All Posts
食完甜品又未想瞓住
落街食宵夜(酒店後面係食街呀頂!)@磯丸水産
赤ハイ同バリキング
得微微酒精啫唔飲太多喇
(話說今日飲咗15杯含酒精嘅飲料喇哈哈哈)
蟹味噌甲羅焼
熱辣辣嘅超鮮鹹香蟹肉蟹膏味噌
勁好送酒嘅鮮味嘢~
鮪の葱まみれ
啲蔥多到淹沒咗啲魚
酸酸汁加鮮辣蔥嘅吞拿魚刺身呢~
飽飽足太開心喇!
去瞓lu(聽日再嗨過)
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
Day3:鎌倉 → 川崎
响呢條街嗰條巷轉呀轉
見到呢間個名有「居酒屋」同「鮮魚」兩組字
就拍板入去啦~
入杯酒;食枝豆
呢杯係sapporo唔係kirin喇
新鮮枝豆成搊上
今夜の刺身7点盛り
今晚嘅佳麗有:生しらす、炙りサゴシ、イサキ、金目鯛、スズキ、ヒラメ、カツオ
件件新鮮肥美,入嚟鮮魚店絕對係正確選擇
非!常!美!味!嘅金河豚のレア天(金河豚天麩羅)
外脆內軟滑滑滑,點解有咁好食嘅魚㗎?!
呢間居酒屋嘅嘢飲名物:氷結レモンサワー
帶超清香嘅檸檬味又冇甜味
好飲㗎!
黒毛和牛 橫浜牛嘅串燒
牛味都幾濃郁加上咁樣串燒就唔會肥漏漏
唔錯唔錯…
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
入到横浜赤レンガ倉庫
先去崎陽軒食横浜名物シウマイ
(個拼音係廣東話"shiumai"而唔係大陸飲"xiaomai"㗎)
呢隻口味嘅燒賣係紅磚倉庫限定:「赤レンガシウマイ」
用豬肉啦蟹肉同紅米做餡
包响偏紅(睇唔出)嘅燒賣皮度
韌韌地幾好咬嘅
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
Day3:鎌倉 → 川崎
一般嚟講,去横浜講去「街道」
應該先會諗起「横浜中華街」
但點解我係會無啦啦嚟咗横浜橋商店街而唔係中華街呢?
當然係為咗食嘢啦!(呵呵呵)
仲要係紀州備長炭燒嘅鰻魚!鰻魚!鰻魚!呢呢呢~
…廚師夫婦同間鋪以至條商店街都好vintage吖!
しぐれ煮
汁煮切碎咗嘅鰻魚
濃濃味細細粒送酒送飯都一流
不過啱先飲飽食醉就空口食咗先
うなぎ 蒲焼き
炭燒鰻魚就係炭燒鰻魚
魚身厚厚芳香美味嘅炭香令鰻油唔太漏
汁係冇咁甜嗰種味
哎吔真係食唔到飯呢…
白焼き
炭燒鹽燒白鱔
食出厚肉魚身最原始嘅味道
鰻魚真係一種非常美味嘅食材啊!
肝焼き
見到燒鰻魚膶又點會唔嗌返串?
(就算已經好很飽)
新鮮膶連腸一啲苦味都冇
膶軟腍腸爽口蒲焼汁夠鹹香
去完啲咁靈氣嘅地方
又係時間祭五臟廟
响火車站對面,喫茶店城亜
個setting同响宮崎嗰間一樣咁「昭和」
早餐有好好咁飲咖啡
朝早先有嘅モーニング
塊"浸"滿牛油嘅多士啊啊啊~
極!級!好!食!嘅焼きたてのタマゴサンド(厚玉子三文治)
鬆軟咬落仲會爆蛋汁嘅蛋
同埋軟度亦唔會輸比蛋嘅無酸味白麵包
實在太無敵喇個組合!
叉滿電就搭JR去下一站
川崎大師 → 生麦
KIRIN, I’m coming…
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
敵唔過新鮮魚生嘅誘惑…
二代目ぐるめ亭 - 湘南朝獲れ丼カマの唐揚げ付
小田原漁港直送
啲刺身鋪到滿瀉咁嘅樣真係太吸引(流口水)
新鮮魚蝦螺油花鮮味樣樣足so great!
呢個丼上嘅刺身會隨捕獲而唔同
每樣都有個牌仔以資識別
好似偷塊動物餅咁哈哈
仲有舊炸魚鮫,好足料想唔飽都幾難
滿足喇!出去行吓消化吓先!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
Day3:鎌倉 → 川崎
既然行緊商場
就响商場圈度搵食…
米沢 琥珀堂 - ローストビーフ丼
山形県米沢市嘅米沢牛
牛味香但唔算極濃郁
不過牛肉勁軟滑!
只係略略燒過外面但一啲都唔會韌
都有啲似食刺身咁
加埋隻溫泉蛋就更滑身,好味呢~
好有興趣試米沢牛贅沢丼
不過太heavy食唔落,下次去米沢再食啦!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
Day3:鎌倉 → 川崎
食嗰兩三碟吞拿魚又點會滿足吖
落咗少少格又再去食過喇
搭個火車去三浦海岸駅
就衝去tabelog好高分嘅廻転寿司 海鮮食寿司(心)
地魚ランチ
先嚟兜午餐set
使用每日嘅新鮮三崎地魚漁獲而成
今日呢盤係真アジ、イナダ、かます、真鯛同石鯛
新鮮嘅魚咪就係好好食,無任何補充!
跟餐嘅あさり 味噌汁
有好多好多蜆响裡面,甜到爆~
因為今朝食咗幾碟吞拿魚
今餐冇特別再嗌
不過就要咗碟燒吞拿魚扣軍艦
東光 大吟釀
刺身配大吟釀開心過飲啤酒
(雖然都有飲生ビール啦哈哈)
送酒嘛… 咪要多兜酒盗慢慢嘆囉~
話說個「廻転」呢
成餐飯都無見到有轉過食物哈哈哈
咁樣再衞生啲同唔造成浪費啩…
三浦係吞拿魚拍賣地
所以就去飛返轉日本食條吞拿魚做早餐都好合理
最近廚得食嘅,當然首選新鮮まぐろ刺身
まぐろカマ唐揚げ
除咗刺身,數量有咁多就可以多啲唔同煮法
先嚟個竜田炸嘅做法
即係調味麵衣包住新鮮嘅厚肉吞拿魚去炸
大口咬又幾juicy,好似炸雞(笑)
まぐろつけ揚げ
頭先嗰種係麵衣度調味
呢隻就大塊但薄切啲
先醃漬調好味再蘸粉去炸
淋埋個調味醬上面
就好似食緊炸豬扒咁哈哈
新鮮嘅嘢簡單整就已經好好味
原本仲想試埋まぐろ角煮
但係一朝早都係唔好食太飽
要留啲肚再周圍食嘢㗎嘛~
-----------------------------------------------
延伸閱讀:神奈川衝撞旅(3D3N) Day1:三浦半島 → 川崎
Day2:川崎 → 横浜
晌616食616(心)
但係唔太鍾意十十吓就走去食lunch啦~
雙牛湯飯
清湯腩 x 牛仔骨嘅美味組合
牛味極濃郁,肉好新鮮所以腍身而咬開
夜晚打邊爐嘅話啲牛應該會再刁鑽啲
個湯望落好清咁但不失濃郁牛香 好好味呢(超讚)
咖喱牛筋腩飯
香濃微辣嘅咖喱
再配重牛味腍滑嘅筋同腩
撈飯一流!
玫瑰洛神花茶 & 烏梅汁
lunch包埋真係好鬼抵(仲免加一呀衰鬼)
清甜解渴好爽啊!
嚟日曜市前只係飲盒奶就要大量體力勞動
其中原因當然同市集有好多嘢食去慰勞
唔係魚嚟做嘅壽司:田舎寿司
顧名思義係响田裡面搵材料去造壽司
柚子香嘅醋飯
用海帶根菜蒟蒻等等包住
清淡幽香嘅味道
一啲都唔會輸畀海鮮類
(雖然海鮮類係無敵㗎啦)
搵佢做早餐的確一流,超讚呢!!!
-----------------------------------------------
延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
呢個旅程嘅最後一個晚餐…
梗係有咁勁食咁勁啦 @土佐ノ國 二十四万石
乜都有嘅皿!鉢!料!理!
一次過隊晒成個高知嘅特產,yeah~
青さのり天/ゴリ唐揚 & 川えび唐揚
炸川蝦同海苔
無計啦今朝食過超新鮮嘅
咁就直接被比下去喇…
鯨竜田揚
卡嚓卡嚓嘅調味脆炸鯨魚
會以為自己食緊炸牛肉
のれそれ | 酒盗 | メヒカリ唐揚
のれそれ滑溜滑溜嘅鰻魚苗
酒盗超鹹香,送酒一流!
メヒカリ唐揚炸魚仔鮮味脆口
お造り盛り合せ
有吞拿魚鯛魚同鯨魚