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一大清早到築地當然是為了吃最新鮮的海鮮
不過玉子焼也是築地的另一名物
加上搭乘JR的我沿路走，蛋比魚更早在步行範圍
金黃帶微焦的玉子焼，我來了～
松露跟大定都買了，都是外帶品
在街上隨便拍個照便大口吃 XD
這裡的玉子焼不像平日吃熱騰騰而是凍的
熱騰騰那種中間有空隙
半熟的蛋汁跟湯汁在裡面流動流動
而凍的這個是綿密紮實沒有空隙
兩者各有各好，不用比較
雖然沒有了熱騰騰跟半熟卵的幸褔感
但完全不減其美味，而且能大啖大啖吃的豪氣
松露 高級玉子焼
蛋非常有彈性，還像海棉般的吸了滿滿的醬汁
充滿蛋香與淡淡的甜味在口中散開
甜而不膩，吃完還想再encore
幸好，還有．．．
大定 江戶前玉子焼
鬆軟的蛋，有著醇厚的醬汁甜味
偏甜味道雖令蛋味不太濃，卻感覺較純撲
若清淡為都市人所追求；
放假6時多便起床，7時前出門
這是酒店對出的街道，對面與附近都是民居
因此會比較靜，尤其在十時後與凌晨那些時分
但會不方便嗎？
走了未到十分鐘的地方
已經是商業區了，越來越多上班族向同一方向
再過一個路口是一幢幢的辦工大樓
而沒有轉彎，一直向前走便是商店街跟百貨公司
然後是出門後十五分鐘的地方
新！宿！車！站！
人來人往通勤中．．．
住這家酒店真的是旺中帶靜喔！
為甚麼我要比平日上班還要早的時間爬起來？
當然又是為了吃，哈哈～
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
宵夜時段，又是吃甜點的時間
這白雪雪的牛奶雞蛋布甸簡直好吃得令人流淚
（絕對沒有誇張！！！）
白色的面層內是介乎mousse般既輕身又軟滑的布甸
vanilla味香甜的布甸帶著奶香
蛋與奶的比例很好，一起互相提升輕如淡雪的質感
同時蛋味不會搶了牛奶的氣味
布甸的最底選擇了莓果，有果肉只帶微酸
整個布甸都不會很甜而且不會膩
﹣藍色的包裝盒小小的很可愛
﹣內有乾冰，可保冷三小時，還可以重用再重用
﹣瓷小杯太漂亮，帶回家放食物放飾物也可
睡覺前能吃這個實在太幸褔了～
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
力氣已盡，急需補充體力（甜食！）
doughnut plant是來自紐約不過日本跟韓國都有分店
揀了一件最「原味」的tres leches
tres leches是由一種在西班牙的tres leches cake演化成的
三種奶分別是heavy cream + evaporated milk + condensed milk造成的topping
包著做成海綿蛋糕base的cake doughnut
又甜又香濃的牛奶味
蛋糕base氣孔細緻，軟軟的不太甜
令topping的甜中和味道剛好
太好吃了（咬咬咬）
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
我！要！食！肉！
等食．．．
食しゃぶしゃぶ或すきやき沾蛋汁比較沒那麼熱氣
但福島生雞蛋 o_o|||
看日劇時一家人慶祝的話都說要吃すき焼き（鋤焼・壽喜燒）
而且しゃぶしゃぶ同平日打邊爐差不多，所以就點すきやき
肉呀肉呀～ 牛肉跟豬肉蔬菜豆腐個幾鐘任食吼吼吼
點選了最傳統的醬油味，湯底很淺很少的
有點像平日煮飯加了少少汁去燴食物那樣子
所以材料是一次過放滿滿的，把醬油湯底跟蔬菜一起煮
然後一邊吃肉吃肉再吃菜大蔥爽爽甜甜很好吃
沾蛋汁肉會滑滑的；沾芝麻醬很香濃；沾醋就減了油膩感
店員refill的速度也很快，不會有等吃或催單的情況
一般如果晚餐要限時吃我是情願不吃
只有個多小時速戰速決感覺像有點囫圇吞棗
不這一來肉味很足，狼吞也吃得到美味
二來，快點吃完好啊．．．吃飽飽，血拼去！！！
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
早點吃甜的很易膩所以只吃了可憐的少，要吃大餐型的brunch！
ふぐ是河豚，又稱雞泡魚，對！就是有毒的那種魚
玄品ふぐ是一家連鎖店，師傅們都是有證書甚麼云云
但這不是重點，重點是．．．幾時有得食 XD
前菜刺身一起送到，但我卻被就這杯東西吸引了
ひれ酒：以即場燒的河豚鰭放入日本酒中
就是因為在面前燒，所以全部感觀都朝向那焦香的味道
薰了魚鰭的清酒有熱薰魚香的味，酒令香味更四溢
而熱力又使酒精散開了少許，不過酒精度依然很高有點嗆
皮刺し（湯引き）：以醋醃製的河豚皮刺身
酸酸的很開胃，皮層QQ的鮮味爽口
不愛吃生蔥的我也試混著吃，幸好蔥不辣
令魚皮多一點爽爽脆脆的感覺
てっさ：O baby… 我的河豚刺身！
薄切的河豚吃起來彈性彈性的不像一般的魚
像是吃骨膠原jelly片般，魚只有淡淡的鮮味
也是要配生蔥蘿蔔蓉吃的，還以為很甜．．．
唐揚げ（あら身）：
淺淺的炸粉包著的魚身
厚身又富彈性，魚味又鮮又香
脆脆的炸粉與滑滑有點濺魚肉汁的魚
有一種大口吃下矜貴魚的任性
如果桃太郎是以きびだんご（黃豆粉団子）去收服伙伴再去收拾妖怪的話．．．
我想他的grandma不會買這個去整蠱他吧！
不是圓波波形的団串子嗎？為甚麼你的樣子那麼醜？
賣相很差，卻很不錯吃
特香的黃豆粉包著強韌有嚼勁的糯米團
簡單又好吃就是王道！
logo的那隻兔仔好可愛
（包裝袋上還是招牌會比較清楚？）
最後送上這首桃太郎的兒歌～ 桃太郎さん 桃太郎さん お腰につけた 黍団子（きびだんご） 一つわたしに くださいな
やりましょう やりましょう
これから鬼の 征伐に
ついて行くなら あげましょう
行きましょう 行きましょう
あなたについて どこまでも
好可愛好可愛好可愛的波波～（大心）
あんこ玉，以高濃度而薄薄的寒天衣包著飽飽滿滿的餡料
九粒裡面有齊六種味道
．．．小豆、白いんげん、抹茶、苺、みかん、珈琲
完全適合甚麼也想試少少的我
紅豆：不會太甜的香甜紅豆蓉，正！
白豆：比紅豆稍甜，但也很香很好吃
（雖然白豆餡跟紅豆餡都是傳統和菓子常客，但香港卻很少見）
抹茶：抹茶與豆沙混起來，茶味香又能減了少少甜
莓：莓的微酸令豆沙沒那麼膩，不過感覺有點fusion
蜜柑：酸酸甜甜的，很特別，但與豆餡一齊的感覺有點．．．怪．．．-_- 咖啡：即溶咖啡與豆沙，它們真的不是朋友呢
還是紅豆餡最好吃！
原先也想嚐嚐芋ようかん（蕃薯羊羹）
但還是波波比較吸晴，然後便不想買四四方的它 :p
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
由街頭走到街尾，才到達炸饅頭店
點了原味與綠茶味的
油炸的饅頭非常脆，淺淺的油色看出這不是萬年油
入口也沒有像飲油那般噁心的味道
原味金黃色那件是紅豆餡
咬下饅頭紅豆泥亦以急不及待的速度要湧出來
紅豆味又香又甜，卻不像雅緻的和菓子般
甜得要立刻喝茶飲水
綠茶味比原味甜也不算有很香的綠茶味
還是原味最好～
一直炸一直炸．．．
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一朝早乘JR由新宿到浅草，下雨了．．． 遊客check in地，先拍個照
雷門，好大好大個燈籠
．．．入內
經過仲見世後才是浅草寺，寺廟是東京都内最古老的
但以我這沒深度只有食道的就不進內參觀
我要在這條街吃吃吃～
（呵呵呵呵呵）
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下榻的地方在新宿，附近為住宅區所以很靜
但要到這個繁華的商圈亦只需步行不需要十分鐘的路程
超～ 級～ 爽～
尤其百貨公司是較早關門
還有這個不夜天的地方供行逛買
人生太美好了！
有點涼，喝個永谷園生姜チャイ暖暖身
生薑味甜味跟牛奶味的組合
薑味不嗆不辣；日本東西飲料偏甜是預計的事；
奶味濃濃滑滑的，不錯喝
瓶身暖暖拿在手中很舒服呢
好！逛街買物衝衝衝～！
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)
晚餐，食蟹去．．．
開業半世紀，雖然新宿這間不是本店
但與所有這家店一樣是日式格局的裝修
點餐抹乾淨手喝啤酒等食
食蟹的餐具，除了筷子還有這條彎彎的東西
上菜～
活毛かに姿茹：一大隻毛蟹全體被解剖了
蟹肉新鮮鮮甜蟹膏香滑無腥味！正！！！
かに酢：不只是點蟹的醋
這醋是以蟹浸了釀了的醋而成
所以沾了醋的蟹會更鮮，味道更複雜有層次
好，記住記住記住，洗手洗手洗手～
かに刺身(左)、花氷（ズワイかに脚刺身）(右)：生蟹腳，又滑又甜
在口腔內帶點漿漿的感覺，好好食啊！
釜飯蒸煮中，請稍候
碗物：蟹肉波波
一粒很彈牙；一粒很像吃棉花
煮汁清清的帶少少鹹，顯得蟹肉更甜美
かにグラタン：芝士焗蟹肉
剛完成的清淡味就來一個濃味
焦香的芝士跟熱辣辣的蟹肉
香滑濃一次過在口內爆發
（蓋子是蟹的蟹的很可愛耶～）
かに爪天ぷら(左)、かに唐揚(右)：
有我下半節手臂長的天ぷら蟹腳！
