[和菓子] 芭蕉堂-笑来美餅 きな粉、抹茶
來一份日式的下午茶

芭蕉堂是大阪的一家老菓子店
(於明治元年,西元1868年成立)
笑来美餅其實就是蕨餅
因為讀音都是わらびもち
蕨餅本身是蕨粉造的
吃起來涼涼的,比蒟蒻有嚼勁點
但又不像糯米滋那麼韌
開了蓋子,兩種氣味同時湧出來

きな粉是黑豆粉(不是平常的黃豆粉)
這家是以優質(極上)丹波黒豆磨製
帶著純粹的豆香味,絕對不會很甜
是老友記都可以吃的那種甜度而已
(當然要能咬的老友記才可以吃)
畢竟簡單純正的味道就是王道!

抹茶的味道也很香
大概應該大阪也在京都附近所以茶香足(?)
茶濃味甘,比黑豆粉那款更不甜
(還是微甜的而不是苦的放心好了)
另,食蕨餅會令腸胃更健康
雖然這小小一盒會使我多好就不得而知
不過蠻好吃我就絕對感受得到~