[臺南喪食遊] Day3：李媽媽民族鍋燒老店﹣鍋燒意麵＋活魷魚
在酒店休息了一陣，又走落樓吃東西
又吃魷魚，這個叫活魷魚
但其實是燙魷魚
肥大肉厚爽口彈牙
就是沒甚麼味道，一定要沾上醬汁
醬汁名叫「山海醬」甜甜的
醬裡還有黃色的薑泥跟綠色的わさび
有了醬的魷魚才對味
鍋燒意麵的湯底是柴魚熬煮的
所以油炸過的意麵麵條吸了湯汁後蠻鮮的
還有天ぷら水波蛋魚蛋滿滿一碗
不是不好吃， 只是我對這種泡在湯中的油炸麵沒甚興趣
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