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parfait是法文,意指完美
不清楚這是否完美
但肯定一杯裡面可以滿足多心的我
仲可以自己倒黑糖糖漿
(只爲拍照效果?)
哈哈,好好玩~
不過味道其實很普通啦嘻嘻
說得出來的玫瑰氣味
這粒糖外面是脆脆的皮
包住半軟的溏心
最愛含住食令糖慢慢溶化
吞下的每口都是香甜玫瑰味
吐出也是濃郁的玫瑰香氣
就像花朵在口中綻放
好好味呀,超喜歡(撒花)
小不點又一馬拉手信(謝)
沒有馬蹄的馬蹄酥!
哈哈,小不點被人騙了嗎?
非也非也,好像是說酥餅的樣子像馬蹄
不過我怎樣看也不像馬蹄(horse hoof)
亦都不似馬蹄(water chestnut)
那究竟是甚麼馬蹄呢呢呢
酥皮一塊塊脆口脆口
油味不重所以不覺得太漏
但內裡的麥芽糖同麻油
香甜中又有點鹹,味道不錯
說不上很厚重的感覺
卻食一件就要收手停口
還真飽肚,完全吃不下第二件
「一次過滿足三個願望」
朱古力雪糕 x 咖啡jelly x 朱古力脆脆波
這組合就是有淋有滑又有脆
雪糕雖然說不上人間美味
但加上了朱古力漿後
朱古力未非常濃
那麼會很甜嗎?
就以不太甜的濃濃味咖啡jelly調和
啡味算濃郁,香味足也不會很苦
甜品咖啡味請不要跟飲用的標準比較
早餐波波就是波波
脆脆的好像小朋友般
吃下有種開心的感覺就是
滿足耶~(笑顏)
兩隻都是牛奶朱古力
包住烘焗過的杏仁
其實不放在一齊
就不會太有明顯的差別
但事情就是有那麼的剛剛好
由朱古力本身的可可味道
朱古力地甜度、硬度
到杏仁的香脆度(杏仁的選擇)
其實統統都有分別
我比較喜歡lotte那隻
(鳴謝兩位在差不多的時間送這些給我的朋友)
小小而飽滿的豆沙酥
一次過能吃多少粒?
層層的酥皮
包住爆多的綠豆蓉餡料
甜中帶一點鹹的味道
豆蓉不是一pat而是粗粒粗粒的
微微叮熱香味四溢
個人覺得比冷吃的好吃多
不過我一次只能KO兩粒
雖然體積小,卻非常包肚
真心讚,多謝小不點從馬拉托回來
新鮮的印尼千層蛋糕要襯早食
否則就不鬆軟(購自新加波)
綠色的班蘭口味
不太規則的一層層
肯定不是機造是手造的好吧
整個蛋糕都很鬆軟
牛油味也算OK
但班蘭味就一點都不突出
沒有濃郁班蘭味的班蘭蛋糕
就變成一舊普通鬆軟的千層蛋糕而已
小小的一件索價十多元波紙
卻分毫驚豔的味道都沒有
有點不抵算的感覺(皺眉)
「哇~ 大到核爆」
比我的頭還要大的soufflé
就是把法式精緻甜品
弄成港式的大件夾抵食
純碎的蛋白+糖+牛油
要把蛋白好好打發才有空氣感
好好地控制火候
先會令成品完美升高
如過不吃太多就不會過甜
兩個人分就太多了
除了太甜當然也太漏
適可而止,三五知己分享就最好
感覺像在打湯圓邊爐般
一整個明爐上檯,有點氣勢
薑湯的氣味就一直飄出來
喝了薑湯,不太甜而且老薑味濃
驅寒驅風一流
圓滾圓滾的湯圓皮厚薄適中
柔韌而有嚼勁不會覺得削
餡料的流心黑芝麻蓉
香甜濃郁卻清爽不黏膩
明爐又能讓由頭到尾吃下時都是熱的
整個組合也太好了吧(大滿足)
有牛油味又有玫瑰花味
層層鬆脆的蝴蝶酥
有乾玫瑰花夾在裡面
氣味跟入口都是牛油跟玫瑰的味道
兩者份量剛好不會搶對方的鏡
味道亦不會太甜
多麼幸福的味道耶~
唯一缺點應該只是停不到口
不過會肥這檔事
當然要先肥才能去減
減肥乃本人的終身事業
我才不想那麼快就失業呢
(吃吃吃吃吃)
鬆脆的cookie好食
chewy的cookies都好好食
(那有甚麼的不好食?「漏風的」XD)
愛食dark chocolate
但偶爾食white chocolate都不會抗拒
超喜歡nuts,macadamia又肥又香
整塊就夾雜了軟韌加小小脆
甜度是比剛好的更甜
所以飽肚之餘多了一份幸福滿足感
好味~(心)
看蕉!
鬆軟的banana味海綿蛋糕
裡面包覆著香甜的香蕉鮮奶cream
蕉仔細細,不會很甜
就算是caramel banana那隻(右)都不會太甜
左邊的banana pudding長頸鹿印花超可愛
味道都很好
個人最喜歡caramel那隻
食甜品真係好幸福呢
(多謝HIMHIMの手信~)