[臺南喪食遊] Day2：韓金婆婆豆腐酪
草草地逛了一會，便想著吃東西，吃凍的甜的
雖然稱為豆腐酪但其實沒有豆的成份
以奶為基底，只是當初以四方模成型故樣子似豆腐
那豈不是古早味的分子料理？ XD
選了三種味道：牛奶原味、杏仁、香芋
全部都是在碟上不散，卻一入口即化
清爽不膩，不像吃雞蛋布甸那麼厚實實
嫩滑溜溜的骨碌骨碌吃下去
鮮奶味道淡淡的
杏仁味和香芋味也是清香的
而且甜度低，明顯地是走健康路線
老的少的怕胖的也很適合吃呢！
平日吃東西也較清淡
所以喜歡這種吃出淡淡原味的味道
不過吃完像風一般的東西又開始有點餓
又～ 搵～ 食～ 去～
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