All Posts
同細路「爭返嚟」嘅弁当特別好食(ROAR!)
咁啱坐喺第一排
又要咗最後一個便當喎
後面同之後嘅細路冇得買啫
食之前梗係會喪影相
個飯盒嘅價值大部份都係响個包裝度嘛
紙盒嘅邊都唔放過
有橙色列車
有過幾日會搭嘅綠色列車(土讃線アンパンマン列車 グリーン)
另外兩邊
影完就快啲開箱啦,肚餓喇!
哈哈,光頭阿伯咁 XDDD
支硬膠叉都刻咗佢
兒童餐弁当,味道OK嘅個盒可以用返,個分格可以拆開
成個圓形咁用有得;一格格當攢盒用亦得!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
先由瓦町搭去栗林
用pass就係一個站都唔會嘥
(擒晚無尾班車先話行啫… )
行公園前梗係要食嘢先啦
ざるうどん
超超超韌嘅凍烏冬
好食嘅嘢真係咩花巧嘅調味都唔駛
輕輕沾麵汁就夠
釜揚げうどん
唔鍾意食凍嘢都係會有熱食
都係彈彈牙仲帶住味香麵粉味
然而論嚼勁梗係揀凍食啦
天婦羅
炸魚炸野菜見乜揀乜
樣樣都係新鮮嘅見住個open kitchen炸㗎
おでん有腐皮
又幾特別喎咪拎件
哇!好入味呀佢好好味啊~~~
食過就知道真係好好味
讃岐うどん 最高!!!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
chur完碗麵再行兩行就食晚餐
响徳島係要必定要食骨付き阿波尾鶏嘅
食嘢之前梗係要飲返杯すだちのお酒
(すだち係徳島酢橘嘛)
味道清香,擺邊都好味
季節の小鉢
呢餐呢係之前上網訂定嘅コース
地鶏ムネ肉の白葱ソース
切件嘅韌身雞肉
配較生嘅蔥同檸檬
沙律咁,都幾開胃㗎
地鶏の唐揚げ 葱ソースかけ
外皮脆脆嘅炸雞呀
死啦,咁食法加上嚟之前隊咗碗拉麵
已經差唔多飽咗…
名物 骨付き鶏(お二人様で一本)
然後,雞來了…
前臂咁大隻
唔同擒日嗰隻好有𡁻頭嘅韌雞
呢隻係完美熟成,所以保持肉嫩
然而雞味依然,加上表皮味道濃郁
唧埋すだち減返少少漏
阿波旬菜の野菜サラダ
瞓醒肚仔餓,食個late tea先!
徳島産黒醤油 醤油とんこつラーメン
徳島ラーメン就係味道濃郁
深色嘅黒醤油加上豬骨濃湯
煮得勁腍嘅豬肉同唔會臭兼辣嘅徳島細香蔥
當然,加埋隻生蛋就更更更香
生蛋同辛もやし辣芽菜係擺枱頭任拎嘅
不過其實加一最多兩隻其實都已經夠晒喇
焼餃子
細細長長嘅極薄皮餃子
焦香卡嚓卡嚓好似零食咁脆口
加埋徳島すだち (酢橘)清香解膩真係好好味啊呵呵呵
勁誇張嘅黃色店面
老遠都望得到
入舖之前自助買飛唔使驚唔識同店員講食咩好
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
續上次嘅鴨洲…
隻船去到下一站
鄰近沙頭角邊境,香港最北嘅海島 - 吉澳
落船就先搵啲嘢食
都係客家茶粿加洛神花茶無懸念啦
(個皮凍咗硬身咗少少 TT)
處於大鵬灣西南水域嘅寧靜漁村
居民大概50個(全盛時期有六千人)
而島嘅地質主要由侏羅紀*嘅凝灰岩(火山岩嘅一種)構成
(*約1億6500萬至1億4000萬年前)
踏足呢片土地由高處望落嚟就最好不過
高地頂
行20分鐘就輕易嚟到
都算見得到西北端細面積褐紅色嘅角礫岩
而呢種岩石經過漫長嘅地質作用中膠結而成
屬於香港較為罕見嘅岩石種類啊
個山頭仲可以望到吉澳全景
再行,已經微微見到唔開胃嘅景…
所以都係返轉頭
望多兩眼就返落山
沿著吉澳大街行
去到冇得shopping嘅廣場:吉澳廣場
似係過江龍;其實係港人港拉麵啦~
(日本嘅豚道楽係居酒屋)
(特上)海之幸番茄湯拉麵
濃郁嘅番茄海鮮湯底
湯汁掛麵每啖都好香濃
有蟹鉗又好多蜆絕不欺場
加埋辣醬唔會勁漏(but會好很飽!)
(特上)日本芥末拉麵
攻鼻嘅wasabi配豬骨濃湯底仲要加芝士粉
綠色杰撻撻咁個造型係有啲唔開胃
不過係好好味嘅,wasabi令到個豬味冇咁濃烈
配埋大量爽脆芽菜同爽口木耳
就完全中和太濃郁嘅味道
火炙叉燒肥瘦適中肉質夠腍又燒得香
溫泉蛋隻隻都夠流心品質keep得好
兜腩肉仔唔係成日有
好好食㗎但係可遇不可求
唔係次次都食到…
Mmm… 係"NOT One Less"唔係"No"啊老細…
大家一齊密密食儲印花儲印花儲印花換拉麵(心)
一早就嚟到鳴門係未有渦潮睇嘅…
唯~ 有~ 食住鳴門鯛丼等啦
去鳴門唔係唔食鳴門鯛呀化?
仲有鳴門わかめ茎煮物、湯同漬物配埋好豐富㗎
唔食刺身都有火炙版揀嘅
但係咁新鮮嘅魚可以食刺身當然揀刺身最好啦
呢間餐廳仲要對正正條大鳴門橋
個景好靚天氣都好靚
反正大把時間
慢慢食慢慢坐唔出去曬同食風住
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
擒晚食唔到,今晚終於等到佢開舖yeah
温かいうどん カレー (咖喱烏冬)| 温かいうどん 牛しゃぶカレー (牛肉咖喱烏冬)
1番人気嘅牛肉咖喱烏冬
肥牛肉香,咖喱汁非常濃郁
咖喱裡面的料切到細細粒
牛肉碎又腍又軟
麵條夠晒爽滑而且極韌
因此就算少有地一日之內食兩款同樣嘅嘢都唔覺得厭
除咗烏冬,啲おでん (關東煮)都好好食
舊大根非常非常腍真係好正
仲有串好入味嘅おでん牛すじ (關東煮牛肉),超讚!
食飽飽早啲返酒店休息
今日食咗兩次雪糕就唔再食第三次做宵夜喇~
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
懶人hea島,去鹽田仔就最好
响西貢碼頭搭街渡,好方便㗎
有就咁買飛同加埋參觀鹽田+文物室揀
反正去得睇鹽田梗係join埋tour啦
驗明正身,唔好搣甩張貼紙就OK喇
買飛仲連埋張map同簡介
比用Google Map更詳細
十幾分鐘船程,吹吓海風好快就到
入村喇~
厚雲唔太曬都算唔錯
唔搭船可以自己爬艇
不過如果已經咁夠運動量嘅話
仲有冇氣力再响度輕鬆行山
然後再爬返隻艇返去呢?
海邊地方當然會曬鹹魚
鹽田繪 - 樟樹 Camphor Tree
鹽田仔係客家 x 天主教嘅村落
係香港絕少見到「冇天后廟得教堂」嘅島嶼
來自臺灣嘅意大利pizza係冇珍珠响面嘅!
堅果四重乳酪比薩 | Four cheese with mixed nuts pizza
mozzarella x blue cheese x Grand Padano x Gouda
仲有合桃杏仁,竟然唔會太heavy因為加咗蜜糖中和返
餅底焗得外脆內微韌,趁熱食非常美味
經典松露野菇比薩 | Truffle and mushroom pizza
雖然仲有啲飽,不過都係走咗去食嘢
因為丸亀除咗うどん出名之外仲有骨付鳥呢
要食,就食1952年發祥店嘅一鶴
骨付鳥 おやどり
用特製窯以300度高溫短時間整熟
雞髀肉勁韌加上超香雞味
而骨付鳥係指帶骨嘅雞
所以大大隻感覺非常豪氣啊
…不過就鹹咗啲
咁佢就有配埋鮮椰菜一齊食中和吓
不過都係要送生啤一齊先最OK
(隻玉露入り緑茶齋飲都唔錯,但係唔適合送鹹雞)
アジの三杯酢
齋食鹹雞都係搵返條酸酸嘅鯵魚平衡吓味覺
魚仔皮脆肉香仲帶酸又幾開胃㗎喎
至少可以成功KO到隻大雞髀
都話骨付鳥係丸亀名物之一啦
有吉祥物㗎!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
嚟得丸亀食烏冬當然會揀間老店嚟食
1948年開業嘅麺処綿谷
咪睇兩碗一模一樣咁
其實係一碗凍一碗熱嘅哈哈
(睇相係真係睇唔出啦)
牛肉ぶっかけ
啊!呢度嘅主打烏冬係牛肉口味
熱嘅うどん都夠彈牙不過凍嘅係更更更有彈性
牛肉極香不過加咗檸檬就一啲都唔覺漏
味道唔會好鹹,做早餐啱啱好
天ぷら
見到乜就夾乜嘅天麩羅
蔬菜球裡面啲洋蔥超~甜~
仲有差唔多前臂咁長嘅炸魷魚
爽滑彈牙絕對輸唔過啲烏冬
叉滿電,出發!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)