[臺南喪食遊] Day3：富盛號碗粿、魚羹
一大清早爬起身，當然是為了吃
不用等位就能進鋪坐下，星期日早上早起是有價值的
鋪內只賣兩款食物，很好不用去選擇沒煩惱
魚羹先到
滿滿一碗的分量蠻多
魚肉很大顆，彈牙又鮮味
不太喜歡台南的偏甜粉漿湯羹
但因為加了烏醋有酸點所以喝了幾口
筍絲跟薑絲爽爽的不錯
剛好，主角碗粿先生報到
「你好醜樣呀～」
一大舊粉再加上那麼深色的醬油膏
感覺好鹹似的，但入口卻不會
這就是所謂獨門醬了的神奇之處
以竹枝剖開拮起吃（鋪內貼有使用說明）
比一般的不同，這個粉粿是啡色的
很QQ，沒有蒸過火或放久了的倒汗水
而內有瘦肉蝦仁跟偏肥肉燥
令粉粿吃起來不覺乾寡，很好吃
怪不得店外會大排長龍啦～
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延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)