2013 年 10 月 17 日

[糕點] 坤記﹣九層芝麻糕、紅豆糕

芝麻官有九品；芝麻糕有九層（好爛囉唔該）

黑得像凝結了的芝麻糊
入口有點水水，不算得上很有彈性
芝麻味亦不是很濃，跟小時候茶樓吃的「菲林」差不多
只是厚一點的版本吧～
但以一層一層製作了九層那麼麻煩
也算是誠意之作啦

其實我是衝著這個紅豆糕而來
這個顏色，不是黃糖砵仔糕嗎？
形狀不同了加上爆多紅豆
糕底比芝麻的那個糕Q彈很多
黃糖味不算濃所以沒有太甜太膩
主角紅豆粉粉腍腍又夠香
一邊吃一邊嘴角向上揚 :)

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