2013 年 10 月 29 日

[東京箱根食買浸] Day2:doughnut plant - tres leches

力氣已盡,急需補充體力(甜食!)

doughnut plant是來自紐約不過日本跟韓國都有分店
揀了一件最「原味」的tres leches

tres leches是由一種在西班牙的tres leches cake演化成的
三種奶分別是heavy cream + evaporated milk + condensed milk造成的topping
包著做成海綿蛋糕base的cake doughnut

又甜又香濃的牛奶味
蛋糕base氣孔細緻,軟軟的不太甜
令topping的甜中和味道剛好

太好吃了(咬咬咬)

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延伸閱讀:東京箱根食買浸 (6D5N)