2014 年 4 月 11 日

[西貢西貢食食貢] Day5：wrap & roll

大型連鎖店不一定不好吃就是

越南的粉卷外皮煙韌煙韌的
裡面的餡料豐富卻不油膩很清新

炸春卷，香脆的外皮
脆得像炸腐皮響鈴般一咬就要爆開
怕太油嗎？當然要以越南式食法
配上粉絲跟香菜一齊食
這就完全地中和了油膩感

蒸蝦餃，這不是粵式的樣子
不過也是澄麵粉吧
晶瑩剔透又滑滑韌韌
蝦子味道也算鮮甜肥美

還點了壺茶，當然是要加冰（笑）

不錯吃的店子～

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延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）

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