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[臺東瘋食遊] Day8:臺鐵便當 排骨便當

火車便當呀~ 終於俾我恨到喇(撒花) 雖然唔係火車站買金屬盒 但係呢種紙盒裝都好vintage吖 ~開~ 哇!有一・大・塊・排・骨 仲要係又香又腍唔會乾嚡柴㗎 青菜仲係好青;泡菜都好爽脆 冬菇炆得好香耶~ 火腿唔係我杯茶 至於全熟嘅滷蛋嘛… 我唔太好囉 飯呀飯呀!臺灣米真係好好食呀呀呀! 所以嘛… 搭火車一定要食火車便當!!! -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day7:湘琪牛肉麵

如果嚟知本食羊要去黑松 食牛呢就一定要嚟湘琪喇 唔食必定後悔!!! 作為一個文明旅客 可以嘅話係唔會十個人只嗌一碟嘢 然後再坐佢幾粒鐘咁樣嘅 原本我同3B數得晒一行兩個人 咁食牛肉麵呢家嘢 一人一碗好基本啦係咪 點知嗌兩碗居然俾老闆娘截停 要我哋兩條友分一碗就夠 吖~ 其實我哋兩個係矮D啫 但係食喺上嚟都可以好恐怖㗎嘛 任憑我哋話我哋其實好大食 老闆娘堅持話要一碗先 讓步喇,就話真係唔夠先再加D或者叫多碗 好啦我都唔想攪大件事 一碗兩份分就分啦 真・係・一・碗・就・夠 碗麵仲大過我塊面 牛肉大大舊,每舊都差唔多半個拳頭咁大 不過大還大D肉腍過鬼 腍還腍,有筋位又好有𡁻頭 牛肉味重又唔臊,好明顯係好新鮮

[臺東瘋食遊] Day6:黑松羊肉爐

嚟知本唔可以唔食黑松羊肉爐! (自動x3啦,好重要!要講3次blah blah blah) 真係好Q好食! 羊肉嫩到爆,本身炆得腍夠新鮮一D都唔臊 我呢兜主要配料有帶骨羊肉啦must have索汁嘅豆腐啦同埋菜咁 另外追加咗羊肉片同洋腸羊腸 好夠飽,超滿足就係頂啦~ 羊肉好味嘅又一原因:特・調・醬 冷盤呢就要咗碟凍羊肚 好爽!一咬就斷!微辣帶羊味,唔錯唔錯 再叫咗碟筍嘅小炒 切得細粒咗D,無乜咬口一般般啦 又好飽喇~(嗝。) -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day6:藍色日出

以「健康」為前題應該唔太會吸引到我 不過呢份早餐,點睇都係好「健康」(… 同好新鮮) 本身唔太鍾意食一pat嘢嘅燕麥 但係兜嘢又紅豆又薏米仲有D榖呀芝麻咁呀 又幾好味喎衰鬼 係呀,味道係偏淡呀 所以就靠返各自嘅味道帶返出嚟 D菜好爽脆,生果好新鮮kiwi有D酸 再加兩塊餅仔,都OK夠飽 發芽黃豆漿 每粒都都發完芽,健唔健康D就唔知喇 飲落香dd咁嘅(覺得) 好濃就一定喇! 因為呢間嘢係唔・隔・豆・渣嘅 飲落沙沙嘅感覺,有D似未磨滑嘅芝麻糊咁 我OK㗎,3B就無咁鍾意 口味呢家嘢人人唔同 如果唔鍾意呢仲入口嘅感覺 飲咖啡或茶啦會比較順口 :) D書可以慢慢睇,又可以hea一輪 also有寄賣書,新舊都有,鍾意咪買走囉~ -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day5:霸味薑母鴨

「刪咗對門;仲會開返隻窗。」 就係呢個時候! 無得試山地菜係有dd可惜 不過如果唔試吓呢煲薑母鴨又絕對值得遺憾 除咗薑 x 鴨湯底之外 呢煲嘢D料就同平時打邊罏一樣自己叫嘅 好唯我獨尊咁叫晒鍾意食嘅嘢 有鴨肉啦鶉蛋啦金菇同埋最愛嘅凍豆腐 D料新鮮到爆! 鴨味香濃唔臊又唔韌,超好食 個薑湯好鬼薑,食到㷫熻熻(熱!) 凍豆腐索晒D湯,但係食落又唔會覺得油膩 鶉蛋份量多咗D食唔晒呀~ 咁熱,唔係唔隊啤呀化? 淡淡地之餘有D麥味 夠凍又夠汽,爽呀!!! -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day5:鄰家蒸餃

雖然對住一個個咁可愛嘅屁股 但係我都係唔會唔捨得食嘅!!! 係呀,阿老細包到D餃成個屁股咁 咪俾人叫佢做屁股蒸餃囉 XD 個樣係屁股D,不過放心啦舊嘢無屁味嘅 菜肉餃啦,睇得出包到D餡有幾多啦 濕蒸餃嘅皮滑滑,菜肉各半香爽軟齊備 唔算係好驚豔,OK啦都食得出係好用心同足料做 行遠海濱公園兜一兜過嚟食籠餃一D都唔過分吖~~~ -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day5:老台東米苔目

開舖喇終於,開餐! 米苔目,湯同乾各一啦 湯底頗濃,有好香柴魚同蔥油味 米苔目彈彈牙 講彈牙湯當然係乾撈啦 滿滿柴魚碎,唔油膩嘅醬油 入口咬多幾啖,淡淡米味就滲出嚟 無錯吖,又香又好𡁻 豬頭皮,一個字:爽! 嚟臺東點會唔食金針呀 話晒都係臺東特產喎 呢碟幾香,係油咗少少啫 每樣嘢都少少地細細碗細細碟咁 對於臺灣物價嚟講絕對唔係平靚正 但在於我呢款想試多幾十樣嘢食嘅遊客呀嘛 「你俾少D我我咪可以出去掃多D其他嘢,都幾好吖!」(Q) -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day4:林家臭豆腐

繼續掃街,微微飄香嘅臭豆腐 細細一粒嘅臭豆腐 個皮超脆裡面洞洞好多都係乾身 上面有微辣嘅咸酸菜同九層塔 豆腐都算有D味,幾香啦 不過食開港式臭豆腐嘅都仲係覺得唔夠臭囉 整多杯自家製冬瓜茶、洛神酸梅湯 凍飲消暑都無錯啦~ -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day4:四方鵝肉

臺灣有度好,食嘢少少少少咁 咁就可以食多幾樣唔駛一嘢質飽咗 鵝件、腎、筍 鍾意鵝件多過鵝片 係就係有骨,不過肉會香D 簡單鹽水滷嗰種 肉質好~ 嫩~~~ 鵝味香,新鮮鵝一D臊味都無 無醬已經好味;有醬更提鮮同惹味! 腎係腍身嗰種 個人口味偏向爽所以麻麻哋鍾意啫 筍都好嫩身無渣,偏腍 味道都無錯啦! 不過都係鵝最好食,完。 -———————————————- 延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)

[臺東瘋食遊] Day4:kituru-比努拉稱安 pinuljacengan

食個排灣族山地飯做午餐 平日對於潮州粥呀水泡飯呢種半爛米粥無好感 (蠔仔粥同方魚肉碎粥除外) 但係呢兜嘢睇落似呢種 食落濕度似介乎risotto同paella之間 又唔同D喎,好香啦味道仲唔錯呢 就係簡單嘅白米啦小米啦野菜煮埋一兜 連鹽都唔駛落就已經好夠味好好味 味道唔算寡,再配埋三小碟配菜 煎鹹魚:係有鹽醃過但裡面無係乾身、肉身微彈牙嗰種 腐乳:台式微甜帶韌,超好送飯 薑炒肉片:深色嘅醬油令入口前一直以為D薑片係筍! 薑片微辣鹹中帶爽好好食 肉片煮的柔軟,同D薑成為perfect match嘅對比 成個set都好Q好食~~~ 嗱~ 煮法都俾埋,鍾意咪試吓挑戰囉 唔好漏咗呢杯kituru特調茶 呢杯係熱嘅,茶香滑奶泡濃焦糖甜 非常之咁好飲,一定要試啊! 坐二樓矮梳化位 光線好又通風 係有一隻二隻飛吓飛吓囉,不過周圍都係樹 除左人類呢個世界仲有好多生物㗎嘛將就吓啦

[臺東瘋食遊] Day4:明奎早餐店

今朝餐早餐係問返嚟嘅 先响路口間時裝舖問店員有咩早餐好食 個妹妹仔就話明奎啦,D早餐好食 然後去到間嘢坐低 又問吓對面位個上班族呢度食咩好 佢就話西多同蘿蔔糕都好食好多韌叫 (其實時裝舖個妹妹都有推介過呢兩樣) 好啦,(我深信係)臺東人都咁講 無理由唔試吓啫 奶茶 | 法式土司 | 龍眼干茶 同平日响茶餐廳食到嘅西多唔同 裡面無花生醬餡外面都唔係倒糖漿 佢都係有french toast嘅神髓 浸雞蛋牛奶半煎炸麵包 而沾醬就係用煉奶 可以叫佢做奶油西咁囉 佢OK好味嘅,係甜咗dd Mmm… 反而呀對面位份總匯三明治(右上角)仲吸引 果然係隔離飯香!

[臺東瘋食遊] Day3:穗科手打烏龍麵

朝早兜錯路嗰陣見到呢間日式得嚟又好新淨嘅建築物 响玻璃房望過去𥄫到個師傅搓緊麵 而個師傅仲要係後後生生偏瘦幾高樣貌中上(無圖) 一來間舖未開而來個肚仲飽飽哋 所有就一致決定今晚個晚餐係佢喇走唔甩! 主菜前當然要先食前菜 紅酒漬鮮茄 紅噹噹炩擸擸成粒大寶石咁 番茄係牛茄,即係厚肉又多汁嘅品種 用紅酒醬醃過夜 上菜前再淋和風醬汁 清新嘅番茄混合甜同微酸味道中 散發住淡淡紅酒香氣 仲每啖都爆醬咁 真係好好食好鬼好食好鬼死好食! 白玉腐皮湯卷 有濃味亦有清淡D嘅味道 用黃牙白(白菜)包住腐皮(豆皮) 再用微鹹帶鮮嘅上湯浸飽佢 偏家常嘅味道加上少少七味粉吊起個味 所有嘢就係啱啱好 個菜煮到又腍又滑完全中和腐皮原本嘅油膩 而腐皮本身有豆香之餘吸飽微鹹湯汁 呀~ 簡單而好味!