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[食道鉄道北海道] Day5:ローソン - 鶏から 梅しそ

哇哇哇!個台風18号打打打到嚟喇 今朝去到函館呀道南嗰邊 風呀大雨呀有啲水浸咁 旭川都密雲有雨 一朝早就落車站改車飛 由晏晝一點半改做朝早九點出發 咁就變成冇緣响旭川食旭川ラーメン喇 TT 是但啦,籮神嘅早餐我一樣食得咁開心 同奈良一樣,買籮神一定要買炸雞 呢隻係點食都唔覺膩嘅梅味 加份北海道限定嘅三文治 係腿蛋治加青瓜,飽飽足食飽就可以响火車補眠 Zzz… 唔少得嘅當然有北海道日高嘅牛乳啦 濃郁嘅3.6牛奶 雖然炸雞配啤酒唔錯 可惜今朝都係敵唔過在地牛奶呢~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広 Day2:帯広 → 釧路

[鴨] 富東閣 片皮鴨

人哋青衣荃灣將軍澳百幾隻百幾隻咁訂外賣 我就慢慢坐低即叫即食啦~ 又嚟呢句:「とりあえず、生で」(總之先嚟杯生啤) 豬腳仔送酒唔錯啊! 呵呵呵,片皮鴨上場喇(撒花) 果然富東閣同佢都係脫離唔到關係㗎喇哈哈哈 (個顏色靚到吖~) 鴨皮脆卜卜又滿滿油花香到爆 窩窩個皮夠韌,係厚咗少少之外都無咩好挑剔 包呀包 一鴨二食嘅涼瓜炆鴨件 啲苦瓜好爽脆唔苦,同個鴨殼呀豆豉味好夾 不過太多食唔晒要包返屋企喇!

[食道鉄道北海道] Day4:天金本店 - うにしゃぶ

今晚卜咗枱食癲 呢間天金本店已經有80年歷史㗎喇~ 髙砂酒造 純米酒 帶著「今、選び抜かれたあなたへ」嘅旗號 無理由唔揀你嚟飲嘅… 味道超fresh又勁濃果香味,爽呀! 專登為咗呢兜鍋仔而訂枱(期待) 而呢兜仔就係望餐牌見到人気冧巴溫先嗌(期待too) 函館産松笠鯛刺身 反正今次旅程落唔到函館 就食返幾片嗰度嘅松笠鯛刺身 鯛魚就係鯛魚,香而不膩食幾多塊都唔厭 仲等緊仲等緊 睇睇佢啲火鍋料先… 有新鮮鯛魚、象拔蚌、帆立貝、海膽 就算而家即刻食都完全可以嘅類型 登登登凳:うにしゃぶ 特登嚟食嘅海膽しゃぶ啊! 拎海膽打邊爐喎,豪到爆嘅感覺 唔駛用好豪嘅價格就食到喇 仲要好新鮮好好食 濃味嘅海膽配濃郁嘅海膽湯底 簡直係人生嘅一大享受~ 自分で造る卓上手造り豆腐

[食道鉄道北海道] Day4:フードコート「キネマ館」 - 網走ザンギ丼、オホーツク流氷カリー

心曠神怡咁望完個海 終於等到 フードコート「キネマ館」 開門 可以食奔廚喇~ 開門前幾分鐘等 就有得揀心意位置 當然點都要一邊望住個海一邊食啦 先嚟呢份網走ザンギ丼 同樣係ザンギ,但網走嘅ザンギ唔係炸雞 而係網走特產嘅三文魚 又,大家亦係北海道三文魚 但係魚肉嘅味道都係有少少分別 釧路嘅肉質較滑 呢度嘅就厚身直頭似食肉咁樣 再嚟份オホーツク流氷カリー(ナン付) 呢度係專嚟睇流氷 咁而家即係秋天梗係冇流氷睇啦 嚟多鑊:冇得睇咪食落肚囉~ 咪睇佢藍色同日本咖喱 佢都係辣辣地嘅 ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広

[食道鉄道北海道] Day4:セブン‐イレブン - おむすび

今朝冇飛彈警報嘈醒 亦都冇海鷗叫醒 但係就俾日光照醒 冇計啦,落樓浸返個溫泉先… 浸完,又再瞓過 XD 原本嚟網走其中一個想去嘅地方 唔係網走監獄 而係每年七至九月限定嘅網走感動朝市 好可惜啱啱今年無咗 所以就唔駛晨早六點仆過去食海鮮 (得六至十開,八九點仲要冇晒最正嘅嘢) 咁就慢慢check out再去食過簡便早餐 @セブン‐イレブン(七仔) 左邊係我嘅和食系 啲おむすび們係北海道産米 除咗最愛嘅たらこ 即係北海道産鱈子,唔係博多嘅「明太子」啊! 當然唔少得日高昆布 牛乳,梗係要十勝地區啦 完全係北海道!北海道!北海道! 「西餐」方面,有腿蛋治配蘋果汁 日系方包就係鬆軟啦~ -----------------------------------------------

[飯] 開餐 Dine Inn

夠鐘開餐喇~~~ 原條重量級鰻魚飯 重量級鰻魚?嚇我唔到嘅… 不過用隻湯麵碗去裝都差啲擺唔晒係夠豪氣嘅 魚肉係厚身嗰隻,醬汁香甜味道濃郁 要一直扒飯扒飯㖭 懷舊豬油渣撈飯(配)鹽酥豬扒 香豬 x 香豬嘅組合 本身豬油渣已經好送飯 個椒鹽豬唔會好鹹可以開心些牙空口食都OK 隻扒外面夠晒酥脆裡面肉汁滿滿好juicy,正! 生滾蠔肉碎湯飯 將潮州蠔仔粥昇華為豪氣蠔版本(♪ ho hey ho~) 將鮮味嘅蠔掉落去咪就係兜粥勁甜囉! 油炸鬼伴食 唔夠可以免費加多碟 用嚟配湯飯伴食 麻辣牛筋腩 哇哇哇真係會辣辣地 麻辣味好香,筋腩厚厚好漿口

[意] 意粉狂熱 Pastaholic

和洋系意式下午茶time 秘製炸雞配脆炸薯角 下午茶梗係先食啲熱辣辣炸雞薯條呢啲finger food 水果茶 啤酒薯條唔係配啤酒 係將平時凍檸茶再加唔同新鮮水果版本 好飲喎佢! 迷你3食比薩 (瑪格麗特 | 黃金四重芝士 | 照燒雞蛋黃醬) 好可愛又可以滿足選擇困難嘅細細pizza們 有傳統嘅番茄芝士 連蜜糖食嘅四重芝士 加咗蜜糖,啲芝士就會濃味卻減膩 同埋將和洋料理發揮極致嘅照燒雞肉上 再加好似大阪燒咁嘅蛋黃醬 x 紫菜條 所有都啱啱出爐熱辣辣 個餅底夠哂韌麵糰比例同搓得啱啱好,正! 香辣番茄濃汁煮青口配蒜蓉多士

[點心] 大圍小館

咪問我有幾懶 總之擘大眼就有早餐食就得啦… 大圍小館 賣相一般但係好好味凌晨三點都有得食嘅話就可以揀616客香邨 想食精緻嘅粵式點心就揀呢間 (自備外賣盒,一格格啲汁唔會撈埋一堆) 水晶蝦餃 晶瑩剔透嘅飽飽滿蝦餃 蝦肉爽口皮夠煙韌 外賣蒸氣啱啱走晒即食就just right 鵪鶉蛋燒賣 燒賣肉唔會肥漏漏 隻鵪鶉蛋仔彈彈牙咁好味呢~ 黃沙豬膶腸 唔會有臊味苦味嘅黃沙膶 包住嘅蒸腸粉唔會過薄無米味 蒜蓉蒸鮮魷 鮮味嘅,不過細兜咗少少唔係好試得出太徹底 煎櫻花蝦蘿蔔糕 有絲絲蘿蔔唔會死實實得舊粉 用櫻花蝦提香就唔使擺晒油油膩臘味落去 煎釀青尖椒 隻椒新鮮爽脆帶甜微辣 (好彩今次抽到隻唔太辣,佢有啲係勁辣嘅!)

[美] Just’er Bar & Restaurant

雙十節喎!唔係唔使賀賀佢呀? 一片紅嘅文宣夠晒贈慶啦~ Just’er Bar & Restaurant shut up and take my money 反正你只係加大麻唔係人民幣 :) Wunder Lager | Brussels Beer Project 超~ 香~ 後續微苦嘅Hoppy Lager 3.8%嘅低酒精度(唔係牛奶濃度)

[食道鉄道北海道] Day3:YAKINIKU網走ビール館 - 網走ビール & あばしり和牛

哎呀呀,嚟網走真係唔可以就咁食個鍋就返去瞓㗎嘛 YAKINIKU網走ビール館 至少都要飲吓網走ビール啦! 網走プレミアムビール | 流氷ドラフト 老是常出現既:「とりあえず、生で」(總之先嚟杯生啤) ABASHIRI PREMIUM有佢自家焙煎嘅麦芽 香、甜、苦共冶一爐,唔錯唔錯 (隻啤有拎過monde selection銀獎㗎) 而藍色嘅網走流冰draft之前都有飲過 同上次個味分別唔大 然而更新鮮同再夠氣啲咁! ポテトフライ 今晚飽飽地就唔炸雞配啤酒喇 慢慢吹吓水食熱辣辣炸薯條~ 網走ビールIPW | 知床ドラフト 2nd round 原本諗住揀網走監獄造型嘅黑啤監極の黒 但係都敵不過「限定醸造」四粒字

[食道鉄道北海道] Day3:網走ロイヤルホテル 網走モヨロ鍋

拖行李去下榻嘅酒店 唞一唞就出發去另一間酒店 モヨロ鍋セット @網走ロイヤルホテル 唔係响呢間酒店住 不過都要特~ 登~ 嚟~ 鯨のお刺身 個set裏面嘅鯨魚刺身 今朝食過鯨魚麵豉湯同炸鯨魚 感覺冇呢大舊咁沖擊 顏色似極爆血嘅吞拿魚咁 但味道更為濃烈 唔係話佢唔好食嘅 不過無啦啦應該唔會特登揀嚟食嗰種 而齋以味道嚟講熟嘅話OK嘅… 海鮮丼 有帶子甜蝦三文魚同口爆子 細細碗但夠滿足 然而今餐嘅主角係佢 モヨロ鍋 呢個鍋呀嘛,係網走當地料理 要符合10項標準先算係正宗 「網走モヨロ鍋」10ヶ条

[食道鉄道北海道] Day3:いわしのほっかぶり寿司

下午茶係釧路駅弁 引田屋 いわしのほっかぶり寿司 即係响釧路早早買定驚死冇嗰盒 酸醋魚肉壽司上面仲有片薄透光嘅爽口蘿蔔 魚肉彈牙蘿蔔又勁脆口 啪晒成盒都好輕鬆 (明明今朝已經食咗三大餐加小食同布甸的說) 真係早啲買定拎住幾粒鐘都無計啦 無敵好食呀佢 冇得食絕對係遺憾,OK? ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広 Day2:帯広 → 釧路 Day3:釧路 → 塘路 → 網走 Day4:網走 → 旭川