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終於不是老早就爬起身吃早餐．．．
漫步到保安路，到達茂雄乖乖坐下點肉圓
肉圓是以大蒸籠而不是金屬爐蒸的
皮層通透，不會太多粉太厚
很有彈性用叉子也不是一叉便能成功叉破 XD
裡面包住滿滿的火燒蝦、肉燥、乾蔥
火燒蝦不是指每隻蝦被火燒過，
是海蝦的一種，蝦身小小的色澤呈鮮火紅色
在台南這裡吃的有蝦在內的食材也是常見牠的芳蹤
（之前吃的擔仔麵的小小蝦就是牠！）
除了肉圓本身很好吃
醬汁更是整碗的另一亮點
那是把蝦仁刴碎混與蝦頭再跟醬汁一起煮
鮮香濃的味道和肉圓一起感覺溫醇
將解蝦的味道發揮得淋灕盡致
每一啖都是蝦蝦蝦蝦蝦精華
吃著肉圓，眼見芋粿出爐，找不到不吃的理由
（蒸氣蒸氣熱騰騰）
芋絲裡沒有太多調味，芋頭香香甜甜
粉的芋頭才是皇道！
淋上肉圓的蝦醬汁，鹹鹹甜甜的很奇妙
到台南必吃呢，推！
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)
晚飯宵夜時段，當然又是吃吃吃
酒店附近的赤崁擔仔麵
但因為不想吃麵就沒有叫擔仔麵
點了一碟豬手做的餸
再要了碟燙青菜
台南的東西很多時候也淋上肉燥
還是想吃點香口的
香煎虱目魚肚！
去「阿堂」的時候是一大清早
不想吃太油膩
其實一直也對煎的虱目魚肚念念不忘
終於能吃到，啦啦啦
煎了的魚肚香香酥酥的
跟魚肉肥香滑滑的，就有種噗滋噗滋感覺
魚沒有骨，一大口咬下油花全傾入口
虱目魚呀虱目魚，真的很肥美～
（啤酒please）
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)
除了吃，做港女豈能不行商場？
逛了康士美那些店，行經麵包鋪也逛逛看看
到了三越，看到高樓層那裡有美食展
還需要多說嗎？
香味能提高食慾是沒有錯
現烤香腸的香氣四溢
雖然是在香港打死都不買的黑橋牌
但真的很香呀，懶理是黑橋牌抑或occupied
甜的甜的甜的甜的，這就是台灣香腸
再來一條先麥芋頭鮮奶雪糕
名稱是雪糕，香港會稱作雪條吧
沒有加水製成，所以滿滿牛奶味與芋頭味
而且不太甜，GOOD！
再買了一些吃的，然後去逛逛賣書那層．．．
當然不會錯過B2層 美食街
去台南一定要吃
剛好老店銀波布丁（since1939）在這裡做快閃
平實的六個裝就二話不說地帶走
好像很多的樣子會吃不完嗎？
Of course NOT!!!
回到酒店已經一口氣 鯨！吞！三！個！
在酒店休息了一陣，又走落樓吃東西
又吃魷魚，這個叫活魷魚
但其實是燙魷魚
肥大肉厚爽口彈牙
就是沒甚麼味道，一定要沾上醬汁
醬汁名叫「山海醬」甜甜的
醬裡還有黃色的薑泥跟綠色的わさび
有了醬的魷魚才對味
鍋燒意麵的湯底是柴魚熬煮的
所以油炸過的意麵麵條吸了湯汁後蠻鮮的
還有天ぷら水波蛋魚蛋滿滿一碗
不是不好吃， 只是我對這種泡在湯中的油炸麵沒甚興趣
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)
下午茶，杏仁茶
店內人滿滿，不坐著吃杏仁豆腐了
二話不說，在店前買枝杏仁茶便繼續走
杏仁味跟冰糖與奶的調配
入口尚算濃郁
有杏仁的香但不太有杏仁的味
也不會太甜，比平日茶記的杏霜好一點
但亦不見得是令人驚艷的口味
完全感受到物離鄉貴
這枝東西香港賣得超貴
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吃畢了烤魷魚，加上天氣熱，來一杯木瓜牛奶也不錯
新鮮的木瓜配上奶味濃郁的林鳳營鮮奶
內有碎冰保持冷凍感令飲品不走味
半糖的已夠香甜
濃厚而香醇，又能消暑
更有一點飽肚感覺
木瓜牛奶這種東西，一定要盡快喝完喔！
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不論身處哪裡與哪時代，現烤魷魚都是在遠遠的地方也聞得到
等呀等，日上三竿時分企街等食真是有種說不出的享受
see！等是值得的！
（加上我只是排了一兩個人在前面的隊，
久等也是因為魷魚是落單了才開始烤）
烤香的外層微焦又有點脆
魷魚肉超juicy，不會過韌也沒有渣
絕對不是魷魚味香口膠那般
醬汁是帶甜味的加上香口的芝麻
味道夠鮮，但味道還是淡了點
這是因為我怕吃辣沒有加辣粉
豬了！我肯定加辣粉會更香更惹味！！！
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坐的士回去安平，去看看那邊的安平古堡
但遊遊走走竟然因為覺得沒啥特別
街裡都是商鋪賣東西的，廟宇也沒甚麼特色
而且很～ 熱～ 呀～
還是吃東西比較適合（沒深度又愛吃的人）
同記安平豆花賣傳統白豆花、
竹炭黑豆豆花和香濃鮮奶豆花這三種
全部都可以選擇添加不同的配料
早餐吃得太狼死 XD
加上一直也愛沒甚都不加的豆花
點了原味跟黑豆味
兩碗也是滑溜溜
黑豆的比黃豆的豆味淡
糖水是清香蔗糖的甜
吃豆花，就是要這麼的淡淡然
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菠蘿都影？
係呀，相機食先乃常識～
貨車上買菠蘿又即批很吸引（胃食的鄉下仔）
新鮮又甜又juicy，好味！
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沒完沒了的早餐時間．．．邊走邊吃的金得春捲
春捲不是香港吃的那種炸春卷
看到了嗎？是捲不是卷，是潤餅皮呢
濕潤帶韌性的淡口的餅皮
捲著鹹鹹甜甜的半肥瘦滷豬肉片
燙煮過的蝦仁、一絲絲的淡口蛋皮
咬落彈彈的滷豆乾條
加上爽脆的菜絲跟煮過的豆豆
然後再撒上碎花生與糖的混合物
最後以乾煎的方式縫合，另一面也煎煎
令外面金黃又有點香脆
軟的爽脆的鹹鹹甜甜一次過感受
好大的一條，滿滿的料很飽肚
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仍然時早餐時間．．．坐下點了牛肉湯，不用等的好滋味
湯頭色澤比昨天喝的阿村深
鮮甜濃味的超燙高湯
特意寫上超燙因為牛肉是生的
淋上湯之後很快使轉色了
紅紅粉嫩我薄片牛肉味道很濃很鮮
這是鮮宰的黃牛肉才有的味道
沒有羶味也沒有血的腥味
跟爽爽的薑絲一起吃
爽與嫩同時咀嚼，牛的味道亦更鮮香味美
湯味濃郁牛味也很足
不用再另沾醬油膏
要快點吃不要拍太多照，否則牛太熟會不好吃
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繼續吃早餐．．．就碗粿對面，坐下來還未用腦思考
就點了個豬舌包
包子就像被剖開的饅頭，裡面豪氣的塞了塊豬舌
淋花生醬汁後，再放了蘿蔔跟鋪了酸菜
「在台南就是不能優雅地吃！」
包子氣孔很足，吃起來鬆軟且有彈性
而且吸變了醬汁的味道，不會乾也不覺粉粉的
豬舌沒有一絲腥味，吃舌頭最愛的Q彈感覺
這個包卻能讓我大口大口感受著（幸せ〜）
蘿蔔和酸菜很清爽帶著微酸的味道
吃完整個包包也沒有油膩感，手也沒油膩膩的
但口有點乾，要去喝碗牛肉湯 :p
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)
