All Posts

[保加利亞醉遊記] 遊覽篇:street art in sofia

在free food tour時義工導遊除了介紹食物跟歷史外 還有說了一些當地的street art 這篇有些是行程經過的 也有之後遊覽時拍下 有的是跟不同國家的crossover 有的是特地請來的藝術家 有的只是私人畫畫 全部都好漂亮 色彩繽紛的theatre前景象 好像兒童畫呢,連樹也有笑顏 :D 隔壁的燈箱,貓貓的鬚是立體的 用鐵線做成的喔~ 左邊的畫框同memo紙都畫得好立體 像真度超高,想必有很多人想伸手撕掉 (肯定不會成功) 型爆! 教堂外面就會有神父 店鋪前的art,貓貓跟花園好可愛 上篇有說crossover匈牙利的 這張是crossover荷蘭的,只有顏色跟字 在這裡看到當地人真的很酷愛藝術

[保加利亞醉遊記] Day2:balkan bites (free food tour sofia)

到保加利亞旅遊 就要試試這裡提供的免費tour 這次join的是food tour 除了有得食,義工導遊會講解當地的食物同歷史 行程有3個check point 第一點是叫supa star的soup bar (supa即是soup) 是間潮食湯鋪頭,也是在保加第利亞一間開業的 進入街道已經聞得到超香的味道 tarator是傳統的湯品 乳酪核桃蒜頭青瓜dill等製成的冷湯 比早上喝的ayran更富層次感,好好味呢~ 牆上有著不少留言 到第2個check point前 義工導遊來講解這裡的畫 這是跟匈牙利的crossover畫同詩句 來到的2家店:Lubimoto 鋪面其實一點都不顯眼 試傳統的沙律shopska 保加利亞獨有的白芝士

[保加利亞醉遊記] Day2:orient express

有人又喊肚餓 而且經過這裡燒肉的氣味好香耶~ 土耳其在保加利亞的東南方 所以口味也相對叫正宗吧 合成的牛羊豬漢堡肉 外層微焦裡面的肉超juicy 混合香料很提味亦不會死鹹的味道 薯片是厚切,外脆內軟 連油鹽水的爽脆配菜都好好味 為何就算是這類型的快餐也那麼好吃呢? -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

[保加利亞醉遊記] Day2:caffé memento

去cafe是為了避雨 我的大大杯cappuccino 不濃不苦又creamy的不錯喝 店員介紹的蛋糕 好彈牙的,很好吃 hea了大概一個鐘,突然停電 店員立即送上浪漫的蠟燭 原來不只是這家鋪停電 是整個區域 交通也要人手指揮 很多工人們也在搶修電纜 -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

[保加利亞醉遊記] 遊覽篇:從centralni hali到古羅馬遺跡

Centralni Hali是中央街市 保育好,舊建築一直都能用 側面就可以看到大概有多大嗎? 雖然有很多給遊客購物的souvenir舖 不過這也不全算是遊客購物中心 因為都有不少當地人採購生活所需 然而這不是重點 在這街市的basement 有著古羅馬時代的遺跡 「east gate」 根據考古學家說這裡最後被修復的時間大概在公元6世紀 為去Philippopolis(現在的Plovdiv)的重要羅馬道路之一 這條道路超大 除了剛說的街市以外 地鐵這邊也有遺跡 石碑的雕刻也很仔細 雖然很宏偉,不過都是一大堆整齊排列的石石石石石 XD 還是去感受當地食文化好了~ -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

[保加利亞醉遊記] Day2:包包@bakers

就算不是入鄉隨俗 食麵包做早餐也沒甚麼大不了吧 揀邊款好呢? 食紙袋 Баница(banitsa)是保加利亞獨有的包包 別看它樣子醜醜這樣 咬開就看到裡面一層層的 一塊塊濕潤鬆軟的蛋跟芝士 香軟美味,一試就愛上呢~ 有人喜歡食腸(食洋腸的港女?) sausage roll就最適合了 烤得金黃得外層裡面是薄薄的包 而且這條腸肥肉不多,整個都不會很漏 最後是蘋果玉桂卷 酥皮皮層配搭一種熟悉的味道 那跟麥記的apple pie餡料的一模一樣 哈哈哈~ XDDD -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

[保加利亞醉遊記] Day2:айран балкан

到保加利亞當然會有很多乳酪 而айран(ayran)就是乳酪 + 鹽 + 水的飲料 相比牛奶,我更愛айран就是 稀稀的微鹹純乳酪飲料 喝後帶有輕微飽肚感 又不像喝牛奶後會口臭同漿黏 元氣滿滿!出門覓食去~ -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

[保加利亞醉遊記] Day1:Ristorante Piazza Italia

「第一餐居然是意大利菜?」 黃昏時間,走到cafe林立的Vitosha 有人一直嚷著肚子餓要吃東西(汗顏) 走了整條街,看到很多人在不同的cafe 但他們全都是在喝東西 說食的不是沒有 不是在食雪糕就是食煙 根本都沒有人像我們出去用餐的節奏 為免那個一直喊肚餓的人忍不住會發脾氣 就選了這家看起來「有東西吃」的餐廳 (那些cafe們真的像只賣咖啡跟酒的) tomato based肉醬pasta 鮮製有蛋的pasta又香又滑 跟濃味的醬汁一起簡直一絕 超香蛋黃味的risotto(雖然有人嫌蛋腥) 燴得非常惹味而且飯軟硬度適中 香濃味美呢~ 像兇案現場的最後一塊pizza XDDD (其實這才是第一道菜,不過怕嚇親人就不放最頭) 簡單的tomato & cheese鮮烤香噴噴 不能等拍照後吃的

[保加利亞醉遊記] Day1:儀仗隊

雖然折騰了十七小時的航程 也不需要這國家的儀仗隊士兵來歡迎我吧 長長的人龍好有氣勢! 一齊向右望 向右轉(全部屁屁對住我) 一齊走~ 經過總統辦公室門口 樂隊的士兵都比較矮的喔 好啦好啦,士兵這樣出巡不是常見事 但當然不是來歡迎我啦 是菲律賓官員的到訪,接待的是總統耶~ 所以我也和他們一同閱兵(嘻嘻) -———————————————- 延伸閱讀:保加利亞醉遊記(14D16N)

Hello Europe

歐同香港最唔一樣嘅地方 除了人種語言食物唔太似之外 我諗應該係建築喇 好多年前嘅意大利梵蒂岡瑞士法國 同而家嘅差別都唔大 如果係香港嘅話 過幾年就乜Q都拆晒 然後換晒相同嘅店舖商場咁樣 十幾年前嘅我同而家嘅我 當然無可能一樣 (well,以前嘅長頭髮都剪咗十幾世變成一直短頭髮造型) 不過同當時一樣 我仲係好很鍾意去旅行啊! 歐洲~ 我又嚟喇~~~(yeah!)

[masque] DHC peel-off pack

絕對懷疑自己是否把膠水塗了上面(!) 撕除式去死皮的mask 味道也是膠膠無誤 塗刷後就像放了一塊會流動的PVC 需知到這種mask塗太多會不乾 不乾就撕不下 塗太少又會穿洞洞撕不了 敷20分鐘,well總之是乾透程度 然後整塊撕出(爽!) 都OK痛的不過如果皮膚本身不乾 就比本身皮膚乾沒那麼痛 然而,撕就是看似撕去死皮 面仔紅紅而已 髒污好像去走了一點點 但鼻頭黑黑的東西還是拿不掉 比那些溫和去死皮的東西更無料到呢

[生活原味] 醉的小品 醉の卵

酒醃溏心土雞蛋,哪有不好吃的道理? 一瓶幾隻中size雞蛋 盛滿了紹興酒跟幾片薑片 玻璃瓶加液體想起都覺得重 (先多謝小不點同細e老遠從臺灣空運回來) 你看你看你看 是溏心得雞蛋耶(興奮) 內內外外都充滿酒香 連溏心的蛋黃都是濃濃酒味 蛋白軟糯軟糯不會死實實 好吃!好好吃! 因為沒有加防腐劑 所以要儘快食完 不想浪費酒就可以重用 (個人覺得不適合直接cheers) 再DIY其他醉小吃就好了