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西貢西貢食食貢（6D5N）

「放幾日假去邊？」 「西貢」 「入西貢都要請假？」 「我不是入西貢，是去西貢」（吐舌） day 1 pearl garden - 啤酒雞翼加薯條 day 2 閒逛－濱城市場、市政宮 胡志明市博物館 highlands coffee 統一宮 Quán Ăn Ngon 閒逛－紅教堂、郵政局 戰爭遺跡博物館 Kem Bạch Đằng

2014 年 4 月 12 日
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[西貢西貢食食貢] Day6：sabeco 333 beer

搭超早航班回港 飛機又會有飛機餐 加上想洗埋沒有用的散子 淡口的穀類營養早餐 偏點點苦，不像歐洲啤那麼香 當漱漱口比清水更好就算了 ～西貢旅程完結，謝謝收看～ -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 12 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：Le Bordeaux

再殺多一餐美味的高級法國菜（！） 先來不能吃的美麗法式建築物 welcome多士，一點都不小氣的份量 多士脆脆的醃肉片也不會太鹹 再一份welcome菜 熱騰騰小包子 把罌粟子彈到成個area 吃得有點狼狽呢（尷尬） 前菜又要吃鵝肝 不要比較不要比較 也算好吃就是 友人的吞拿魚tartar 好吸引的樣子呢 主菜是鴨胸 軟滑的鴨肉煙薰味不會過重 配搭酸甜的汁 沒有令人覺得漏的感覺 可以要多一份嗎？好好吃啊 友人的牛扒（again?） 我卻興趣缺缺的啦啦啦 話說這餐是高級的法國菜 這裡嘛也是間法式高級餐廳 但在場所見 餐廳不算大而今晚的顧客 全部100%香港人（包括我）

2014 年 4 月 11 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：wrap & roll

大型連鎖店不一定不好吃就是 越南的粉卷外皮煙韌煙韌的 裡面的餡料豐富卻不油膩很清新 炸春卷，香脆的外皮 脆得像炸腐皮響鈴般一咬就要爆開 怕太油嗎？當然要以越南式食法 配上粉絲跟香菜一齊食 這就完全地中和了油膩感 蒸蝦餃，這不是粵式的樣子 不過也是澄麵粉吧 晶瑩剔透又滑滑韌韌 蝦子味道也算鮮甜肥美 還點了壺茶，當然是要加冰（笑） 不錯吃的店子～ -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 11 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：Trung Nguyên

要hea嘆越南啡～ 滴滴滴中 雖然平常咖啡我都是愛喝熱的 不過越南的天氣那麼熱 在喝熱的真的會死掉不能回香港 冷的，這是必然的好吧 淺色的加了煉奶 是越南式（新加波馬拉東南亞都是啦） 越南啡還是加了煉奶會比較好喝 menu式大大張報紙款，好過癮 -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 11 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：海鮮商行157

近海的地方就有新鮮的海鮮 5區這裡聚集了很多華人 走到這間在華人圈裡較有名氣的 吃一個海鮮午餐 先來一份螺 再來一份蜆 沒甚麼評語對吧 因為跟在香港西貢吃的無差別 所以也說不出甚麼 人多一點就能吃多一點就是 華人、海鮮 為何我就想不出 其實不用走到老遠去吃呢（汗） -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 10 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：Phở Lệ

敢說這碗是全球最好吃的越南牛河！ 鮮嫩的牛肉，鮮甜的湯頭 配滑滑又香米味的河粉 為甚麼這浩瀚的宇宙裡會有這樣的美味？ 噢～ 好吃得要哭出來了！ 絕對是非吃不可的明白嗎？ 好吃得要命，不吃過是不會相信的好不 大大份的配料，自己加 橘子汁也不錯喝 認住這間鋪，別說我沒提醒要去這裡吃喔！ 不吃絕對是人生中的損失（！） （除非是不吃牛的啦～） -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 10 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：安東廣場、安東市場

朋友嘛，知道你去旅行的話 第一句會跟你說「玩得開心D」 下一句就會說「記得買手信」 其實我是去旅行還是做團購的呢？ （不是啦，買手信是要送出去，無錢收的） 所以基本上好少說給誰誰誰聽我要去那裡就是 說了一大堆廢話，入正題 在越南要買當地最遊客手信 不是去一區的濱城 就是到五區的安東 前幾天去了濱城，沒甚麼好買 今天去的安東廣場 感覺就是走進羅湖城一樣 格局天花地磚設計都似 那些店家都跟你說國語同廣東話 賣的都是普普通通的精品飾物 甚至金器大大件土豪家中擺設等等 一件都看不上眼 要我把這些東西買來送出去 簡直是侮辱自己的眼光（哼） 走前一點，是安東廣場的前身安東市場 樣子跟濱城市場一樣，感覺地道一些 （個人覺得比剛去的廣場好得多，但沒有冷氣） 不過也沒有甚麼可以買 還是1區的Đồng Khởi適合我一點（笑）

2014 年 4 月 9 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：Bánh Mì Như Lan

吃了一個包覺得不夠喉 那就再吃多一個吧 XDDD 不要跟頭先的比較了 因為兩個都好吃 但這個有我吃不消的生洋蔥 （中伏了） 脆脆的法包內藏滿滿的餡料 一次過吃下有脆又有軟的豐富感 好滿足呢～ 能坐下就再來一杯慢慢吃 是鋪頭，除了能坐 也就是涼快點嘛 -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 9 日
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[西貢西貢食食貢] Day5：Bánh Mì Anh Phán

在酒店食了個簡單新鮮水果餐 就走到檔子食早餐 雖然本人不太喜愛吃麵包 不過這越式法包 超好味呢！ 脆脆的法包包內鬆軟鬆軟 餡料的醃酸蘿蔔絲 酸酸甜甜又爽脆，食慾大增 扎肉的黑椒味重肉又不會粉粉的 魚露有點辣，而不能吃辣的我 竟然覺得這更開胃 XDDD 整個就是非！常！好！吃！ 但也因為是檔子的關係 要外帶邊走邊吃 -———————————————- 延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

2014 年 4 月 9 日
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[西貢西貢食食貢] Day4：Bánh xèo

超超超好吃的越南蛋餅在此！ Bánh xèo（越南蛋餅） 好啦，樣子好普通 材料都是普普通通沒啥特別 不過就是天剎媽的好吃絕無誇張 雖然是蛋、小蝦子、芽菜等等 但是真的簡單得來又好吃 當然調味料是一大功勞 所有東西都很新鮮 超鮮味，蛋餅的邊焦脆焦脆 蝦子鮮嫩彈牙；芽菜爆爽 除了好吃都是好吃！ 加上調味魚露味道更豐富 配新鮮的菜跟香葉同吃 又有另一番風味 感覺就是把油膩感再平衡一些 廚師們煮呀煮一直沒停過手 宵夜時段，超多人 到這裡是搭的士 一上車跟司機大概描述 他已經知道是哪裡 然後又興奮地說他也很喜歡到那裏吃 聽當地人都喜歡的地方 就覺得應該是真的好吃菜會這樣吧

2014 年 4 月 8 日
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[西貢西貢食食貢] Day4：Nhà hàng Blue Ginger

day tour後已是黃昏 當然是要搶先在入黑之前食晚餐 welcome的蝦片，新鮮脆口好好吃 這杯太甜了 今天其實每喝下太多飲料 怎料除了水之外 喝下的東西都是過甜的（哭） 蟹肉羹，啖啖蟹肉味道鮮甜不錯 但其實也不算很喜歡這漿糊漿糊的羹類 來了一個燒紅了的煲 近鏡，看到裡面有一條條線的生物是甚麼嗎？ 對對對！就是愛吃的蝦 由生熱到熟，看著它們掙扎掙扎 well，很殘忍對吧 不過我就是喜歡食那麼新鮮的 儘管罵我吧！ （那個在戰爭遺跡博物館差點要哭出來的和平主義者跑到哪裡去？） 蝦子非常新鮮彈牙 嫩嫩的肉又帶有酒香 好吃！只是覺得份量太小家氣 荷葉包住四四方方的東西 跟平常食的糯米雞有甚麼分別呢？ 答案是：沒有大分別 這間的食物算OK好吃

2014 年 4 月 8 日