[臺南喪食遊] Day3：金得春捲
沒完沒了的早餐時間．．．邊走邊吃的金得春捲
春捲不是香港吃的那種炸春卷
看到了嗎？是捲不是卷，是潤餅皮呢
濕潤帶韌性的淡口的餅皮
捲著鹹鹹甜甜的半肥瘦滷豬肉片
燙煮過的蝦仁、一絲絲的淡口蛋皮
咬落彈彈的滷豆乾條
加上爽脆的菜絲跟煮過的豆豆
然後再撒上碎花生與糖的混合物
最後以乾煎的方式縫合，另一面也煎煎
令外面金黃又有點香脆
軟的爽脆的鹹鹹甜甜一次過感受
好大的一條，滿滿的料很飽肚
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