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在free food tour時義工導遊除了介紹食物跟歷史外
還有說了一些當地的street art
這篇有些是行程經過的
也有之後遊覽時拍下
有的是跟不同國家的crossover
有的是特地請來的藝術家
有的只是私人畫畫
全部都好漂亮
色彩繽紛的theatre前景象
好像兒童畫呢,連樹也有笑顏 :D
隔壁的燈箱,貓貓的鬚是立體的
用鐵線做成的喔~
左邊的畫框同memo紙都畫得好立體
像真度超高,想必有很多人想伸手撕掉
(肯定不會成功)
型爆!
教堂外面就會有神父
店鋪前的art,貓貓跟花園好可愛
上篇有說crossover匈牙利的
這張是crossover荷蘭的,只有顏色跟字
在這裡看到當地人真的很酷愛藝術
到保加利亞旅遊
就要試試這裡提供的免費tour
這次join的是food tour
除了有得食,義工導遊會講解當地的食物同歷史
行程有3個check point
第一點是叫supa star的soup bar
(supa即是soup)
是間潮食湯鋪頭,也是在保加第利亞一間開業的
進入街道已經聞得到超香的味道
tarator是傳統的湯品
乳酪核桃蒜頭青瓜dill等製成的冷湯
比早上喝的ayran更富層次感,好好味呢~
牆上有著不少留言
到第2個check point前
義工導遊來講解這裡的畫
這是跟匈牙利的crossover畫同詩句
來到的2家店:Lubimoto
鋪面其實一點都不顯眼
試傳統的沙律shopska
保加利亞獨有的白芝士
有人又喊肚餓
而且經過這裡燒肉的氣味好香耶~
土耳其在保加利亞的東南方
所以口味也相對叫正宗吧
合成的牛羊豬漢堡肉
外層微焦裡面的肉超juicy
混合香料很提味亦不會死鹹的味道
薯片是厚切,外脆內軟
連油鹽水的爽脆配菜都好好味
為何就算是這類型的快餐也那麼好吃呢?
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
去cafe是為了避雨
我的大大杯cappuccino
不濃不苦又creamy的不錯喝
店員介紹的蛋糕
好彈牙的,很好吃
hea了大概一個鐘,突然停電
店員立即送上浪漫的蠟燭
原來不只是這家鋪停電
是整個區域
交通也要人手指揮
很多工人們也在搶修電纜
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
Centralni Hali是中央街市
保育好,舊建築一直都能用
側面就可以看到大概有多大嗎?
雖然有很多給遊客購物的souvenir舖
不過這也不全算是遊客購物中心
因為都有不少當地人採購生活所需
然而這不是重點
在這街市的basement
有著古羅馬時代的遺跡
「east gate」
根據考古學家說這裡最後被修復的時間大概在公元6世紀
為去Philippopolis(現在的Plovdiv)的重要羅馬道路之一
這條道路超大
除了剛說的街市以外
地鐵這邊也有遺跡
石碑的雕刻也很仔細
雖然很宏偉,不過都是一大堆整齊排列的石石石石石 XD
還是去感受當地食文化好了~
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
就算不是入鄉隨俗
食麵包做早餐也沒甚麼大不了吧
揀邊款好呢?
食紙袋
Баница(banitsa)是保加利亞獨有的包包
別看它樣子醜醜這樣
咬開就看到裡面一層層的
一塊塊濕潤鬆軟的蛋跟芝士
香軟美味,一試就愛上呢~
有人喜歡食腸(食洋腸的港女?)
sausage roll就最適合了
烤得金黃得外層裡面是薄薄的包
而且這條腸肥肉不多,整個都不會很漏
最後是蘋果玉桂卷
酥皮皮層配搭一種熟悉的味道
那跟麥記的apple pie餡料的一模一樣
哈哈哈~ XDDD
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
到保加利亞當然會有很多乳酪
而айран(ayran)就是乳酪 + 鹽 + 水的飲料
相比牛奶,我更愛айран就是
稀稀的微鹹純乳酪飲料
喝後帶有輕微飽肚感
又不像喝牛奶後會口臭同漿黏
元氣滿滿!出門覓食去~
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
「第一餐居然是意大利菜?」
黃昏時間,走到cafe林立的Vitosha
有人一直嚷著肚子餓要吃東西(汗顏)
走了整條街,看到很多人在不同的cafe
但他們全都是在喝東西
說食的不是沒有
不是在食雪糕就是食煙
根本都沒有人像我們出去用餐的節奏
為免那個一直喊肚餓的人忍不住會發脾氣
就選了這家看起來「有東西吃」的餐廳
(那些cafe們真的像只賣咖啡跟酒的)
tomato based肉醬pasta
鮮製有蛋的pasta又香又滑
跟濃味的醬汁一起簡直一絕
超香蛋黃味的risotto(雖然有人嫌蛋腥)
燴得非常惹味而且飯軟硬度適中
香濃味美呢~
像兇案現場的最後一塊pizza XDDD
(其實這才是第一道菜,不過怕嚇親人就不放最頭)
簡單的tomato & cheese鮮烤香噴噴
不能等拍照後吃的
雖然折騰了十七小時的航程
也不需要這國家的儀仗隊士兵來歡迎我吧
長長的人龍好有氣勢!
一齊向右望
向右轉(全部屁屁對住我)
一齊走~
經過總統辦公室門口
樂隊的士兵都比較矮的喔
好啦好啦,士兵這樣出巡不是常見事
但當然不是來歡迎我啦
是菲律賓官員的到訪,接待的是總統耶~
所以我也和他們一同閱兵(嘻嘻)
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延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)
歐同香港最唔一樣嘅地方
除了人種語言食物唔太似之外
我諗應該係建築喇
好多年前嘅意大利梵蒂岡瑞士法國
同而家嘅差別都唔大
如果係香港嘅話
過幾年就乜Q都拆晒
然後換晒相同嘅店舖商場咁樣
十幾年前嘅我同而家嘅我
當然無可能一樣
(well,以前嘅長頭髮都剪咗十幾世變成一直短頭髮造型)
不過同當時一樣
我仲係好很鍾意去旅行啊!
歐洲~ 我又嚟喇~~~(yeah!)
絕對懷疑自己是否把膠水塗了上面(!)
撕除式去死皮的mask
味道也是膠膠無誤
塗刷後就像放了一塊會流動的PVC
需知到這種mask塗太多會不乾
不乾就撕不下
塗太少又會穿洞洞撕不了
敷20分鐘,well總之是乾透程度
然後整塊撕出(爽!)
都OK痛的不過如果皮膚本身不乾
就比本身皮膚乾沒那麼痛
然而,撕就是看似撕去死皮
面仔紅紅而已
髒污好像去走了一點點
但鼻頭黑黑的東西還是拿不掉
比那些溫和去死皮的東西更無料到呢
酒醃溏心土雞蛋,哪有不好吃的道理?
一瓶幾隻中size雞蛋
盛滿了紹興酒跟幾片薑片
玻璃瓶加液體想起都覺得重
(先多謝小不點同細e老遠從臺灣空運回來)
你看你看你看
是溏心得雞蛋耶(興奮)
內內外外都充滿酒香
連溏心的蛋黃都是濃濃酒味
蛋白軟糯軟糯不會死實實
好吃!好好吃!
因為沒有加防腐劑
所以要儘快食完
不想浪費酒就可以重用
(個人覺得不適合直接cheers)
再DIY其他醉小吃就好了