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[pancake] 滿記 芒果pancake

好喜歡這皮薄餡靚的pancake 皮層沒有甚麼味道 不過又薄又滑 包住漲卜卜的餡料後 就似BB的肌膚一樣 忍不住會篤篤多幾下才吃 cream香滑又不太甜 綿密的質地像吃下雲般輕柔 芒果超香甜 濃郁的果肉不老沒有渣 一整件三重滋味毫無挑剔 不會太甜也不會很漏 吃完後留下甜絲絲的滿足感 真的很好吃呢~

[糕點] 城市花園酒店 粵 - 玫瑰年糕

恭喜發財! 年糕當然是吃玫瑰味~ 哈哈哈 糕底軟軟的,煎起來都蠻有嚼勁 玫瑰味道淡淡,整個糕都不會太甜 (除非吃了那朵玫瑰花糖霜) 祝 花開富貴 步步高陞 身體健康 心想事成 (下刪三千) yeah :D

[明明遊慶州 偏向釜山行] Day5:baskin robbins

來自南加州的baskin robbins 因為以隨時能提供31款雪糕 故又稱為31雪糕 而在logo上的BR會寫了“31” 在雪糕櫃裡看得賞心悅目 幸好我的選擇恐懼症不太嚴重 找的都是平常不太會看到的貨色 就選一次過有多種味道 rainbow sherbet pineapple x orange x raspberry的口味 是sherbet款式,所以有牛奶味道 (sorbet則是沒牛奶的果汁冰款) 水果帶酸,以牛奶的甜來中和,不錯 슈팅스타 (shooting star) icecream soda icecream x strawberry swirls

[明明遊慶州 偏向釜山行] Day5:단팥죽(紅豆粥)

其實吃完豬腳真的很飽 不過在街道上看到熱騰騰的紅豆粥鍋 又真的找不到不吃的理由啊 (「飽」也不是不吃的理由嗎?) 紅砂糖跟黃豆粉年糕是自己加的 超濃郁的紅豆味,薄薄的豆皮一咬就爆沙 不能不加糖,會寡 因為本身沒有甜味的 年糕夠韌好嚼勁,正! 跟當地人一齊站著吃 吃下甜味,也吃下風味~ -———————————————- 延伸閱讀:明明遊慶州 偏向釜山行(8D7N)

[明明遊慶州 偏向釜山行] Day4:호두과자、델리만쥬(hodugwaja、deli manjoo)

車站裡面買的 不是什麼神奇新穎的東西 只是很香忍不住買而已 호두과자,核桃形狀-紅豆餡x核桃 델리만쥬,粟米形狀-奶黃 真的沒什麼特別啊~ -———————————————- 延伸閱讀:明明遊慶州 偏向釜山行(8D7N)

[明明遊慶州 偏向釜山行] Day1:Dunkin' Donuts - cinnamon churros

踏足韓國的第一餐(飛機餐不在韓國本土吃的) 始創於1950年,美國的Dunkin’ Donuts 原銷售冬甩等的烘培食物 但現在主要賣的已是咖啡了 不過其實她的冬甩不錯吃 (加上是少有的自助式) 這次選擇比較少看到的churros 有粒粒碎的砂糖在面 玉桂味很香,但不太濃 外面香脆裡面的蛋糕層不會很軟 (要不就不會成為一條筆直的東西啦) 整條吃完也沒有覺得太甜 作為早餐亦很好 好~ 吃飽車也差不多到站, 出發去慶州! -———————————————- 延伸閱讀:明明遊慶州 偏向釜山行(8D7N)

[cake] patisserie yamakawa - roll cake

邪惡的星期五下午茶 牛油+糖+cream,完全是脂肪全補 還有加上肥肥的栗子 XD 日本的roll cake跟平常的swiss roll不同 沒有那麼「實在」,氣泡比較多 跟日本的麵包一樣鬆鬆軟軟 像咬著浮雲般輕飄飄 中間的cream非常幼滑 而且不會太厚身也沒有很甜 cream內的栗子其實沒什麼好說 因為我本身愛吃栗子,怎樣說都是讚(嘻嘻) roll cake以中間是水果(尤其strawberry)最original 蛋糕base跟cream都與栗子味的沒什麼大分別 那就是最standard的roll cake的味道而已 不過始創人山川さん乃生於日本京都宇治 下次一定要試抹茶味的~

[pâtisserie] Le Gouter Bernardaud (LGB) - macarons

雖然上次吃了很有heart的香港品牌Mara Js 我還是覺得macaron應該size小一點會更好 這次是法國老品牌的LGB 我沒有認真的認為外國的月亮特別圓 但macaron這種甜死人不償命 而且那外脆內軟越吃越黏牙的東西 體積細一些就很足夠 在香港平常買的甜品 都以甚麼低糖少甜度居稱 不過傳統的甜品就應該有的那種甜度 把全部都改為適合某地區的 就品嚐不到原本的味道 所以LGB的macaron屬於穩陣的貨式 其實都沒有甚麼的驚喜啦 作為下午茶跟送禮爲不錯選擇就是 只是哭慘了為何沒有了最想吃的rose T-T (人家送的就別嫌,要吃rose就自己去買!)

[糕點] 陳意齋 燕窩糕

臨床實驗證明:並非所有女生都喜歡燕窩 其實也不是不喜歡燕子口水 (絕對不介意人家送我燕盞的!) 只是不愛這件糕吃起來又粉又乾 上下兩層沒有味道 燕窩層一粒粒好像jelly 不過都沒有甚麼味道 完全不知道自己在吃甚麼 不是看包裝都沒有認為原來那是燕窩 == (唯一能給的表情)

[和菓子] 芭蕉堂-笑来美餅 きな粉、抹茶

來一份日式的下午茶 芭蕉堂是大阪的一家老菓子店 (於明治元年,西元1868年成立) 笑来美餅其實就是蕨餅 因為讀音都是わらびもち 蕨餅本身是蕨粉造的 吃起來涼涼的,比蒟蒻有嚼勁點 但又不像糯米滋那麼韌 開了蓋子,兩種氣味同時湧出來 きな粉是黑豆粉(不是平常的黃豆粉) 這家是以優質(極上)丹波黒豆磨製 帶著純粹的豆香味,絕對不會很甜 是老友記都可以吃的那種甜度而已 (當然要能咬的老友記才可以吃) 畢竟簡單純正的味道就是王道! 抹茶的味道也很香 大概應該大阪也在京都附近所以茶香足(?) 茶濃味甘,比黑豆粉那款更不甜 (還是微甜的而不是苦的放心好了) 另,食蕨餅會令腸胃更健康 雖然這小小一盒會使我多好就不得而知 不過蠻好吃我就絕對感受得到~

[pâtisserie] Bo-Lo'GNE - honey toast

下午茶吃甜點,超sweet 麵包是danish bread 酥脆的外層有超多層 這家的是有81層(wow) 之後才是超鬆軟的麵包 雖然麵包軟軟的話吃起來是有種幸福感 不過還是喜歡脆脆的toast 簡單的牛油x蜜糖淋上包包再烤 整塊都非常香,聞著一股香甜的氣味 那條81層的麵包邊超級脆口 中間的是細密的格子切口 故此牛油跟蜜糖完全滲入軟綿的麵包中 每咬一口蜜糖都會從包粒溢出 整塊有住香脆軟甜在一身 而且甜度很足,所以吃完一整件就滿足~

[doughnut] krispy kreme - original glazed®

雖然不及美國人那麼吃得甜(和油膩) 但這冬甩, 一定要吃原味 不吃它那減半甜味的款式 因為這包包圈不甜便不好吃 脆脆的甜味糖衣包住軟軟的麵包 其實這甜度才是剛剛好 (減半的話就一大陣麵包味, 最討厭又凍又不香的麵包) 它可是一間由1933年始業的老店 以前香港都有分店,但都全結業了 雖則平時吃這間的冬甩也是凍的 但其實還有種吃法 用微波爐叮八秒後再食就會好好味,嘻~