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登堂 Downtown

冇酒牌就冇得嗌酒 drink menu裡面有果茶台式甜嘢同咖啡 覺得果茶唔夾食台式嘢飲太甜 夜晚唔想飲咖啡 仲有礦泉水同有汽嘅水 就係冇一個侍應老闆有諗過斟杯house water出嚟 驟眼睇,真係以為自己係去緊啲比花園金鳳更低層次嘅地方食嘢 然而… 唔係囉diu~ 頭盤嘅生蠔,新鮮嘅有蠔香同海水味 唔需要落咩檸檬茄醬都啪得落 都係頭盤嘅忌廉青口 高質呀!個汁唔係一pat白色厚麵粉同牛油base嗰種 而真係稀身鮮忌廉嘅汁 講緊嘅高質其實唔只講個汁 係隻青口本身真係好掂 佢並唔係一般平時啲全熟青口 半生嘅,咬落帶香兼軟滑 配埋個唔會過濃味嘅汁就just right 是日例湯係甘筍湯 夠滑而唔係heavy嗰隻 麵包OK啦,唔驚艷嘅配湯包咁

[丼] SUPERDON (スーパー丼) - 特上北海道海鮮丼

因為工作而好很嬲 但係如果只係為朝九晚五生活去死腦細胞就實在太唔值 好啦!咁食返碗凍嘢冷靜吓同cheer up吓~ 特上北海道海鮮丼 有齊劍魚吞拿魚腩帶子三文魚籽同海膽 刺身同帶子都係肥厚厚貨色 口爆子味道香卻唔會過鹹 海膽味唔係非常濃不過都夠香 醃蘿蔔同牛蒡爽脆 就連wasabi都唔算求其管裝唧出嚟嘅貨仔 飯夠同唔會濕黏度啱啱好 成碗嘢料新鮮底扎實冇嘢唔鍾意 生活嘅嘢就係咁 就算唔想做嘢食白果 然而响menu見到鹽燒白果串都係會嗌嚟食 新鮮嘅食材同烹調方法就係純粹又好味 (後面碗鰻魚丼都唔錯呀) 食完嘢隊埋啤雖然都係消唔到工作啖氣 畢竟都放咗工,要嬲都聽朝九點先準時嬲啦…

[雞] bhc

去首爾嗰陣都有食過呢間炸雞 不過當時就唔覺得非常驚艷 BUU-LINKLE 居然會俾呢兜雞深深咁吸引 脆身嘅皮被滿滿嘅芝士粉包覆住 裡面啲雞肉嫩滑多汁仲留有好香雞味 個炸漿做得太好 食雞食到最後一件 裡面啲肉都仲係又嫩又熱㗎! 點唔點個乳酪醬都OK呀 齋食炸雞好悶嘅 啲炸薯條細細條咁 加蜜糖芝士醬,鹹鹹甜甜咁少少怪 夾埋杏仁片食嘛… 我極力地响食薯條嗰陣避開啲汁 而右手邊嘅波波好正呀 (咬~) 係芝士波呢! 小心咬開硬脆嘅外皮 就食到融化咗嘅韌韌芝士 漏嘅程度唔會輸俾芝士炸雞 但係實在好好食,漏就漏啦哈哈 set裡面嘅salad 大大兜幾足料 味道唔錯嘅冇咩特別咁啦

[寿司] 梅丘 すしの美登利

新年冇得去日本嘛 咪食吓寿司就當自己去咗囉… (反正去日本都冇食過) 壽司醬油都係用返自己名同配方 美登利 日本酒 冇咩idea飲咩好嗌house sake就最穩陣 酒精16以上17未滿 新潟米味少少甜淡淡哋都唔錯 鮟鱇魚肝軍艦 內臟尤其膶就係好好好濃味嘅嘢 魚味勁重,好似啪咗成甖kawaii咁 XD 吞拿魚筋壽司 香港冇點見過嘅吞拿魚部位 唔係咩貴嘢而係下欄嘢 不過唔好睇小佢 魚油味好重,仲係吞拿魚嘅味喎! 特上壽司組合 哇!响香港第一次見舖頭壽司上面嘅数の子(右下)唔係一片片而係成條上 爽爽嘅魚春食得好過癮 特選壽司組合 哈哈哈哈哈哈哈 真係好L正呀呢盤

Dear Coffee & Bakery

食嘢飲嘢,當然係要坐埋邊慢慢嘆啦~ caffè latte 慢慢嘆得嘅梗係唔少得咖啡呢樣嘢 house blend嘅係混種咖啡 香醇唔點帶苦澀,配奶唔錯吖 bread combo with miso & pickles 話晒呢度係bakery,叫返個包set先 角落厚多士個邊好脆而包位軟軟咁 連埋啲牛油就係啱啱好 我係指送湯啱啱好 平日麵包配湯嘅會係西湯 估佢唔到原來同味噌湯都咁夾 同埋啲唔會太鹹嘅漬物 爽脆鬆軟都齊好出色 尤其隻醃青瓜… 好正! 意大利香草包就散發微微香草氣息 乾面微軟嘅包唔花巧咁食到原味

エヴァンゲリオン x 沙嗲王

話說年頭差啲搭到EVA新幹線 最後因為行程改動錯過咗 點知我唔搵佢;佢都會飛過嚟見我哈哈 等位期間當然响門口附近影吓看板 初号機真係點睇都咁靚 餐牌都係佢 啲樣流流地嘅 使徒、襲来。 膠樽就不必了(耍手) 第4使徒の牛肉チーズライス 哈哈哈都算似樣嘅 芝士牛肉飯嘛… 味道一般般啦咪都係平時沙嗲王嗰啲味囉 初号機のあつあつスキレットデザート(碟豆花(バタフライピー)練乳) 初号機(蝶豆花煉奶金磚)即係雪糕奇異果加炸饅頭 最簡單嘅嘢冇話好唔好食嘅 最緊要係嗌嘢食同甜品都有呢支ロンギヌスの槍送啫呵呵 店內當然有動畫場景 有冇人記得啲台詞? 綾波レイ 埋單前再影吓啲企牌 碇シンジ 惣流・アスカ・ラングレー 真希波・マリ・イラストリアス 渚カヲル

[抱抱葡萄牙] Day11:Cintia

搭一粒鐘有找嘅火車去Sintra(Lisboa - Rossio → Sintra) 因為車程唔長所以移動完先食早餐 呢間距離火車同巴士站都好近 諗住咁方便遊客嘅café會又貴又整得求其 點知唔係喎!好好味喎啲嘢食 (左邊嗰舊叫h á travesseiros quentes係葡式糕點嚟㗎) 係一間絕對值得推薦嘅café(讚) 咖啡… 機撳嘅正正常常咁啦 個紙巾樽好得意呀~ 不過對我嚟講應該咖啡比呢啲甜嘢吸引啲 遊Sintra係搭一日無限搭嗰種巴士 揀啱去邊條路線睇清楚號碼先上車 因為路線唔同當然收費都係唔同 (講廢話嘅時候真係好廢㗎) 出發喇~~~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:Hello Lisbon

[抱抱葡萄牙] Day10:Príncipe do Calhariz

用五臟廟去尋找旅行的意義… 係呀!又係時候食癲喇~ 為避免空肚食晚餐 先隊返杯啤酒 睇到啦好清澈係咪 心靈同喉嚨都清淨晒可以開餐 清完之後食得濃味嘢 個蝦蝦湯,望個色都知道唔惹少 係強烈鮮甜嘅蝦膏味呀該煨 香到爆囉咪就係 去法國就食高檔嘅花瓜(鴨鵝膶) 呢度就有親民好多炸豬潤 薄薄一片咁炸,老老豆豆真係未試過 不嬲都係食濕膶 估佢唔到原來乾炸係咁好味 濃得嚟冇豬臊味同血腥味 唯一唔滿意係連埋薯條就份量太多 諗住試吓兜飯仔 點知黐線㗎個焗海鮮飯駛唔L駛咁大兜呀? 衰得佢仲要啲海鮮夠鮮 汁又教得香啲飯焗得粒粒分明 以為已經收手?未! 因為唔知呢度啲嘢係咁大碟 明明睇落其他人嗰啲都係正常size (其實係大部份人飲酒多)

[抱抱葡萄牙] Day10:Muralhas do Olival (final round)

第三次亦係呢次旅程最後一次嚟Muralhas do Olival 因為真係好好食又多款揀同埋超近民宿 冇一次冇一件係重複嘅! (除咗杯咖啡啦) 今次追加多件厚多士嚟做總結 因為要食飽啲呀~ 帶埋包袱由Porto到Lisboa嘛… ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:Hello Lisbon Day2:Lisboa → Porto Day3:Porto ↔ Vila Nova de Gaia Day4:Porto Day5:Porto ↔ Barcelos

[抱抱葡萄牙] Day9:RAIZ

日落就當然會去食晚飯兼飲返杯啦 包盤裡面嘅包都有幾款 有硬有軟有腍有脆 佐以一般嘅橄欖油同陳醋之外 仲有自家製超香嘅橄欖醬 好好味呢~ 開心嘅一晚會飲令人歡悅嘅酒 sparkling wine sangria 香甜嘅生果加埋有氣嘅酒 聽到個組合已經夠興奮 送酒嘅好拍檔唔少得煙燻火腿嘅 呢隻仲配埋焦糖洋蔥 個味鹹香再俾甜美令鮮味提升 啲芝麻又推進多層香氣,實在太美味 上咗個好似童軍露營兜嘅餸 係番茄仔煮薄豬肉片 簡單純粹嘅味道 就係嗰啲材料夠新鮮所以好好食嘅嘢 Alheira,被譽為King of Portuguese sausage 切碌碌嘅煙燻腸拎去炸

[抱抱葡萄牙] Day9:Dom Peixe

專程嚟Matosinhos除咗因為個街市 梗係為咗呢度係連當地人都會做嘅嘢:食!海!鮮! 食海鮮,就揀枝白酒 係之前都出現過嘅Planalto Reserva 2014 小食有油浸黑欖 同外脆內軟切片包包 啲包包點嘅橄欖油同醋都唔錯 見到都可以入手 係呀!黑擝擝㗎舊燒魚 炭火即燒嘛 個皮係燶咗唔食得 揭開層皮裡面的白雪雪魚肉嫰到癲 又滑又香真係超新鮮好好食 魚春呀魚春呀魚春呀魚春呀 外皮香啲春仲保持濕潤 人間極品呢~ 呢間餐廳嘅自家制蔥油 用嚟點魚同春更提香 主食嘅薯仔 最後,食咗兩件個樣好普通 不過好好食好濃朱古力同椰絲嘅蛋糕 呢間啲嘢好好味呀 非常滿足嘅一餐呢!

[抱抱葡萄牙] Day9:Bufete Marina

一朝早,去邊都好啦 都係食咗早餐先講! 咖啡又係必見嘅好伙伴 ham & cheese呢種配搭 真係百搭又好味 先有微暖嘅酥 再轉一轉芝士 即叫即整熱辣辣嘅多士 個包好脆裡面啲芝士仲溶溶地 哇~ 好食到吖… ----------------------------------------------- 延伸閱讀: Day1:Hello Lisbon Day2:Lisboa → Porto Day3:Porto ↔ Vila Nova de Gaia