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[東京箱根食買浸] Day2:浅草九重 あげまんじゅう

由街頭走到街尾,才到達炸饅頭店 點了原味與綠茶味的 油炸的饅頭非常脆,淺淺的油色看出這不是萬年油 入口也沒有像飲油那般噁心的味道 原味金黃色那件是紅豆餡 咬下饅頭紅豆泥亦以急不及待的速度要湧出來 紅豆味又香又甜,卻不像雅緻的和菓子般 甜得要立刻喝茶飲水 綠茶味比原味甜也不算有很香的綠茶味 還是原味最好~ 一直炸一直炸... -———————————————- 延伸閱讀:東京箱根食買浸 (6D5N)

[菠蘿 ‧ 酥time] 幾分甜 關廟土鳳梨酥

愛吃一般的鳳梨酥,更愛土鳳梨酥! 撕開包裝,外皮的奶酥的香氣飄溢出來 金黃酥香的外皮牛油與奶味味道香濃 皮是有點厚,但卻能使內裡餡料不致太甜膩 土鳳梨是酸一點的鳳梨,亦更清香 這家的是用上關廟地區的,不過我不知分別在哪 ^^! 酸酸甜甜的鳳梨餡能吃到大量的纖維果肉 喜歡咀嚼東西的我為之大愛 如鍾愛軟性食物的人應該不會喜歡 粗糙的纖維與粉粉酥酥的外皮很合拍 咬起來也不似一些加入大量糖漿的鳳梨酥般會黏牙 吞下後奶味酥味跟菠蘿的味道依然在口中 喉嚨在這個時候卻湧了甜甜的感覺 奇妙而滿足... -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[酥excited] 先麥芋頭酥

之前買了這家的香芋雪條,很香芋頭味很好吃 在三越看到先麥again,當然要試試起家的芋頭酥 這非獨立包裝的蓋子是催我快點吃的樣子 香酥的外皮,一咬便有小片小片落下 芋頭餡料飽飽滿滿,軟綿綿的芋泥 甜度剛好的味道混著濃郁的芋香與奶香 此等香軟綿滑配著包圍住它的酥脆 酷愛芋頭的我簡直覺得有種好吃得到「口水流落腳趾尾」呢! 沒有加防腐劑,要儘早食用 另,也買了這家的芋頭牛軋糖 雖然芋頭味跟牛奶糖也很香 不這個人覺得不好味,照也沒拍 -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[mochi] 董師傅手工麻糬

麻糬不能等,要襯新鮮吃 四種口味分別為芝麻花生綠豆紅豆 1盒12個,簡單的袋子袋著 每個都圓滾滾又很重身 外皮很薄,可透出滿滿的餡料 將麻糬以袋子壓扁後吃(這是常識,OK?) 外皮Q彈有嚼勁,一點也不黏牙 越吃米味越香,連同不會太甜的餡 超滿足 另:花生那個以拉~ 長~方式吃,感覺更「特別」 就是像反轉了的糖不甩,哈哈 XD -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day3:台南三越中山店﹣黑橋牌現烤香腸、先麥芋頭鮮奶雪糕、銀波布丁

除了吃,做港女豈能不行商場? 逛了康士美那些店,行經麵包鋪也逛逛看看 到了三越,看到高樓層那裡有美食展 還需要多說嗎? 香味能提高食慾是沒有錯 現烤香腸的香氣四溢 雖然是在香港打死都不買的黑橋牌 但真的很香呀,懶理是黑橋牌抑或occupied 甜的甜的甜的甜的,這就是台灣香腸 再來一條先麥芋頭鮮奶雪糕 名稱是雪糕,香港會稱作雪條吧 沒有加水製成,所以滿滿牛奶味與芋頭味 而且不太甜,GOOD! 再買了一些吃的,然後去逛逛賣書那層... 當然不會錯過B2層 美食街 去台南一定要吃 剛好老店銀波布丁(since1939)在這裡做快閃 平實的六個裝就二話不說地帶走 好像很多的樣子會吃不完嗎? Of course NOT!!! 回到酒店已經一口氣 鯨!吞!三!個!

[臺南喪食遊] Day3:同記安平豆花﹣傳統白豆花、竹炭黑豆豆花

坐的士回去安平,去看看那邊的安平古堡 但遊遊走走竟然因為覺得沒啥特別 街裡都是商鋪賣東西的,廟宇也沒甚麼特色 而且很~ 熱~ 呀~ 還是吃東西比較適合(沒深度又愛吃的人) 同記安平豆花賣傳統白豆花、 竹炭黑豆豆花和香濃鮮奶豆花這三種 全部都可以選擇添加不同的配料 早餐吃得太狼死 XD 加上一直也愛沒甚都不加的豆花 點了原味跟黑豆味 兩碗也是滑溜溜 黑豆的比黃豆的豆味淡 糖水是清香蔗糖的甜 吃豆花,就是要這麼的淡淡然 -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day2:花園夜市 之 吃喝買

乘的士到夜市,人很多車也很多 但沒有塞很久的車 :) 人真的很多,不能慢慢行一圈再去想回頭吃甚麼 所以,看到了麻糬,想吃便落order 但因為是現烤的,乾等很無聊嘛 便買了這杯「叫我冬瓜紅」的 冬瓜茶+鮮奶 當然不能與今天上午那杯冬瓜茶作比較 但加了鮮奶的冬瓜茶,醇香不膩 有點飽肚感 再等等,我的「赤坂日式燒烤麻糬」烤好了 加了芝麻跟蜂蜜的麻糬 外面香脆;裡面Q軟 濃稠蜂蜜竟然是完全沒有稀釋 不過芝麻不是現磨的,是芝麻粉便不算太香 (夜市吃條平價麻糬也需要那麼吹毛求疵嗎?) 整體說這條現烤的算是不錯吃 遠處看到有人在排隊,身為香港人 不排隊就枉為香港人不是嗎?(chimagun) 幸好從我看到時至我行到隊尾時 只需要排三個人,lucky 這個名叫「東東拔絲地瓜」 即是蕃薯拔絲,可是吃下來沒啥特別 蕃薯也不像排隊時嗅到的那麼香亦不甜

[臺南喪食遊] Day2:炭燒古早味椪糖

椪糖呀椪糖,你的樣子很像合桃酥啊! 武廟前有一個神奇的檔攤 師傅一隻手拿著兜子,兜子底是一直加熱 另一隻手就將兜子裡的黑糖攪呀攪 加點蘇打粉,神奇的事就發生了... 喔~ 兜子裡溶化的糖漿變成一個餅樣 一整個脆脆的椪糖,咬下便散掉 糖在口中立即溶化開不黏牙 根本就是直接把黑糖放入口啦 吃幾啖就夠了 但吃不下的也不要浪費 可帶回去成黑糖塊 看表演也夠開心,吃糖果甜的更歡欣~ -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[臺南喪食遊] Day2:韓金婆婆豆腐酪

草草地逛了一會,便想著吃東西,吃凍的甜的 雖然稱為豆腐酪但其實沒有豆的成份 以奶為基底,只是當初以四方模成型故樣子似豆腐 那豈不是古早味的分子料理? XD 選了三種味道:牛奶原味、杏仁、香芋 全部都是在碟上不散,卻一入口即化 清爽不膩,不像吃雞蛋布甸那麼厚實實 嫩滑溜溜的骨碌骨碌吃下去 鮮奶味道淡淡的 杏仁味和香芋味也是清香的 而且甜度低,明顯地是走健康路線 老的少的怕胖的也很適合吃呢! 平日吃東西也較清淡 所以喜歡這種吃出淡淡原味的味道 不過吃完像風一般的東西又開始有點餓 又~ 搵~ 食~ 去~ -———————————————- 延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

[糕點] 坤記﹣九層芝麻糕、紅豆糕

芝麻官有九品;芝麻糕有九層(好爛囉唔該) 黑得像凝結了的芝麻糊 入口有點水水,不算得上很有彈性 芝麻味亦不是很濃,跟小時候茶樓吃的「菲林」差不多 只是厚一點的版本吧~ 但以一層一層製作了九層那麼麻煩 也算是誠意之作啦 其實我是衝著這個紅豆糕而來 這個顏色,不是黃糖砵仔糕嗎? 形狀不同了加上爆多紅豆 糕底比芝麻的那個糕Q彈很多 黃糖味不算濃所以沒有太甜太膩 主角紅豆粉粉腍腍又夠香 一邊吃一邊嘴角向上揚 :)

[gelato] holly brown - crazy berry

炒過的gelato會比未炒過的少些空氣 吃下的感覺會幼滑點 看似沒有了空氣滑滑的 但在店內也溶得超快那是甚麼的一回事? 莓味酸酸的很清新 令雪糕本身的甜度降低 牛奶味是有的但不濃 是比一般的滑身而且有點韌性 算不錯吃~ 可惜waffle不夠香脆,不好吃...

[菠蘿 ‧ 酥time] jenny bakery - pineapple rolls

雖然不是一個bear bear迷 但看到了這個盒子也愛不釋手 當然,最緊要不是金玉其外敗絮其中 賣相跟一般的不一樣,是開口的 很香的牛油皮外層 牛油在打開盒蓋時已經急不及待的要攻出來 菠蘿餡不是一pat pat的蓉 而是吃到一絲絲不太甜的菠蘿纖維 最重要的是:不會黏牙!可能是不太多糖漿的原因 每天限量出售,有些人會預先訂購的 我?有人請的... 延伸閱讀:jenny bakery - 4 mix cookies