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舟車勞頓完有啲攰
响Pinhão飲完酒其實有啲飽
但係晚餐依然好豐盛！
佢個樣好似兜咖喱配飯
不過佢係白豆煮牛雜
啲豆炆得勁腍
有唔少已經同個汁融為一體
所以味道極級濃郁
唔配飯真係唔得
加上啲飯長身夠乾身又粒粒分明
撈埋呢啲濃醬就啱啱好
冇海鮮唔得㗎
雖然啲魷魚係俾薯仔同蔥遮住
擺入口就知佢係主角走唔甩
一咬就斷嘅新鮮貨
本身佢個味好夠
連埋啲蔥食就更提鹹鮮香
薯仔？為飽肚㗎啫～
呢餐仲有super bocks（啤酒啦）
原本唔係好肚餓
仲想就咁隊碗湯同啤酒就算數
碗湯係肉湯
上台前我一直以為係普通搵舊肉煲嘅清湯
點知…
開餐喇～～～
餐前小食有新鮮嘅橄欖同麵包
喂呀啲欖香到震食唔停口呀
Quinta do Vale D. Dona Maria ‘Rufo’
响Rio Douro真係釀酒區
唔會唔飲呢度嘅紅酒囉好冇？！
燒牛仔肉個外圍好香
啲肉超～ 嫩～ 滑～
又唔會有好多脂肪唔會羶
簡單調味已經好突顯個牛味
焗薯角連埋皮
仲吸埋牛仔肉嘅香氣
好似伴碟咁樣嘅綠葉
係蘿蔔苗嚟㗎！
葉腍梗爽脆，味道好獨特
焗馬介休，飄住誘人嘅香氣
食完雪糕唞咗陣都仲係唔肚餓
但係已經到埋宵夜時間喇
又唔可以唔食啲嘢㗎嘛
諗住食少少嘢送吓酒咋喎個芝士火腿盤唔駛咁大碟呀化？！
（…最後食唔晒要打包做聽朝嘅早餐）
不過盤嘢真係好乞人憎㗎
款式多仲要好鬼好食
兜welcome包起新鮮熱辣辣
香到痺，又係冇唔好食嘅道理
今晚飲紅酒～
對住燭光慢慢吹下水先再行返去瞓
聽朝又要早起遠征喇
解決到早餐問題就唔駛晨七咁早去撲食喇！
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延伸閱讀： Day1：Hello Lisbon
Day2：Lisboa → Porto
Day3：Porto ↔ Vila Nova de Gaia
一定要嚟呢度食羊羊羊呀～～～
當然，仲有超好食嘅蒜蓉包
（今次係encore都仍然好好好好食！）
Douro嘅紅酒：Grambeira Red
微微嘅煙燻味，配今日嘅羊肉就啱啱好
（左）牛內臟 x 白豆
（右）羊羊羊羊羊羊羊 x 薯仔
（仲有飯啊！）
煮豆同內臟都好腍身
味道香濃又唔太鹹
比起送飯，齋啪都好好食呀
而個羊，焗到個面香香脆脆
超新鮮所以羊味好濃但係一啲都唔羶
調味唔多一食就已經係羊嘅香
都係因為係焗嘅，食落唔會肥漏漏
黑同綠橄欖焗完仲香喎
薯仔都軟淋淋連埋啲羊油
吸收晒啲精華無唔好食嘅理由
死啦，咁啲飯點算好呀？
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下午茶唔鋸扒啦
不過嚟森美餐廳又唔可以唔食佢啲牛喎
點算？
嗱～ 下午茶有招牌牛柳三文治
仲要烘埋底呀！
半熟牛柳味道香肉質又嫩滑
塊肉响鐵板上算薄但做三文治餡就夠厚
生菜都唔係求其俾幾條菜絲嗰種
新鮮爽脆幾層厚
中和返個牛柳嘅飽滯感
麵包係薄呀所以咪成塊都香脆
佢搽足晒牛油呀都幾邪惡㗎其實
況且我都唔鍾意食白方包嘅
呢種咁薄嘅就啱啱好good fit
好好味呀，仲好夠飽！
呢杯叫檸檬特飲
成世人都未見過未飲過咪試吓囉
果味濃而且酸甜平衡又夠凍，唔錯唔錯
杯嘢最最最遺憾係支飲！管！
對唔住呀海龜～～～ TAT
明明咁上海式
但原來佢係間川菜館…
爆多餡嘅餃子
肉同菜都香，又juicy喎
裡面仲有隻唔算細嘅蝦
呀餃子個名叫肉三鮮
煎餃都不相伯仲
哇！煎到吖…
食落個皮脆到吖…
京蔥羊肉餃
個味就係爆香囉該煨
喂好掂喎呢度啲餃
未！算！
個千層醬豬耳都好好食
豬耳爽滑個麻辣汁又醃得好夠味
底層嘅新鮮青瓜絲又超爽脆，正！
雞絲拌粉皮
standard好味嘅嘢囉
雞OK嘅粉皮夠韌最緊要個麻醬做得好
咁就已經好食㗎喇～
豆漿，一杯凍一杯熱囉
唔太甜又有豆味，都幾好㗎！
係坐得窄啲啫，overall都好好呀
（連啲姐姐嘅服務都唔差㗎～）
一朝早，想飲返杯咖啡
但係間嘢嘅朱古力係signature喎… 點算？
Why not both？（Special Moka）
綿密嘅奶泡
滑一滑嘅咖啡
濃度漿咁嘅朱古力
（同冇咩千祈唔好掂同攪勻嘅糖漿）
喂，好好飲呀佢
好想再encore多杯朱古力呢…
moka係好飲又飽肚
咁都要食早餐㗎
食pie吖，鹹同甜都好味
美妙嘅早晨呢～
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延伸閱讀： Day1：Hello Lisbon
Day2：Lisboa → Porto
Day3：Porto ↔ Vila Nova de Gaia
返到Porto再散吓步
散到攰攰地去搵晚飯食先…
呢間嘢係guesthouse而地下就做bistrô
一入去就有唔少人chill緊
不過間嘢未到晚飯時間
就俾咗杯rose wine做welcome drink
等我哋坐住飲吓嘢慢慢等
然而可能真係等到餓
加上真係啱啱烘起好香好好食
一籃子包包就係咁秒殺咗…
今晚嘅白酒係嚟自Douro
Planalto Reserva 2014
好好飲㗎呢支！！！
用簡單調過味嘅羊奶芝士佐酒
香濃得嚟又唔會搶咗酒嘅味
唔好睇佢成個餅樣咁
其實佢係codfish salad
馬介休的十萬種美味食法之一啦
呢個shot睇落係就似齋印度薄餅加啲菜咁
裡面有半熟牛肉㗎！
嗱～ 平日食お好み焼呢家嘢
我係會响屋企整嘅
咁無啦啦做乜要特登出街食呢？
梗！係！為！咗！佢！啦！！！
疏乎蛋冚被被炒蛋文字燒
佢本身係咁樣嘅
係呀，碟嘢最珍貴就係呢張嘢㗎喇
因為我突然唞唔到氣（！）
所以今餐我翹埋雙手唔煮㗎喇
咁整文字焼呢
先要將啲椰菜chop chop chop
然後圍個圈將蛋漿倒去個窿度
啲蛋熟咪成pat嘢兜兜兜
呢兜係用煙肉做被嘅版本
所以唔少得煎煙肉
最後係咁意擺埋個死人樣就搞掂
（我承認張貼紙係放得hea咗啲）
…好奇怪呢度食文字焼冇細剷要用筷子好狼狽咁食㗎！
好啦，間嘢叫道とん堀 お好み焼嘛
咁咪叫個大阪燒食吓囉
粉漿同材料响哂度
完全冇idea去邊間食
就去坐滿人嘅地方啦
實無死嘅～
又曬又熱唔係唔飲啤酒呀嘛？
飲酒梗係配啲小食
黑欖加醃豬，鹹鹹香香好送酒
嚟多兩碟熱辣辣新鮮炸魚仔（正）
主菜，蜆仔煮豬肉仲有一大堆炸薯仔
chisin㗎駛唔駛咁大兜呀？
但係又死得佢個味好好
蜆仔唔算細隻而且味道夠鮮
豬肉腍得嚟煮汁味香又唔失豬肉味
不過死啦咁食法已經飽飽地喇…
仲！有！兜！燴！飯！啊啊啊！！！
（崩潰中）
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延伸閱讀： Day1：Hello Lisbon
Day2：Lisboa → Porto
Day3：Porto ↔ Vila Nova de Gaia
雖然今日都係要遠征
不過係可以悠悠閒咁征
咁就先慢慢食個早餐再出發啦～
好日常嘅朝早啡一杯
葡萄牙好正常咁食nata
但呢件唔係普通嘅葡撻
一係個五分四隻手咁大嘅葡撻
benz切開心share
如果唔係拳頭size嘅佢點一人KO呀？
大還大，好唔好食先？
OK㗎，要香有牛油香
要甜有吉士甜唔錯唔錯
以為糕餅店只係得包包餅食
原來仲有炸魚食㗎喎
仲係凍咗嘅炸嘢都咪話唔驚奇
係凍嘅不過魚肉都係keep住鮮香彈牙
咁樣齋eat馬介休竟然係唔會死鹹
（我真係一直認為馬介休一定好鹹㗎！）
今日嘅豬扒包，走豬扒兼烘底
輕輕加咗牛油嘅豬仔包多士
一𡁻個麥味就出晒嚟
硬掘掘脆卜卜練吓牙力咁（嘻）
火腿酥，歐式薄火腿係香好多嘅
（係鄙視美式火腿呀吹咩？）
個酥多層夠酥脆
係嘅，葡國菜係好好食
食咗好多餐都唔厭呀
不過佢嘅鄰居西班牙啲嘢都好正之嘛！
好似sangria咁，咩款都好飲
呢隻就rose sangria
清爽嘅甜味，生果都係爽爽口
係啦比平日紅酒嗰種甜啲
試吓新嘢都唔錯吖～
西班牙嘢梗係要食tapas啦
先嚟兜煮牛雜
味道濃郁但係唔會好鹹
嗱～ 都葡萄牙㗎
codfish salad嚟㗎
魚嘅鮮鹹香肉質又夠彈
黑欖更加唔需要再形容佢嘅香啦
好好好好食！
炒雜菌啦，啲嘢夠新鮮就咁炒就已經好好味
加埋少少ham，哇送酒一流呀
响menu見到諗都無諗就點
對青椒仔呢家嘢真係毫無免疫力
無嗌錯㗎佢用少少鹽炒
青椒仔嘅味道鹹香清甜出晒嚟勁好食啊
