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[cookies] 銀のぶどうショコラ・ローズ

好吃到喊足三日的美味（絕無誇張成分！）每個獨立包裝的玫瑰餅一打開，玫瑰氣味就飄出來是大馬士革玫瑰味（Rosa damascena）超香耶～外層的玫瑰味朱古力包住脆脆的玫瑰味千層批還有爆香軟滑的玫瑰味cream夾心玫瑰味非～常～香～整個餅乾都不會很甜像包著朱古力的表層裡面是locker威化餅但沒有那麼甜而且爆香玫瑰味一塊一塊的吃，簡直是欲罷不能世界上為何有這麼樣的美味啊～（陶醉）包裝也是滿滿的玫瑰呢⋯⋯

2013 年 11 月 8 日

[和菓子] 鎌倉五郎花の子ぶた

圓～滾～圓～滾～的～豬～～～哈哈哈，好可愛耶～軟軟的麵團「豬皮」包住兩種味道：裡面紅的是櫻花豆沙餡內藏蜜餞車厘子而綠色是綠茶豆沙，裡面是黑芝麻蓉一直都不喜歡吃那些蛋糕上面假紅色的藥水味車厘子所以對紅色那個有點戒心喔！但原來跟微酸的櫻花豆沙餡一起車厘子都不是太甜（完全不是上面那種車厘子的假甜/ 藥水味道！）但相比之下，綠茶跟黑芝麻都是我喜歡的綠茶紅豆餡是最對味的，沒甚麼要說配芝麻醬，有點沙沙的感覺因為餡料們都很香濃，味道又只是稍甜忍不住一口接一口的吃吃吃吃吃～唯一不滿是：「為何豬仔沒有耳朵呢？」

2013 年 11 月 7 日

[和菓子] 吉野堂名菓ひよ子

一隻賣了過百年的小雞似一隻未睡醒的小雞帶點淡淡蜜糖的麵團表層包住富有新鮮雞蛋味 (!)的豆蓉輕輕的濕潤感，就像咬著無骨頭的柔軟小雞般（變態）跟傳統的甜到吃完會患糖尿病和菓子不同這小雞不會太甜雖然雞仔那麼的可愛吃的時候好像殘忍了一點不過蠻好吃耶～不理了

2013 年 11 月 6 日

[和菓子] 仙太郎－こぐり、山椒餅

秋天，栗子的季節こぐり：飽滿飽滿的栗子樣子的和菓子烤香的餅層包住白豆餡最內層是一整粒的原味栗子吃之前叮幾秒，一整顆香味飄出來讓人急不及待要伸手放入口中焦香的外皮又脆又香再咬下軟軟的頗甜的白豆層裡面香甜的栗子軟硬適中吃兩粒已經很滿足（指的是甜度，我知道你明白我說甚麼意思的）山椒餅：樣子怪怪的味道刺激！這是山椒味的年！糕！韌韌QQ的「辣得很過癮！」上面鋪上的是三盆糖，甜度較清跟甜辣的年糕一起吃吃過以後有點不敢相信自己感官因為這樣子真的不像是辣的嘿嘿嘿（不太吃辣的人找狂中⋯⋯）兩種都不錯吃啦～（こぐり是限定品喔！）

2013 年 11 月 5 日

[東京箱根食買浸] Day3：ねんりん家マウントバームしっかり芽

睡前忍不住要吃的蛋糕！一般說要排隊的東西我是會選擇掉頭走但為了這條蛋糕，我花了十五分鐘排隊時間（排的是前面只有十人左右的隊啦其實）而且，這絕對是值！得！的！十層的年輪蛋糕牛油味跟蛋香味於口中四溢外層的糖霜酥酥脆脆，與蛋糕層的鬆軟綿密一起成了最佳的咀嚼感加上甜而不膩，吃完還想再吃完全欲罷不能幸好的只有一小段的份量⋯⋯ 世上怎樣會有這樣邪惡的蛋糕？！ -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 11 月 1 日

[東京箱根食買浸] Day3：Wa・Bi・Sa 手だてプリン

回到酒店繼續宵夜時段⋯⋯ 下午在銀座買的布甸是和三盆糖味道輕輕軟軟的布甸很順滑的溜進口中沒有mousse那種立即消失的感覺也不像平日吃的布甸那般紮實淡淡的焦糖味清香不會太甜當細細的氣泡散開布甸滑落吞下時味道更一直停留於口腔不走掉很奇妙的美味～杯杯都像在向我招手的樣子 (-^.^)/ -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 11 月 1 日

[東京箱根食買浸] Day3：虎屋－葛切、饅頭、白玉ぜんざい

五時多的下午茶，清一色甜點時間葛切顏色透明粗粗闊闊像河粉的樣子吃下有種爽滑透心涼的感覺葛粉本身沒有味道，所以要沾上糖蜜黑黑的但這不是黑糖，而是和三盆糖糖蜜的味香清醇蜜質濃郁清爽的甜味與清爽的葛切質地令吃下整碗都不太膩虎屋饅頭饅頭押下店鋪的名稱，不好吃便要「拆招牌」以糯米與麴跟水發酵又加日本油釀造的酵母云云太複雜～總之就是釀釀釀酵酵酵好了吧！圓滾滾漲卜卜，飽滿飽滿的樣子好可愛一咬，酒香撲鼻也同時湧進喉嚨芳醇清香的酒味裡帶有甘甜的米味內餡的紅豆香甜濃厚，蒸後有點酒味也厚實了（與下一道甜點的紅豆比較）樣子平實低調，卻蘊含傳統純撲的美味白玉ぜんざい想吃白小豆那款，不過店員說賣光了所以要了紅豆這個湯圓很有韌性QQ的，跟綿蜜的紅豆蓉一起滑中帶韌又香甜，完全是絕配！

2013 年 10 月 31 日

[東京箱根食買浸] Day3：花畑牧場ホットキャラメル・アイスクリーム

吃畢築地的早餐（終於？），步行去銀座再覓食去！來自北海道的花畑牧場出產牛奶所以乳製品食物應是絕對有專業水準吧冰凍的牛奶味上雪糕，淋上熱熱生焦糖醬 ⋯⋯但拍出來的樣子有點像雞記的薯蓉 -_- 焦糖散發出很香甜的氣味（飄呀飄～）雪糕牛奶味濃郁且不會太甜焦糖濃稠濃稠的，又有些被雪糕凝成焦糖塊味道就像在吃加了十倍奶味的溶化版森永牛奶糖甜滋滋的牛奶味在冰火交融著，幸せ～ -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 10 月 31 日

[東京箱根食買浸] Day2：パステルプリン (pastel pudding)

宵夜時段，又是吃甜點的時間這白雪雪的牛奶雞蛋布甸簡直好吃得令人流淚（絕對沒有誇張！！！）白色的面層內是介乎mousse般既輕身又軟滑的布甸 vanilla味香甜的布甸帶著奶香蛋與奶的比例很好，一起互相提升輕如淡雪的質感同時蛋味不會搶了牛奶的氣味布甸的最底選擇了莓果，有果肉只帶微酸整個布甸都不會很甜而且不會膩 ﹣藍色的包裝盒小小的很可愛 ﹣內有乾冰，可保冷三小時，還可以重用再重用 ﹣瓷小杯太漂亮，帶回家放食物放飾物也可睡覺前能吃這個實在太幸褔了～ -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 10 月 29 日

[東京箱根食買浸] Day2：doughnut plant - tres leches

力氣已盡，急需補充體力（甜食！） doughnut plant是來自紐約不過日本跟韓國都有分店揀了一件最「原味」的tres leches tres leches是由一種在西班牙的tres leches cake演化成的三種奶分別是heavy cream + evaporated milk + condensed milk造成的topping 包著做成海綿蛋糕base的cake doughnut 又甜又香濃的牛奶味蛋糕base氣孔細緻，軟軟的不太甜令topping的甜中和味道剛好太好吃了（咬咬咬） -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 10 月 29 日

[東京箱根食買浸] Day2：浅草きびだんご　あづま

如果桃太郎是以きびだんご（黃豆粉団子）去收服伙伴再去收拾妖怪的話．．．我想他的grandma不會買這個去整蠱他吧！不是圓波波形的団串子嗎？為甚麼你的樣子那麼醜？賣相很差，卻很不錯吃特香的黃豆粉包著強韌有嚼勁的糯米團簡單又好吃就是王道！ logo的那隻兔仔好可愛（包裝袋上還是招牌會比較清楚？）最後送上這首桃太郎的兒歌～桃太郎さん桃太郎さんお腰につけた黍団子（きびだんご）一つわたしにくださいなやりましょうやりましょうこれから鬼の征伐について行くならあげましょう行きましょう行きましょうあなたについてどこまでも

2013 年 10 月 28 日

[東京箱根食買浸] Day2：舟和あんこ玉

好可愛好可愛好可愛的波波～（大心）あんこ玉，以高濃度而薄薄的寒天衣包著飽飽滿滿的餡料九粒裡面有齊六種味道．．．小豆、白いんげん、抹茶、苺、みかん、珈琲完全適合甚麼也想試少少的我紅豆：不會太甜的香甜紅豆蓉，正！白豆：比紅豆稍甜，但也很香很好吃（雖然白豆餡跟紅豆餡都是傳統和菓子常客，但香港卻很少見）抹茶：抹茶與豆沙混起來，茶味香又能減了少少甜莓：莓的微酸令豆沙沒那麼膩，不過感覺有點fusion 蜜柑：酸酸甜甜的，很特別，但與豆餡一齊的感覺有點．．．怪．．．-_- 咖啡：即溶咖啡與豆沙，它們真的不是朋友呢還是紅豆餡最好吃！原先也想嚐嚐芋ようかん（蕃薯羊羹）但還是波波比較吸晴，然後便不想買四四方的它 :p -———————————————- 延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)

2013 年 10 月 28 日