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剩係食碗麵同餃子就滿足?
NO啦!係食癲前要限・制・飲・食!
因為晚餐係去感受 (食)おもてなし
@季節料理 なかしま
Michelin Guide広島唯一一間拎三星嘅食府
唔止歪國人覺得好
就連國民食評網食べログ
佢都係拎広島第一名
真係要好好見識見識吓
坐低等食前都係會嗌返杯先嘅~
椀物 土瓶蒸し(出汁)
係矜貴嘅松茸蒸出嚟嘅湯 就咁入已經好香而加一兩滴青檸仔個味就更出
連最後一滴菇腥味都冇埋
唔欺場嘅松茸同鰻魚
大大舊好新鮮食得好過癮
向付 刺身 1
最後面係鰆;左邊係鯛,兩樣都係來自山口県
右邊係海膽魷魚卷,島根県嘅いか嘅包住うに 鮮味响個口度爆出嚟呢!
出發前兩日關西俾颱風吹散咗
出發嗰朝北海道地震到癱瘓咗
雖然兩個月前呢度都雨災過
有啲地方到而家都未修復好
不過只係留响広島市中心同去轉宮島啫
去行吓食吓完全夠食冇難度
朝早上機晏晝落機check-in埋就搞掂食碗麵
尾道らーめん 三公
尾道唔係重災區但係今次唔會去
尾道ラーメン
相比廣島沾麵同冇汁擔擔麵
覺得湯嘅吸引啲
湯頭勁深色,係醬油同瀨戶內海水魚仔而成
所以唔會好膩
加上啲豬油粒真係好Q香
麵條幼身索到唔少湯汁
唔錯唔錯~
パリパリ餃子
日式煎餃最最最重要過生粉水底
咁樣做出嚟就焦焦脆咁
係啦餃子餡同個皮一般般啦
味道OK唔差但係未係驚艷嗰種
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延伸閱讀:広島!食紀行(8D7N) Day1:尾道らーめん 三公 | 季節料理 なかしま
今晚嘅外賣係熱辣辣嘅飯(心)
鰻魚丼
有鰻魚又點會唔嗌呢哈哈?
滿滿蒲燒汁濃味厚身鰻魚
個蛋絲都調足味
因為飯太熱,裝落飯兜度就好快有倒汗水
啲飯係會濕咗啲不過都唔太影響整體嘅味道啦~
吉列黑豚丼
個麵包糠炸得超金黃
誘人嘅色澤下係包住三分肥七分瘦嘅黑豚扒
豬扒唔會乾柴亦唔會咬唔開攝牙罅啊!
豚肉生薑燒丼
哈哈哈鋪面嘅紫洋蔥搶晒fo
唔特別講係豚肉丼會唔會以為重口味到係紫洋蔥丼呢?
有啦其實都有好多豬肉片晌裡面
有微微嘅薑味嘅
洋蔥唔會好生唔會辣
最緊要嘅豬肉味係濃郁嘅,唔錯喔
醬汁安格斯牛肉粒丼
大大粒牛肉好好咬
牛肉味道香濃,醬汁唔會好鹹
洋蔥同牛肉又實在太夾, 冇挑剔
唐揚炸雞
間嘢係居酒屋嚟㗎
拖住啲行李懶得搭鐵路
直接搭的士去機場
早啲去機場就係特登嚟機場個food court食嘢
唔係遊客食肆嗰層喎
買飛仔好多員工食嗰間先係
啲嘢好抵食仲要好好食
簡直係「機場都有好嘢食」嘅代表!
泰式海南雞飯
呢兜勁呀,好大隻雞髀都不特止
仲連埋大大舊雞內臟
豪氣亦都好好食,正!
泰式豬手飯
咁入味嘅新鮮豬真係返香港未必食得到嘛…
牛腩肉丸湯米
唔係唔夠飽純粹為食而叫
(食得晒唔浪費嘅)
Bee Lemon 凍檸蜜
個food court係買券嘅咪諗住用啱數費事退
哇!好檸加上個蜂蜜好香甜
仲有咁多冰凉浸浸真好~
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好掛住啲刺身壽司啊啊啊~
唯有買返屋企食啦!
(反正一世都等唔到位上網排唔到飛)
A餐 同 本日の福袋セット
果然係大阪公司
當然地新鮮加上大件夾抵食
唔怪得咁難排得到啦哈哈
每日嘅本日の福袋セット都唔同
次次食都有驚喜(心)
ㅋㅋㅋ… 呢舊唔係玉子燒嚟㗎
係甜品卡達拉娜(原味) 啦~
Catalana本身係種意大利甜品,含Cointreau嘅
不過呢件係老少咸宜版本嘅簡易版
都夠heavy同滑溜嘅
只係實物同張相有啲落差咁啫(笑)
行夠市集就咁返歸?
咪傻啦!又食嘢喇哈哈哈
ข้าวมันไก่ (海南雞飯)
泰式海南雞飯個辣汁係神髓
雞香就梗㗎喇
冇新加坡嘅咁油膩
宵夜食就啱啱好
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูสับ (豬肉丸湯米)
泰式幼身米粉索飽晒湯汁真係好正
肉丸彈彈牙咁;仲有皮位嘅豬肉
真係嗰句:求其搵個檔口食都好好味!
飽飽肚就執行李喇
玩埋聽朝就要返香港lu~
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延伸閱讀:趁熱食,曼谷!(6D5N) Day1:Taxi Taxi
Day2:จตุจักร (Jatujak)、เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld)
Day3:อโศก (Asok) - เทอร์มินอล 21 อโศก (Terminal 21)
唔想同人迫加上冇咩嘢好做就早少少食晚餐
又因為好熱冇走出CentralWorld
所以就兜吓睇吓食咩好
最後決定嚟Kum Poon食
今日啤酒含量而言係極低
然而呢度竟然有來自老撾嘅Beerlao呢~
濃郁味道嘅香茅茶
配好大杯冰慢慢飲都keep到夠凍
極!惹!味!嘅燒鴨下巴
加埋甜辣醬好好味啊~
啖啖肉外脆內嫩嘅燒雞
配埋米味香又夠韌嘅炸糯米飯波
太完美嘅組合,正!
雖然呢間都算貴價商場
但間餐廳啲嘢食又唔算真係好貴
嘢食唔錯呀又唔似度度都食到嗰種(泰北菜)
完全值得一食,推薦呢~
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延伸閱讀:趁熱食,曼谷!(6D5N) Day1:Taxi Taxi
Day2:จตุจักร (Jatujak)、เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld)
繼續响เดอะพาลาเดียม เวิลด์ ช้อปปิ้ง (The Palladium World)
個Palladium Food Festival覓食ing…
食食吓豬腳飯見到人哋買肉鬆
食完個飯咪再chur多兜肉鬆糯米飯囉
啲肉鬆大大條絲咁
甜甜咸咸咁又勁香豬味喎
鮮炒肉鬆果然唔同啲
轉頭秤幾袋買返去食先
啊!個黑糯米飯都煮得幾腍嘅
不過個風頭都係畀啲肉鬆搶走晒(哈)
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延伸閱讀:趁熱食,曼谷!(6D5N) Day1:Taxi Taxi
Day2:จตุจักร (Jatujak)、เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld)
Day3:อโศก (Asok) - เทอร์มินอล 21 อโศก (Terminal 21)
落樓嘅時候又已經係差唔多lunchtime喇
行到嚟เดอะพาลาเดียม เวิลด์ ช้อปปิ้ง (The Palladium World)
做緊Palladium Food Festival
@ขาหมูตรอกซุง (Kamou Tokzung)
係喎!仲未食滷豬腳飯
見到仲唔拿拿臨食咩
仲有脆豬肉飯,一箭雙鵰yeah
ข้าวขาหมู (滷豬腳飯) 炆得又腍又入味
鹹香鮮肉夠軟滑好送飯
介乎燒肉同炸豬排之間嘅ข้าวหมูกรอบ(脆豬肉飯)
外脆裡面都唔會乾憎憎
兩種唔同煮法嘅豬都好好味~
劈埋個新鮮冰凍嘅椰青就啱啱好(正!)
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正如銅鑼灣村唔係响銅鑼灣
九龍城係冇龍城冰室嘅…
比較少食茶記嘛
估唔到個炸魚柳又幾好食喎~
炒蛋都滑滑咁算香蛋味
雞肉腸基本上都唔係我會擺入口嘅嘢(轉贈ed)
係個包一般般咁囉
茶記早餐都係呢啲嘢㗎啦
所以有夠酥嘅牛角包都算驚喜
係囉,個脆豬包唔脆係有啲失望嘅
不過整體上都算唔錯啦!
繼續禁晚市堂食喎…
買外賣囉咁 @Under Vacuum The Steak 慢煮工業
Angus Beef Frites | 安格斯牛扒薯條
簡單嘅Thyme、蒜蓉牛油調味
就已經突顯新鮮牛肉嘅味道
仲要係勁嫰滑嗰隻, 正!
Baby Back Ribs | 燒烤豬仔骨
濃郁嘅BBQ sauce,加埋提鮮香草味
腍腍肉嘅豬骨好惹味呢~
Cajun Shrimp Bun | 卡真蒜香蝦包(配雞翼)
今晚好豪氣咁食泰國連續N年獲選最佳餐廳嘅Nara
Iced Lemongrass Tea | Iced Peach Tea
竟然响泰國唔係飲到好甜嘅嘢飲,仲係好飲嗰隻!
Som Tum Tord
擒晚食過生青芒果沙律;
今朝食過生青木瓜沙律;
而家呢個就係炸青木瓜沙律
逐條炸好似芋絲條咁
淋醬食嘅味道香脆之中帶清新酸爽,好好食呢~
Goong Chae Numpla
爽口又厚身嘅生蝦刺身「公車攬罷」(大心)
Tord Mun Pla
香葉嘅味勁出,魚味都好濃又彈彈呀咁非常好味啊!