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[油菓子] 琉球醤油屋 - 黒糖醤油かりんとう、生姜醤油かりんとう

かりんとう的中文譯做花林糖 但其實不是糖果,是以糖霜包面的米餅 包裝又種很古早的感覺 兩種的かりんとう都比一般吃的尾指大小的大很多 每條都大概有我差不多整隻手掌板長 而且是扁身扭起來,想過年吃的蛋散脆麻花那樣 比較硬的,不適合無牙和不喜歡咬東西的人 (但我超喜歡咬咬咬~ ) 雖然是炸的不過一點油膉味都沒有 左邊的生姜醤油かりんとう 甜甜的醬油帶生薑的味道 生薑只有少少的辣味 配搭得宜,令人一口接一口的吃 完全欲罷不能! 右邊的黒糖醤油かりんとう 是原味(黑糖)的甜醬油味道 有種原始的感覺,很好吃~ 兩包都不會太死甜,也不覺得很油膩 我個人就比較喜歡生姜醤油味那款 因為味道較原味特別

[masque] 沖縄くちゃパック

沖縄的海泥,清潔masque 一小粒磚可以用兩次(面部) 以水1:1開成泥狀便可 敷幾分鐘乾了用水清洗就可以 用後皮膚會很乾淨 因為泥中加上月桃エキス 故此不會抽乾皮膚水份 而且沒有難聞的氣味 蠻好用呢~ 內有12塊,以每次用1/2來計算 398円用24次?平均每次個幾港紙一次!哈哈 (398円是在平和通有間美妝店特價購入) 除了敷面,這泥也可以敷頭敷身的

[醃] 蕃茄乾、油浸蕃茄乾 (dried tomatoes / in oil)

跟老人家一樣,把吃不完的東西拿去醃 而且超市賣的蕃茄乾跟油浸蕃茄乾都很貴(物離鄉貴!) 自己弄又不麻煩,動手~~~ 完成後跟街上買的有得揮啊! 加上味道自己調想甚麼味就甚麼味 開始! (1)把車厘茄洗淨抹乾後切半 整齊地放在焗盤,再撒上鹽 *鹽份量其實隨意的,不加也可,也可以加香草等等 (2)低溫(80-100度)焗2小時以上至收乾水份 *如果能日曬曬乾是最好,但時間很長 *想弄半乾版就不用焗那麼久 蕃茄乾完成! 已經直接可以吃 濃縮味道的蕃茄乾超~ 甜~ 作為零食又好味又健康 放在瓶裡保存就可以 好!再來另一道… (3)以橄欖油浸蕃茄乾 *油的份量也是隨意 *可加蒜蓉香草等增加油的味道和層次 *全乾蕃茄和半乾的味道會不同,兩種都好味 (4)室溫放一個星期即可(最上那張圖) 油的顏色會深了,蕃茄的味道會滲進油內

蔬菜乾一堆

再平和通買的,除了紫芋片每包都是小小的 紫芋,外層令身的糖漿包住硬硬脆脆的紫芋片 紫芋味道蠻香,雖然包糖漿卻不會太甜 之前就是買了小包吃覺得好味,所以買大包 左上的是洋蔥片 外面脆但裡面帶韌的 因為不是全乾的 洋蔥很清甜,好吃 洋蔥下面的是蒜頭乾 全乾的蒜頭既甜又帶點嗆辣 脆得來裡面是硬的,像nuts搬 蒜頭下面的是糖薑 當糖果吃就好了~ 糖薑下面是牛蒡條 味道淡淡的,不是脆是韌的 有點像冷了的M記薯條 但沒有那麼鹹 右下的是蓮藕片 較硬,蓮藕味清爽帶少少鹹味 蓮藕上面是苦瓜片 爽脆,帶點淡淡的苦味 很過癮~ 苦瓜上面的是整粒蕃茄乾 超~ 甜~ 又有點酸

琉球戀吃活樂遊 (6D5N)

…… 點滴在心頭 XD day 1 石垣牛とアグーの店「守礼」 day 2 那霸市第一牧志公設市場 牧志公設市場 刺身time 壺屋やちむん通り 陶器と喫茶 南窯 與那嶺しのぶ x やちむん通り祭り 第9回壺屋やちむん通り祭り 花笠食堂 琉球食king Eilly(エイリー) day 3 沖縄都市モノレール「ゆいレール」 35 coffee

[琉球戀吃活樂遊] 番外:沖縄碎碎念

臨離開沖縄時想說的~ 其實去這裡根本不用帶香港的旅遊書、地圖 這些全部都是在那霸機場跟一路的街道上免費拿的 日文英文中文繁體跟簡體和韓文等俱全 裡面還有優惠劵呢! 住了這幾天的国際通 馬路上,真的有很多車 但星期日是封路爲行人路 路上會有人表演,比旺角的專業百倍 而且不會很擠~ 琉球酒豪伝說乃沖縄特產 聽說食完這個怎喝都不醉的 但最後也沒有買,找不到理由買… 藥妝店 三越對面那間最平,3號跟20號還有95折,可惜不能簽card 松本清店內廣播住操大陸口音的說價格便宜 看了兩圈,才沒有甚麼特價啦! 只買了三越對面那間沒有賣的東西 好處就只是有2層逛跟可以簽card 有些朋友同事說沒什麼好吃,但我這趟吃的好開心 大抵他們覺得去日本就是要想日本 不過這裡是沖縄,是琉球,根本就不同啊! 至少比起其他日本的大城市 這裡的人會更熱情也更nice呢~ (加上消費便宜 XDDD )

[琉球戀吃活樂遊] 番外:ORION 飲不停

去沖縄,沒有不喝ORION的道理! Clear Free 這不是啤酒!中伏了!!! 麦の雫 聽說用來配食物會很好 但一來吃的時候已經是配生啤 二來… 剛喝了樓上的clear free,甚麼也比它好喝! スペシャルエックス(左) 味道較濃,據說應搭配濃味食物 但有點熱的時候直接喝也不錯 サザンスター(右) 淡味的,去海灘必備這樣 走在有太陽的地方喝(路上) 也有番度假的風味~ 麦職人デラックスタイム(左)&麦職人(右) 除了deluxe版喝起來厚身一點 喝不出分別(已喝醉了?) 夏いちばん 最愛這個,跟是否「限定」無關 有爽而且帶甜,超~ 好~ 喝~~~

[琉球戀吃活樂遊] Day6:HELIOS - ゴーヤーDRY、青い空と海のビール

沖縄ビール,除了ORION還有HELIOS! 青い空と海のビール(左) 沖縄白啤,一點都不會苦 有淡甜的小麥香味 雖然建議倒進杯裡滿滿泡泡才喝 但人在機場沒有冷杯 直接喝也不賴~ ゴーヤーDRY(右) 苦瓜啤酒 XDDD 堅有苦瓜味,挺苦的 不過是能接受的 而且這陣味道非常特別 因為有份很清爽的甘苦味 其實蠻好喝的! 加上在沖縄喝沖縄的ゴーヤー 有種很在「當地」的感覺吧! -———————————————- 延伸閱讀:琉球戀吃活樂遊 (6D5N)

[琉球戀吃活樂遊] Day6:志貴那覇空港店

決定不去outlet,閒逛之餘還得要吃 雖然是沖縄那覇空港限定的空弁 不過尚有一段時間才上機 而且才不要拿住飯盒走來走去 還是找餐廳好好坐下慢慢吃 看了幾家店,最後選擇了一間餐廳叫「志貴」 但價格又不是「至貴」的(很爛) 海ふどう丼 因為沒有自駕遊,所以沒有去吃海葡萄丼 在這裡有,就試一下都好 新鮮的海ふどう不會有腥味 每粒都很爽口,加上三文魚籽一起「口爆」 很過癮! カツ丼 炸豬扒加了蛋跟醬汁去煮 乃日本常有烹調方式 豬扒肉質不錯,味道也很好 但我就是吃不慣已淋掉的炸層 太もずく天ぷら 其實「早」在琉球食king Eilly時 看到隔離檯吃這個已經想試 果然不錯吃! 炸得脆脆的天ぷら包住軟軟的水雲 跟在守礼時吃的醋醃版本不同,但兩款都好吃

[琉球戀吃活樂遊] Day6:那覇空港

藍色的天空 藍色的海岸線 還有藍色標誌的ANA XD . . . 本來早點到機場是為了去outlet 但搭shuttle bus去那裡竟然要250円 豈不是未買物先掉錢? 而且只有2個多小時 如搭車來回又浪費一點時間的話 在domestic這邊走還比較好 這裡買的東西價格沒有標很高(簡直是良心價) 跟国際通賣的價錢一樣或差不多 所以如果懶得在国際通買完再搬出機場的話 在機場買就好了 慢慢走再找吃的~ -———————————————- 延伸閱讀:琉球戀吃活樂遊 (6D5N)

[琉球戀吃活樂遊] Day6:第一次搭巴士

因為今天不是星期日 国際通的行車道是開放行車的 (來的時候是星期日,是搭monorail去酒店的) 所以就過對面馬路搭巴士 (上車下車也比monorail站近多) 我是第一次在日本搭公共巴士的 (touch wood也未坐過的士) 上車會拿號碼紙,看看板就知道下車是要付多少 去機場~ -———————————————- 延伸閱讀:琉球戀吃活樂遊 (6D5N)

[琉球戀吃活樂遊] Day6:不是room service的酒店房間早餐

就算是最後一天,在沖縄就不能吃不飽 豐盛的早餐 jelly是上野風月堂那個福袋的 比較重跟要雪,不能帶回家就現吃 1000円2盒的寿司 在三越買的,並不是在特價時段買的 但已經很便宜,又新鮮! 400円的甜蝦 30隻超鮮甜甜蝦也只是這個價格 (看第一張圖比較清楚) 愛蝦的我簡直進入瘋狂狀態 柿 也是在三越買的(600円 6個) 爽甜又juicy,秋天就要吃秋天的水果 楊桃 在街市買的,小小的很可愛 價格也很可愛:100円 5/6個(忘了) 清甜的味道不算不澀 秋天還是要吃秋天的水果 在大開食戒的時候發現「神奇的事情」 甜蝦寿司看似沒甚麼特別 但問題是:根本沒有買甜蝦寿司啊 有人吃掉了キバダマグロ寿司上面那塊魚