋蔥磨菇啊咁都係standard味 口味係比「正常」版淡口 個番茄醬汁底偏清香酸爽嗰種 幾清新嘅… 厚pancake伴海鹽芝士卡士達醬及雲尼拿雪糕 ふわふわ厚厚pancake(心) pancake食落空氣感十足 本身唔太甜亦有蛋香 海鹽芝士custard鹹鹹甜甜帶奶香好好味 配埋雲尼拿雪糕一齊食好幸福好滿足 fluffy嘅pancake好似食浮雲咁 畀張poster引咗入來係正確嘅(哈哈) 藍桔荔枝梳打 好耐冇試過飲打卡樣嘅甜飲 唔算爆甜,梳打幾好汽 偶爾一次okay嘅okay嘅~

[韓] 韓閣 Korean Loft Cafe

雖然我唔係泡菜國子民 但其實김밥同비빔밥係我其中一樣嘅comfort food呢… 牛骨例湯 | 갈비탕 唔係雪濃湯咁濃郁奶白色嗰隻牛骨湯 然而清得嚟都有牛骨味 鹹鹹地飲落都幾暖胃 石鍋飯(牛肉)| 돌솥밥(쇠고기) 有生蛋啦牛肉啦芽菜翠玉瓜菠菜同甘筍絲好豐富 梗係要落埋拌飯醬先食啦! 即係咁,用料新鮮所有嘢輕輕調味 牛肉滑溜滑溜又有牛味 就算全生蛋都唔會有腥味 再加埋係咪都會將啲嘢變得勁香嘅麻油 石鍋底仲要有飯焦喎 點會唔好食啫?! 拌飯最正嘅地方係唔講唔覺就食咗好多菜 感覺相對身體無咁大魚大肉大負擔 而鍾意石鍋飯因為可以食到最後都係熱 (飯焦!飯焦!飯焦!!!) 食完真係會好滿足㗎~ 石鍋飯呢家嘢,清兜係完全無難度(呵呵)