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週末係絕對可以放縱地食嘢！
Acrobrau Weissbeer Hell
食德國嘢唔飲啤酒飲咩呀？
冇咩㗎咪就係入口香囉！
一公升巨巨杯飲完有排去洗手間之嘛…
冇dunkel所以嚟咗呢杯黑啤
一公升also，呃！個味淡咗啲啲
都有淡淡香味… 嘅……
Nuremberg Sausages
豬肉味好香！
酸菜又令人一口接一口
薯仔炸得外脆內粉
完成度好高嘅菜式呢~
Strudels (Open Face)
開口雲吞咁，酥皮 x 脆芝士 w/菠菜餡
配菜嘅三色蘿蔔好好味
呢個阿John好過份，鬼死咁滑㗎佢！
有微微嘅麥香味而味道就淡淡然咁
雪到好凍好凍咁飲就幾解渴
然而佢真係非常滑身
飲到條脷都覺得滑咗喎
啱晒而家呢啲又濕又悶嘅天氣~
睇嚟今年都唔會去韓國
咁就去試吓韓國票選冧巴溫嘅pizza店啦！
Pizza 群蟹派對（番茄醬底）
呢度嘅pizza係用自家特製嘅綠茶餅底
（亦都响韓國拎咗專利）
以小藻發酵，所以個色都綠綠哋
食落帶韌性不過冇茶味
除咗番茄醬base仲有中層BBQ醬同面層嘅沙律醬
可能因為個配料係蝦肉同蟹絲
成件嘢加埋唔算好漏
蒜香甜辣秘制炸雞
雖然pizza係冧巴溫然而呢度係主打pizza & chicken
見到menu寫秘制咪try try囉
吖！個蒜只帶其香冇其蒜嗆
熱辣辣加上甜中帶超微辣味好好味（讚）
間嘢有由韓國直送嘅手工tap供應
Slow IPA
喂呀呢杯係得獎啤喎係咪都要飲嘅
入口爆濃郁嘅甜味
個甜味好快散開形成回甘嘅苦味
呢個世界冇咩嘢比起食好嘢搵啱嘅人食更好嘅一餐…
响香港食日本嘢，料夠新鮮酒就好飲friend夠夾就已經perfect
（係喇食超好日本嘢再同佢去日本囉！）
白象拔刺身
細細個食象拔蚌刺身已經係粒切
而呢個係條切嘅試吓冇壞
（如果係片切已經覺得唔入流果段KO）
香味有嘅又夠爽口唔錯唔錯
海膽魷魚卷
魷魚夠鮮黏黏比澳州海膽唔好預好濃味
（雖然friend子覺得海膽比魷魚濃味的說）
都算香送酒會幾好
but… 酒呢？
終於終於到嘅酒：山丹正宗 純米吟釀
仲要“奇特”地拎白酒杯嚟裝
入口幾甜然後微微辛口
金線魚刺身
厚切魚生 x 火炙過嘅魚皮
身嘅部分軟香順滑
魚尾位油脂豐腴帶韌性
（but食到一兩小片魚鱗扣少少分）
啲嘢好好食啲酒又好飲喎
勁高質嘅給食酒吧呢～
咪講笑咁L熱嘅天氣唔會唔先隊返杯啤先諗嘢
Adlerkönig Draft：呢度嘅house draft
清涼夠氣入口微苦後續清甜
任何時間都啱飲嘅味道
Bucket of Wings
啤酒配油膩炸嘢實在冇得輸
一桶即叫即炸嘅香脆雞翼
外層勁酥脆裡面超juicy
個雞味聞落已經夠香
咬落去食落更濃
簡單食呢件炸物嘅完成度已經好高
加埋特製沾醬又食出另一美味嘅層次
Slim’s Crab Cake
頂上招牌嘅菜式
雞翼係就咁蘸粉直炸
呢件蟹餅就係加麵包糠炸嗰種
極！度！足！料！
根據杜牧話齋「清明時節醉醺醺」（咦？）
冇酒精好似唔太應節…
然而個天氣熱到以為係炎夏都有人信
有氣嘅酒「ahhhhhh………..」咁爽先得喎~
檸檬嘅清香，聞落同飲落都有
日本仔呢家嘢就係明明無果汁都充滿住生果嘅感覺
冇咩甜味，少少咁啦至少佢係爽到唔覺漿口
檸檬過後就係有個衝上嚟嘅酒精
8%比啤酒多少少所以有個搶啲嘅味都唔出奇
不過又因為呢個酒味而冇咁單調咁啦
爽得嚟又解渴仲帶少少涼意
杜牧嘅清明idea真係唔錯呢~~~
勁勁勁好飲嘅捷克黑啤！
只有淡淡苦味加超濃郁麥味
厚身嘅質地飲落有幸福嘅感覺
然而之後又同平時啲啤酒咁好清爽
層次太豐富，好味呀（大大心）
今朝留彌於起身同繼續瞓之間
個腦一路响起"What’s in your head, in your head? 生啤, 生啤, 生啤-ie-ie”
好啦，起身出發去飲返杯啦…
gwei•lo - Pale Ale
港人港啤嘅鬼佬
個味好清，伴隨著淡淡果香同微苦味
冇討厭嘅味道又好易入口
Little Creatures - Pale Ale
嚟多杯pale ale，南半球嘅
e？呢支韓清酒唔係真露火酒嗰種咁喎…
飲落微甜再有少少清香嘅米味
似日本清酒咁都幾好味呀
15度但係好易入口冇咩強烈酒精感
唔錯喎佢！
配燒巨大牛脷啱啱好（yeah）
…仲有豬腸豬皮牛肋排，超豐富呢~
去首爾嗰陣都有食過呢間炸雞
不過當時就唔覺得非常驚艷
BUU-LINKLE
居然會俾呢兜雞深深咁吸引
脆身嘅皮被滿滿嘅芝士粉包覆住
裡面啲雞肉嫩滑多汁仲留有好香雞味
個炸漿做得太好
食雞食到最後一件
裡面啲肉都仲係又嫩又熱㗎！
點唔點個乳酪醬都OK呀
齋食炸雞好悶嘅
啲炸薯條細細條咁
加蜜糖芝士醬，鹹鹹甜甜咁少少怪
夾埋杏仁片食嘛…
我極力地响食薯條嗰陣避開啲汁
而右手邊嘅波波好正呀
（咬～）
係芝士波呢！
小心咬開硬脆嘅外皮
就食到融化咗嘅韌韌芝士
漏嘅程度唔會輸俾芝士炸雞
但係實在好好食，漏就漏啦哈哈
set裡面嘅salad
大大兜幾足料
味道唔錯嘅冇咩特別咁啦
居然响七仔搵到捷克啤！
酒精度低但係酒味濃
深沉帶香嘅麥味
夠汽又夠凍
响濕度高少少涼意不過又出唔到汗嘅日子飲就啱啱好
個天氣再涼啲同乾啲就好喇…
响美林邨飲美林邨啤酒…
港仔嘅麥子手工啤
氣泡滑麥味夠清香
配搭香檸薄荷呢個清新嘅味道
帶香味卻冇甜味呢嘢正呀
個甜味留返晒俾啲麥，Good~
食咩要配呢種地域限定啤？
同樣係港仔嘅肉！餅！哥！
鹹香煎肉餅唔送飯送就更合拍
清熱又清新嘅感覺呢 -———————————————-
延伸閱讀：麥氏釀酒廠 - 公利啤酒
