[臺南喪食遊] Day2：炭燒古早味椪糖
椪糖呀椪糖，你的樣子很像合桃酥啊！
武廟前有一個神奇的檔攤
師傅一隻手拿著兜子，兜子底是一直加熱
另一隻手就將兜子裡的黑糖攪呀攪
加點蘇打粉，神奇的事就發生了．．．
喔～ 兜子裡溶化的糖漿變成一個餅樣
一整個脆脆的椪糖，咬下便散掉
糖在口中立即溶化開不黏牙
根本就是直接把黑糖放入口啦
吃幾啖就夠了
但吃不下的也不要浪費
可帶回去成黑糖塊
看表演也夠開心，吃糖果甜的更歡欣～
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)