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哇哇哇!個台風18号打打打到嚟喇
今朝去到函館呀道南嗰邊
風呀大雨呀有啲水浸咁
旭川都密雲有雨
一朝早就落車站改車飛
由晏晝一點半改做朝早九點出發
咁就變成冇緣响旭川食旭川ラーメン喇 TT
是但啦,籮神嘅早餐我一樣食得咁開心
同奈良一樣,買籮神一定要買炸雞
呢隻係點食都唔覺膩嘅梅味
加份北海道限定嘅三文治
係腿蛋治加青瓜,飽飽足食飽就可以响火車補眠 Zzz…
唔少得嘅當然有北海道日高嘅牛乳啦
濃郁嘅3.6牛奶
雖然炸雞配啤酒唔錯 可惜今朝都係敵唔過在地牛奶呢~
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延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広
Day2:帯広 → 釧路
人哋青衣荃灣將軍澳百幾隻百幾隻咁訂外賣
我就慢慢坐低即叫即食啦~
又嚟呢句:「とりあえず、生で」(總之先嚟杯生啤)
豬腳仔送酒唔錯啊!
呵呵呵,片皮鴨上場喇(撒花)
果然富東閣同佢都係脫離唔到關係㗎喇哈哈哈
(個顏色靚到吖~)
鴨皮脆卜卜又滿滿油花香到爆
窩窩個皮夠韌,係厚咗少少之外都無咩好挑剔
包呀包
一鴨二食嘅涼瓜炆鴨件
啲苦瓜好爽脆唔苦,同個鴨殼呀豆豉味好夾
不過太多食唔晒要包返屋企喇!
今晚卜咗枱食癲
呢間天金本店已經有80年歷史㗎喇~
髙砂酒造 純米酒
帶著「今、選び抜かれたあなたへ」嘅旗號
無理由唔揀你嚟飲嘅…
味道超fresh又勁濃果香味,爽呀!
專登為咗呢兜鍋仔而訂枱(期待)
而呢兜仔就係望餐牌見到人気冧巴溫先嗌(期待too)
函館産松笠鯛刺身
反正今次旅程落唔到函館
就食返幾片嗰度嘅松笠鯛刺身
鯛魚就係鯛魚,香而不膩食幾多塊都唔厭
仲等緊仲等緊
睇睇佢啲火鍋料先…
有新鮮鯛魚、象拔蚌、帆立貝、海膽
就算而家即刻食都完全可以嘅類型
登登登凳:うにしゃぶ
特登嚟食嘅海膽しゃぶ啊!
拎海膽打邊爐喎,豪到爆嘅感覺
唔駛用好豪嘅價格就食到喇
仲要好新鮮好好食
濃味嘅海膽配濃郁嘅海膽湯底
簡直係人生嘅一大享受~
自分で造る卓上手造り豆腐
心曠神怡咁望完個海
終於等到 フードコート「キネマ館」 開門
可以食奔廚喇~
開門前幾分鐘等
就有得揀心意位置
當然點都要一邊望住個海一邊食啦
先嚟呢份網走ザンギ丼
同樣係ザンギ,但網走嘅ザンギ唔係炸雞
而係網走特產嘅三文魚
又,大家亦係北海道三文魚
但係魚肉嘅味道都係有少少分別
釧路嘅肉質較滑
呢度嘅就厚身直頭似食肉咁樣
再嚟份オホーツク流氷カリー(ナン付)
呢度係專嚟睇流氷
咁而家即係秋天梗係冇流氷睇啦
嚟多鑊:冇得睇咪食落肚囉~
咪睇佢藍色同日本咖喱
佢都係辣辣地嘅
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延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広
今朝冇飛彈警報嘈醒
亦都冇海鷗叫醒
但係就俾日光照醒
冇計啦,落樓浸返個溫泉先…
浸完,又再瞓過 XD
原本嚟網走其中一個想去嘅地方
唔係網走監獄
而係每年七至九月限定嘅網走感動朝市
好可惜啱啱今年無咗
所以就唔駛晨早六點仆過去食海鮮
(得六至十開,八九點仲要冇晒最正嘅嘢)
咁就慢慢check out再去食過簡便早餐 @セブン‐イレブン(七仔)
左邊係我嘅和食系
啲おむすび們係北海道産米
除咗最愛嘅たらこ
即係北海道産鱈子,唔係博多嘅「明太子」啊!
當然唔少得日高昆布
牛乳,梗係要十勝地區啦
完全係北海道!北海道!北海道!
「西餐」方面,有腿蛋治配蘋果汁
日系方包就係鬆軟啦~
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夠鐘開餐喇~~~
原條重量級鰻魚飯
重量級鰻魚?嚇我唔到嘅…
不過用隻湯麵碗去裝都差啲擺唔晒係夠豪氣嘅
魚肉係厚身嗰隻,醬汁香甜味道濃郁
要一直扒飯扒飯㖭
懷舊豬油渣撈飯(配)鹽酥豬扒
香豬 x 香豬嘅組合
本身豬油渣已經好送飯
個椒鹽豬唔會好鹹可以開心些牙空口食都OK
隻扒外面夠晒酥脆裡面肉汁滿滿好juicy,正!
生滾蠔肉碎湯飯
將潮州蠔仔粥昇華為豪氣蠔版本(♪ ho hey ho~)
將鮮味嘅蠔掉落去咪就係兜粥勁甜囉!
油炸鬼伴食
唔夠可以免費加多碟
用嚟配湯飯伴食
麻辣牛筋腩
哇哇哇真係會辣辣地
麻辣味好香,筋腩厚厚好漿口
和洋系意式下午茶time
秘製炸雞配脆炸薯角
下午茶梗係先食啲熱辣辣炸雞薯條呢啲finger food
水果茶
啤酒薯條唔係配啤酒
係將平時凍檸茶再加唔同新鮮水果版本
好飲喎佢!
迷你3食比薩
(瑪格麗特 | 黃金四重芝士 | 照燒雞蛋黃醬)
好可愛又可以滿足選擇困難嘅細細pizza們
有傳統嘅番茄芝士
連蜜糖食嘅四重芝士
加咗蜜糖,啲芝士就會濃味卻減膩
同埋將和洋料理發揮極致嘅照燒雞肉上
再加好似大阪燒咁嘅蛋黃醬 x 紫菜條
所有都啱啱出爐熱辣辣
個餅底夠哂韌麵糰比例同搓得啱啱好,正!
香辣番茄濃汁煮青口配蒜蓉多士
咪問我有幾懶
總之擘大眼就有早餐食就得啦…
大圍小館
賣相一般但係好好味凌晨三點都有得食嘅話就可以揀616客香邨
想食精緻嘅粵式點心就揀呢間
(自備外賣盒,一格格啲汁唔會撈埋一堆)
水晶蝦餃
晶瑩剔透嘅飽飽滿蝦餃
蝦肉爽口皮夠煙韌
外賣蒸氣啱啱走晒即食就just right
鵪鶉蛋燒賣
燒賣肉唔會肥漏漏
隻鵪鶉蛋仔彈彈牙咁好味呢~
黃沙豬膶腸
唔會有臊味苦味嘅黃沙膶
包住嘅蒸腸粉唔會過薄無米味
蒜蓉蒸鮮魷
鮮味嘅,不過細兜咗少少唔係好試得出太徹底
煎櫻花蝦蘿蔔糕
有絲絲蘿蔔唔會死實實得舊粉
用櫻花蝦提香就唔使擺晒油油膩臘味落去
煎釀青尖椒
隻椒新鮮爽脆帶甜微辣
(好彩今次抽到隻唔太辣,佢有啲係勁辣嘅!)
雙十節喎!唔係唔使賀賀佢呀?
一片紅嘅文宣夠晒贈慶啦~
Just’er Bar & Restaurant
shut up and take my money
反正你只係加大麻唔係人民幣 :)
Wunder Lager | Brussels Beer Project
超~ 香~ 後續微苦嘅Hoppy Lager
3.8%嘅低酒精度(唔係牛奶濃度)
哎呀呀,嚟網走真係唔可以就咁食個鍋就返去瞓㗎嘛
YAKINIKU網走ビール館
至少都要飲吓網走ビール啦!
網走プレミアムビール | 流氷ドラフト 老是常出現既:「とりあえず、生で」(總之先嚟杯生啤)
ABASHIRI PREMIUM有佢自家焙煎嘅麦芽
香、甜、苦共冶一爐,唔錯唔錯
(隻啤有拎過monde selection銀獎㗎)
而藍色嘅網走流冰draft之前都有飲過
同上次個味分別唔大
然而更新鮮同再夠氣啲咁!
ポテトフライ
今晚飽飽地就唔炸雞配啤酒喇
慢慢吹吓水食熱辣辣炸薯條~
網走ビールIPW | 知床ドラフト
2nd round
原本諗住揀網走監獄造型嘅黑啤監極の黒
但係都敵不過「限定醸造」四粒字
拖行李去下榻嘅酒店
唞一唞就出發去另一間酒店
モヨロ鍋セット @網走ロイヤルホテル
唔係响呢間酒店住
不過都要特~ 登~ 嚟~
鯨のお刺身
個set裏面嘅鯨魚刺身
今朝食過鯨魚麵豉湯同炸鯨魚
感覺冇呢大舊咁沖擊
顏色似極爆血嘅吞拿魚咁
但味道更為濃烈
唔係話佢唔好食嘅
不過無啦啦應該唔會特登揀嚟食嗰種
而齋以味道嚟講熟嘅話OK嘅…
海鮮丼
有帶子甜蝦三文魚同口爆子
細細碗但夠滿足
然而今餐嘅主角係佢
モヨロ鍋
呢個鍋呀嘛,係網走當地料理
要符合10項標準先算係正宗
「網走モヨロ鍋」10ヶ条
下午茶係釧路駅弁
引田屋 いわしのほっかぶり寿司
即係响釧路早早買定驚死冇嗰盒
酸醋魚肉壽司上面仲有片薄透光嘅爽口蘿蔔
魚肉彈牙蘿蔔又勁脆口
啪晒成盒都好輕鬆
(明明今朝已經食咗三大餐加小食同布甸的說)
真係早啲買定拎住幾粒鐘都無計啦
無敵好食呀佢
冇得食絕對係遺憾,OK?
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延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N) Day1:新千歳空港 → 帯広
Day2:帯広 → 釧路
Day3:釧路 → 塘路 → 網走
Day4:網走 → 旭川