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返返嚟鳥取駅期間
已經plan好去邊食晚餐
たくみ割烹店
舊屋改建
所以滿滿懷舊風味
鳥取の地酒 たくみ
食鳥取嘢梗係會配返鳥取清酒啦
清甜唔嗆喉打邊爐就啱啱好～
welcome小菜好送酒
すすぎ鍋
連個爐都感覺好vintage（哈）
熟口熟面嘅涮涮煲
個湯底清澈如水呢
蔬菜們
介紹返，呢間舖其實係日本涮涮鍋的發源地
創業於1962年
老闆吉田璋也係個軍醫
將中國北方涮羊肉嘅銅爐鍋帶返日本
發揚光大成為而家嘅しゃぶしゃぶ
要食，當要係要食鳥取和牛
鳥取和牛すすぎ鍋
滾啊滾
加埋呢兜令人上癮嘅橘醋麻醬就食得喇
肉滑又唔油膩 ，正到痺！
响機場影完一大輪
開始有啲餓，都係食埋飯先走
大江ノ郷自然牧場－HANARE－ 空港店
たまごかけご飯定食 生卵 鹿野地鶏の竜田揚げ定食
熱辣辣韌身又juicy嘅甜甜炸雞
呢度用嘅係天美卵
蛋味香濃好好食㗎～～～
加少少雞蛋醬油已經好美妙（心）
天美卵たまごかけご飯・DAISEN 天美卵だし巻き卵定食
大山嘛，梗係有浮雲蛋白
嫩嫩滑嘅蛋伴飯呀～
個蛋卷甜甜有湯汁咁都唔錯
追加多個和牛すじ煮込み
味道香甜微韌都幾好味㗎
成朝掛住影影影無點坐低同飲嘢
坐多陣慢慢嘆先再行…
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延伸閱讀：ドキドキ鳥取（8D7N） Day1：米子鬼太郎空港 → 米子
難得一個成日話食乜都冇所謂嘅人終於有嘢想食…
咁我當然會奉陪到底～
响啲雞同啤酒都未嚟前就放低
幾好吖～ 兩樣都好好食
咩都未有之前就已經輕鬆清ed
NENE CHICKEN - 韓式甜辣炸雞 | 初雪炸雞
明明嗌「有骨落地」嘅但嚟咗無骨版
是但啦當食得優雅啲囉
甜辣醬係比較穩陣嘅款色
味道當然係甜中帶微辣，雞件juicy炸得唔錯
而初雪就係極微細嘅芝士粉舖面
香甜乾身得嚟漏漏地
相對於芝士嘅鹹；佢就係甜味重啲
試吓係OK嘅，不過會係啲試一次就夠啦唔該嗰種
啤酒死都唔會再揀CASS
好彩都仲有1664，哈～
又要冒住燻到成間屋都係羊 x 南乳味
見天氣有少少涼又托佢返去開心share啦～
盛記 羊腩煲
食落都幾多件羊肉
要皮有皮要肉有肉要筋有筋最緊要有骨落地
湯汁濃郁又唔會極鹹
羊肉夠香濃但太新鮮喇冇羶味
蓮藕爽脆馬蹄更爽冬菇又大大隻厚厚身咁
枝竹炸得好夠晒索湯生菜仲係勁新鮮
食完成身都好暖
瓹返入被竇就啱啱好…
去玩之前食返個早餐先
すなば珈琲 鳥取駅前店
話說鳥取係最後一個有Starbucks嘅縣
响未有之前就出現咗呢間Sunaba啦
モーニングセット
澱粉質 x 澱粉質 x 澱粉質嘅早餐（汗）
駛唔駛咁補充體力啊老細？
仲厚過我面皮嘅多士
係靚嘅，不過姐姐實在不行了（飽）
杯咖啡就飲得晒～
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延伸閱讀：ドキドキ鳥取（8D7N） Day1：米子鬼太郎空港 → 米子
Day2：米子 ↔ 境港
Day3.1：米子 → 由良
ping又shop完，搬過嘢吓咁梗係唔想嘥咗漫漫長夜啦…
落街食宵夜 @炉端かば 鳥取駅前店
唔想好飽就唔飲啤酒
呢杯係出雲生姜highball
奥出雲特大しいたけ天ぷら
真係好好好乸大隻菇啊啊啊！
炸漿夠晒脆裡面啲菇大隻又勁juicy，正！
たこ唐
甜甜直炸彈彈牙山陰八爪魚（心）
とろける大根天
山陰白蘿蔔，甜甜嘅味道簡單炸就已經非常好食
長芋唐揚げ
亦都係山陰嘅嘢啦，炸到金黃色呢～
河豚ぼぼあから揚げ
嗱炸河豚，河豚喎我係冇免疫力一定要點嘅…
串）とり皮塩
呢個燒雞皮正呀！
唔會燒到超乾身但係又唔會唔留脆脆位
とり揚げ
食埋個炸香美鶏就飽飽喇，終於…（嗝～）
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延伸閱讀：ドキドキ鳥取（8D7N） Day1：米子鬼太郎空港 → 米子
check-in完安頓好啲行李後
當然要落街食晚飯
好彩晌開門前10分鐘到門前排
只係排兩三個位
再過幾分鐘條龍已經好長lu…
味暦あんべ
終於開店 & 輪到
自家製 果実酒 レモン
有唔甜同正常甜，兩樣都試吓
嗌丼本身已經係配埋蟹湯set
親がに丼
蟹！蟹！！蟹！！！蟹！！！！蟹！！！！！
chisin㗎～～～～～～～～～～（can’t stop the 內心尖叫sssss）
5色絕品嘅蟹～
かに身：有紅白色蟹肉
かに味噌と和えたかに身蟹膏味噌風味嘅灰綠色蟹肉
正中央濃少少珍貴嘅生外子正油漬け
橙紅色炩擸擸生內子正漬け
政府唔畀返學但係我點都要見吓班長㗎喇（握拳）
程班長台灣美食
程班長紅燒三寶麵
紅燒牛肉麵底裡面有齊牛筋、肉、肚三寶
炆得超～腍，一咬就斷開無攝渣
湯汁濃唔太帶藥材味
厚身粗寬版麵條夠韌性足好好咬呢！
程班長牛肉便當
我真係好L掛住台鐵便當呀（吶喊）
食住呢兜頂住檔先
雖然佢個樣真係好衰
不過係好好食嘅
牛肉係紅燒牛肉麵走麵 x 湯汁濃縮版
蒜蓉炒菜新鮮爽脆仲勁大兜
甜不辣魚肉味重又甜甜咁唔錯唔錯
紅色假魷魚配菜彈彈牙好送飯
就連隻本身唔鍾意全熟蛋嘅我都被隻蛋個鹵汁味一嘢啪入口
白飯香糯軟熟滿滿米味，成兜嘢完成度好高～
萬巒豬腳冷盤
豬腳肉爽滑，鹵汁唔會好鹹連鹹菜都唔會好鹹
酸梅汁
平唔互搶嘅酸味同甜味
美味兼解渴呢
好negative咁將DNA送中
結果係negative就出返去食嘢
黑松露慢煮安格斯牛沾麵
黑松露就係味道好搶
不過啲牛肉大大塊又腍身
就唔會畀菇食晒成兜嘢個味
麵條爽滑彈牙夠掛湯，好好食呢～
個沾麵汁骨湯味奶白味道濃郁
仲有隻帆立貝响裡面，駛唔駛咁足料呀？
海老帆立貝沾麵
碗麵啲料都多成個碗蓋咁 海鮮們帶住絕頂鮮甜嘅味道
沾麵湯汁係滿滿櫻花蝦sss
其實响牛肉沾麵同佢之間真係好難揀，全部食晒就最好～
特濃豚骨沾麵
唔沾沾吓爆濃香豬骨湯麵都好好食
鹽味雞湯拉麵
要清嘅仲有呢種
日式煎餃子
拉麵嘅好朋友，話煎啫其實係氣炸鍋炸嘅
唔會油膩膩咁都唔錯嘅
吉列芝士蝦球
但小食之最一定定定係呢個芝士蝦波波！！！
彈牙蝦球裡面係流心芝士
正到暈啊！食幾多粒都唔會夠喉呢哈哈哈～～～
得閒就去飲茶先～～～
徐記廚房點心
搬咗新舖地方乾淨又闊落
徐記蝦餃皇
飽飽滿蝦肉爽口皮唔太厚又夠煙韌，正！
蟹子燒賣皇
其實我本身麻麻地豬肉燒賣
but小不點極推薦咪食囉
個味唔錯，塊皮冇鹼水味
豬肉同蝦都唔霉
亦唔會溝埋變成堆唔知咩味咁都唔錯
健康布拉腸
蒸腸粉爽滑唔會overcooked
勁香米味，加少少豉油就已經好好食
黃金魚餅
魚餅即叫即煎熱辣辣
呢隻有餃子皮包住，外層煎得脆脆
裡面啲鯪魚肉彈彈牙咁好好食
煎釀虎皮尖椒
食尖椒啊真係好講運氣
唔辣又食得唔夠過癮 幸運地食到隻辣嘅
又驚自己唔太食得辣好矛盾
不過隻椒本身清爽就好
係少少嫌啲釀魚肉唔到飽滿啫
踏入新嘅一年都係要食「蠔」啲
但原來要猛食蠔都係唔使食得好豪…
唔想點諗就嗌set
因為唔太肚餓就嗌12隻全蠔set（雖然好想嗌）
食生冷嘢都係會飲酒
呢杯house wine甜甜地少少乾身唔錯啊，cheers！
menu自選6隻生蠔
舖頭每日新鮮返貨，店員會講有咩有貨無貨
兩隻爽甜美國Blue Point
兩隻蠔味濃郁帶creamy嘅Westcott Pacific
勁大隻嘅美國Astoria Jumbo
同隻鮮甜超濃蠔味嘅法國Eske
Astoria Jumbo真係好Jumbo，呵呵～
Caesar Salad
除咗啲蠔好新鮮，啲菜都係新鮮爽脆嘅
Carbonara
諗住唔食全生冷嘢先嗌呢個set
食完蠔諗住食唔落嘅話意粉會打包
然而食完蠔係飽嘅
優雅嘅女性係會响屋企開香薰薰香間屋
為食嘅我係會响屋企開住個爐薰住壽喜燒嘅味道！
日常料理 - 壽喜燒
日常2人前：美國頂級安格斯PRIME雪花肥牛、巴西特級梅肉片、嫩滑雞件
（蔬菜籃）大蔥、娃娃菜、冬菇、粟米、金針菇、靈芝菇
竹輪卷、章魚餅、讚岐烏冬
另加「牛魔拼盤」雪花肥牛同下肩胛翼板
再要隻只係$168嘅原隻開邊青龍蝦400g
同埋炸魚皮、響鈴好豐富
深色係壽喜燒汁，淺色係鰹魚湯底
有人會覺得湯汁太少
但係真係好奇怪啊
明明就係食緊すき焼き壽喜燒
即係一次過薄薄地浸好晒一鑊熟
不過就以為係要食しゃぶしゃぶ涮涮鍋/打邊爐
要一～ 大～ 兜～ 湯汁咁所以先嫌唔夠湯
咁啦，做CS嘅話一般都唔可以窒啲客
唯有下次加多啲湯畀人囉
以我體驗計，呢兩支嘢好夠使～
完全唔需要加外來液體
