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火車便當呀~ 終於俾我恨到喇(撒花)
雖然唔係火車站買金屬盒
但係呢種紙盒裝都好vintage吖
~開~
哇!有一・大・塊・排・骨
仲要係又香又腍唔會乾嚡柴㗎
青菜仲係好青;泡菜都好爽脆
冬菇炆得好香耶~
火腿唔係我杯茶
至於全熟嘅滷蛋嘛… 我唔太好囉
飯呀飯呀!臺灣米真係好好食呀呀呀!
所以嘛… 搭火車一定要食火車便當!!!
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
如果嚟知本食羊要去黑松
食牛呢就一定要嚟湘琪喇
唔食必定後悔!!!
作為一個文明旅客
可以嘅話係唔會十個人只嗌一碟嘢
然後再坐佢幾粒鐘咁樣嘅
原本我同3B數得晒一行兩個人
咁食牛肉麵呢家嘢
一人一碗好基本啦係咪
點知嗌兩碗居然俾老闆娘截停
要我哋兩條友分一碗就夠
吖~ 其實我哋兩個係矮D啫
但係食喺上嚟都可以好恐怖㗎嘛
任憑我哋話我哋其實好大食
老闆娘堅持話要一碗先
讓步喇,就話真係唔夠先再加D或者叫多碗
好啦我都唔想攪大件事
一碗兩份分就分啦
真・係・一・碗・就・夠
碗麵仲大過我塊面
牛肉大大舊,每舊都差唔多半個拳頭咁大
不過大還大D肉腍過鬼
腍還腍,有筋位又好有𡁻頭
牛肉味重又唔臊,好明顯係好新鮮
嚟知本唔可以唔食黑松羊肉爐!
(自動x3啦,好重要!要講3次blah blah blah)
真係好Q好食!
羊肉嫩到爆,本身炆得腍夠新鮮一D都唔臊
我呢兜主要配料有帶骨羊肉啦must have索汁嘅豆腐啦同埋菜咁
另外追加咗羊肉片同洋腸羊腸
好夠飽,超滿足就係頂啦~
羊肉好味嘅又一原因:特・調・醬
冷盤呢就要咗碟凍羊肚
好爽!一咬就斷!微辣帶羊味,唔錯唔錯
再叫咗碟筍嘅小炒
切得細粒咗D,無乜咬口一般般啦
又好飽喇~(嗝。)
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
以「健康」為前題應該唔太會吸引到我
不過呢份早餐,點睇都係好「健康」(… 同好新鮮)
本身唔太鍾意食一pat嘢嘅燕麥
但係兜嘢又紅豆又薏米仲有D榖呀芝麻咁呀
又幾好味喎衰鬼
係呀,味道係偏淡呀
所以就靠返各自嘅味道帶返出嚟
D菜好爽脆,生果好新鮮kiwi有D酸
再加兩塊餅仔,都OK夠飽
發芽黃豆漿
每粒都都發完芽,健唔健康D就唔知喇
飲落香dd咁嘅(覺得)
好濃就一定喇!
因為呢間嘢係唔・隔・豆・渣嘅
飲落沙沙嘅感覺,有D似未磨滑嘅芝麻糊咁
我OK㗎,3B就無咁鍾意
口味呢家嘢人人唔同
如果唔鍾意呢仲入口嘅感覺
飲咖啡或茶啦會比較順口 :)
D書可以慢慢睇,又可以hea一輪
also有寄賣書,新舊都有,鍾意咪買走囉~
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
「刪咗對門;仲會開返隻窗。」
就係呢個時候!
無得試山地菜係有dd可惜
不過如果唔試吓呢煲薑母鴨又絕對值得遺憾
除咗薑 x 鴨湯底之外
呢煲嘢D料就同平時打邊罏一樣自己叫嘅
好唯我獨尊咁叫晒鍾意食嘅嘢
有鴨肉啦鶉蛋啦金菇同埋最愛嘅凍豆腐
D料新鮮到爆!
鴨味香濃唔臊又唔韌,超好食
個薑湯好鬼薑,食到㷫熻熻(熱!)
凍豆腐索晒D湯,但係食落又唔會覺得油膩
鶉蛋份量多咗D食唔晒呀~
咁熱,唔係唔隊啤呀化?
淡淡地之餘有D麥味
夠凍又夠汽,爽呀!!!
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
雖然對住一個個咁可愛嘅屁股
但係我都係唔會唔捨得食嘅!!!
係呀,阿老細包到D餃成個屁股咁
咪俾人叫佢做屁股蒸餃囉 XD
個樣係屁股D,不過放心啦舊嘢無屁味嘅
菜肉餃啦,睇得出包到D餡有幾多啦
濕蒸餃嘅皮滑滑,菜肉各半香爽軟齊備
唔算係好驚豔,OK啦都食得出係好用心同足料做
行遠海濱公園兜一兜過嚟食籠餃一D都唔過分吖~~~
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
開舖喇終於,開餐!
米苔目,湯同乾各一啦
湯底頗濃,有好香柴魚同蔥油味
米苔目彈彈牙
講彈牙湯當然係乾撈啦
滿滿柴魚碎,唔油膩嘅醬油
入口咬多幾啖,淡淡米味就滲出嚟
無錯吖,又香又好𡁻
豬頭皮,一個字:爽!
嚟臺東點會唔食金針呀
話晒都係臺東特產喎
呢碟幾香,係油咗少少啫
每樣嘢都少少地細細碗細細碟咁
對於臺灣物價嚟講絕對唔係平靚正
但在於我呢款想試多幾十樣嘢食嘅遊客呀嘛
「你俾少D我我咪可以出去掃多D其他嘢,都幾好吖!」(Q)
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
繼續掃街,微微飄香嘅臭豆腐
細細一粒嘅臭豆腐
個皮超脆裡面洞洞好多都係乾身
上面有微辣嘅咸酸菜同九層塔
豆腐都算有D味,幾香啦
不過食開港式臭豆腐嘅都仲係覺得唔夠臭囉
整多杯自家製冬瓜茶、洛神酸梅湯
凍飲消暑都無錯啦~
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
臺灣有度好,食嘢少少少少咁
咁就可以食多幾樣唔駛一嘢質飽咗
鵝件、腎、筍
鍾意鵝件多過鵝片
係就係有骨,不過肉會香D
簡單鹽水滷嗰種
肉質好~ 嫩~~~
鵝味香,新鮮鵝一D臊味都無
無醬已經好味;有醬更提鮮同惹味!
腎係腍身嗰種
個人口味偏向爽所以麻麻哋鍾意啫
筍都好嫩身無渣,偏腍
味道都無錯啦!
不過都係鵝最好食,完。
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延伸閱讀:臺東瘋食遊(8D7N)
食個排灣族山地飯做午餐
平日對於潮州粥呀水泡飯呢種半爛米粥無好感
(蠔仔粥同方魚肉碎粥除外)
但係呢兜嘢睇落似呢種
食落濕度似介乎risotto同paella之間
又唔同D喎,好香啦味道仲唔錯呢
就係簡單嘅白米啦小米啦野菜煮埋一兜
連鹽都唔駛落就已經好夠味好好味
味道唔算寡,再配埋三小碟配菜
煎鹹魚:係有鹽醃過但裡面無係乾身、肉身微彈牙嗰種
腐乳:台式微甜帶韌,超好送飯
薑炒肉片:深色嘅醬油令入口前一直以為D薑片係筍!
薑片微辣鹹中帶爽好好食
肉片煮的柔軟,同D薑成為perfect match嘅對比
成個set都好Q好食~~~
嗱~ 煮法都俾埋,鍾意咪試吓挑戰囉
唔好漏咗呢杯kituru特調茶
呢杯係熱嘅,茶香滑奶泡濃焦糖甜
非常之咁好飲,一定要試啊!
坐二樓矮梳化位
光線好又通風
係有一隻二隻飛吓飛吓囉,不過周圍都係樹
除左人類呢個世界仲有好多生物㗎嘛將就吓啦
今朝餐早餐係問返嚟嘅
先响路口間時裝舖問店員有咩早餐好食
個妹妹仔就話明奎啦,D早餐好食
然後去到間嘢坐低
又問吓對面位個上班族呢度食咩好
佢就話西多同蘿蔔糕都好食好多韌叫
(其實時裝舖個妹妹都有推介過呢兩樣)
好啦,(我深信係)臺東人都咁講
無理由唔試吓啫
奶茶 | 法式土司 | 龍眼干茶
同平日响茶餐廳食到嘅西多唔同
裡面無花生醬餡外面都唔係倒糖漿
佢都係有french toast嘅神髓
浸雞蛋牛奶半煎炸麵包
而沾醬就係用煉奶
可以叫佢做奶油西咁囉
佢OK好味嘅,係甜咗dd
Mmm… 反而呀對面位份總匯三明治(右上角)仲吸引
果然係隔離飯香!
朝早兜錯路嗰陣見到呢間日式得嚟又好新淨嘅建築物
响玻璃房望過去𥄫到個師傅搓緊麵
而個師傅仲要係後後生生偏瘦幾高樣貌中上(無圖)
一來間舖未開而來個肚仲飽飽哋
所有就一致決定今晚個晚餐係佢喇走唔甩!
主菜前當然要先食前菜
紅酒漬鮮茄
紅噹噹炩擸擸成粒大寶石咁
番茄係牛茄,即係厚肉又多汁嘅品種
用紅酒醬醃過夜
上菜前再淋和風醬汁
清新嘅番茄混合甜同微酸味道中
散發住淡淡紅酒香氣
仲每啖都爆醬咁
真係好好食好鬼好食好鬼死好食!
白玉腐皮湯卷
有濃味亦有清淡D嘅味道
用黃牙白(白菜)包住腐皮(豆皮)
再用微鹹帶鮮嘅上湯浸飽佢
偏家常嘅味道加上少少七味粉吊起個味
所有嘢就係啱啱好
個菜煮到又腍又滑完全中和腐皮原本嘅油膩
而腐皮本身有豆香之餘吸飽微鹹湯汁
呀~ 簡單而好味!