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turrón是傳統的西班牙杏仁糖果
跟平常的nougat很相似
1880這品牌更是依照西班牙對turrón的最高標準
(軟版至少60%杏仁;硬版更是64%的)
吃這件是硬版,即是脆的版本
杏仁跟夏威夷果仁佔整粒糖的67%
上下層是超薄跟脆的無味威化餅
中間那些果仁喝牛奶加上蜂蜜的糖果
又脆又香甜,奶味又夠濃郁
卻一點都沒有過甜,令人欲罷不能
吃完一次又再拿一次放進口裡
非常好吃的甜點,超推薦~
貴人出門招風雨嗎?
(才不!那是雨季啦白癡!)
先去golf club避避雨跟吃點東西
選了馬來西亞譽為「國民甜品」的ABC冰*
(而且grandpa8的強力推薦)
一大碗的雪山,上面有堆糖漬水果
*ABC冰全名為Air Batu Campur,馬拉話的Air Batu指冰;Campur有混合的意思
裡面有好多好多料
除了刨冰跟糖漬水果
還有紅豆蓉、珍多及煉奶等等
不會太甜又消暑
吃完,又飽又滿足~
所以,以下的是肚子吃不下
只給了相機吃的(同檯人有食,沒有浪費的啦)
滿滿料的公司三文治
炒麵
看著大大片草地的golf club
待多一回等雨不像倒水一般才再出發
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延伸閱讀:沙巴密密食(5D4N)
一般舊式的cupcake上面那些糖膏都是甜到不能吃
但這家的雖然也會甜,不過是能吃的甜
聖誕版的,那隻雪人樣子不太美
但勝在輕輕的如泡泡不錯吃
聖誕花的糖霜,還是有點過甜
聖誕樹整棵都能吃
chocolate cake base也蠻濃郁很好
平常的款式也很OK
最喜歡中間topping是marshmallow
然後base是lemon sponge cake
其它如chocolate跟coffee也可以一試
但是啦,我已經不算要求高
還是覺得這家的樣子不夠美麗
不太吸引眼球那樣呢⋯⋯
(味道雖好不過賣相都很重要吧~)
小不點的聖誕禮物(喔!今年很多曲奇餅乾耶~)
fine foods festive spiced ginger biscuits(左)
fine foods christmas pudding biscuits(右)
兩條筒都很色彩繽紛,不只是聖誕
何時收到都會被其吸引吧~
crabtree & evelyn是家英國的護膚品牌
但副線的茶、果jam跟餅餅其實都不錯
spiced ginger的香料氣味打開時已聞的很清楚
是超強烈的玉桂!完全蓋過了薑的氣味
開了筒蓋,就是銀色包裝袋
袋裡又以膠兜盛著曲奇
所以裡面的東西不容易碎
玉桂+薑,那就是聖誕的味道
都說了臨近聖誕真的食增肥的時節
感謝隔離team的經理帶來這美味增磅「藥引」
macaron一咬就爆,然後就是黏牙
內餡很creamy,很濃厚的感覺
這件是改了給香港人食的口味嗎?
一整件食完後都沒有太甜,算不錯喔
mille-feuille,超~ 讚~!
面層香甜焦脆
酥餅很多很多層,非常鬆脆
中間的vanilla custard又濃又滑
而且這個甜度適中
香鬆脆濃滑一次過享受
太幸福了~
整餅師Jasmine很清秀
成品跟她一樣都漂漂亮亮
再次感謝經理休假也特地回來請食餅!
meringue就是蛋白+糖,macaron跟pavlova都是meringue
(前幾天的意大利甜點brutti e buoni都是meringue)
但macaron同pavlova都要儘快食,而這桶meringue就可以慢慢食
是dalloyau的,法國百年甜品老點(1682)
購自銀座,因為當天吃了虎屋
未能在dalloyau再吃macaron
又買了Wa・Bi・Sa布甸和ねんりん家的年輪蛋糕
所以當天沒選擇來佬貨的macaron做外帶
不過進了「寶山」又好像沒道理空手而回
最後,就買了macaron的base,meringue
小小一粒很可愛
都蠻甜的,不過吃法式甜點就是要有一定的甜度
加上一次又不會吃太多(我的上限爲5粒)
整粒都超脆,而咬呀咬就會越咬越黏
糖味完全釋放
食後口裡只留有幸福滿足的感覺
有機會再試這家的macaron,至少我相信會很好吃
聖誕是其中一個消費的時節,也是變胖的契機
超~ 可~ 愛~ 的熊仔
不用審也知道是jenny的盒子
(謝謝親筆寫上的祝福語 + 沒有寫錯我的名字)
打開來,哇哇哇~
非常濃厚的牛油味道衝到鼻子去
接住的是咖啡的氣味
下午茶時間聞到這種香味真的太邪惡
內有4種口味:
咖啡氣味來自咖啡顏色擠花那款
鬆脆的曲奇,有著淡淡的咖啡味道
不過這是咖啡香精而不是真正的咖啡
所以吃下去有其味卻沒有咖啡的苦
同樣是咖啡色但圓形的是燕麥提子乾味
雖然本人是非常討厭提子乾這東西
不過這曲奇裡面的不是一粒粒的那種
而是全脫水只留下脆脆模樣
像小小粒的chocolate chips那般
燕麥的味道使整塊曲奇充滿麥香
謝謝同事的意大利手信
包裝像一粒大大的糖果(更像加應子 XD)
整個包裝有我整隻手那麼大
沒打開的時候已聞到很香的玉桂味道
拆開糖果的扭扭包裝
(這是個很開心的舉動)
裡面有兩粒米白色的波波球
樣子有點醜,不過這卻是傳統不造作的甜點樣子
咬下去,超~ 脆~
砂糖跟蛋白給打進空氣後烤
入口後在口裡面爆裂,感覺真好
不只是脆後就甚麼都沒有
因為裡面還有粒粒的碎果仁(hazelnut & almond)
兩種果仁都是我愛吃
然後就是吃到淡淡的雲尼拿味
最後久久不散有頭帶到尾還有的當然是玉桂
太好吃了吧(大心)
雖然都有人覺得太甜,但我就覺得剛好
這種小甜點就是有這種甜度才好吃呢
再次感謝同事的手信(鞠躬)
HIMHIM 的希臘手信,多謝多謝(拍手)
此款手製的65% dark chocolate一點都不苦
但也不是甜的,只有濃厚的朱古力味
開心果沒有是無鹽的
有住純粹而淡淡的果仁香味
一點都不會蓋過朱古力的味道
(盛產開心果的aegina island,每年島上都會有aegina fistiki fest的喲)
真的很好吃耶~ (大心)
老氣的包裝(對不起,我真的不能說這是典雅)
那是從1902年一直沿用至今的嗎?
多餘的包裝紙,日本人就愛把東西包裝包裝
(其實大多數華人的都是這樣嗎?)
內有六款曲奇
有橙味芝士味雲尼拿味朱古力味的
還有鬆脆的與千層蘇脆的
每款都不會甜膩,都不錯吃
這盒是100%喜歡
尤勝她家的護膚化妝品
嘻嘻嘻~
整條国際通也不難看到的御菓子御殿 當中元祖紅いもタルト就是名物
紅芋的味道很香濃,也不會太甜
tart底牛油味很重,沒有死實實的脆度
真的不錯吃
但覺得還是有點普通所以沒有買回家
這包?舊公司同事買來的
我已經在御菓子御殿試食食夠了
(也不是吃了人家很多啦~)
貴爲連續3年世界零食金獎的雪塩ちんすこう
有甚麼獨特之處呢?
ちんすこう又譯金楚糕
是傳統的琉球菓子
金黃色的cookie
是宮古島的雪塩的口味
味道幾香的,因為用的是豬油
(全成分爲:小麦粉・砂糖・ラード(豚肉由来)・ショートニング・雪塩(食塩)・膨張剤)
不會很甜,雪塩的鹹味跟糖味的配合剛好
但其實蠻普通的啦
所以這包在吉豬島買的
不需要從沖縄托回來 XD
延伸閱讀:[琉球戀吃活樂遊] Day4:塩屋 雪塩ソフトクリーム