2013 年 10 月 18 日

[臺南喪食遊] Day1:石精臼﹣米糕、肉燥飯、四神湯

宇宙萬物都是這樣的嗎?
當要找一樣東西的時候,是怎樣都找不到
卻在不想找它時又會在眼前出現
但那是一間民宿,為甚麼就是消失了?

蚵捲已隨行走落格,總不能就這麼待著
上了的士,就直接問司機還可以去哪裡
(因為那司機也找不到那民宿,詭異吧!)

被載到民族路二段,就在赤崁樓海神廟附近的酒店投宿
之後在台南的日子也在這裡附近住,因為超方便!
折騰完,當然是要吃...

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石精臼就在赤崁樓旁,夜裡燈火通明
餓了就不多說,點了米糕、肉燥飯、四神湯

米糕:蒸的米糕淋上大大粒肉燥魚鬆跟青瓜
肉燥大粒得像迷你滷肉飯的滷肉BB般
而且是與冬菇在一起
糯米QQ的,配著鹹香又有肉汁的肉燥味道剛好

肉燥飯沒有米糕的糯米那麼膩
像一碗小小碎上的東坡肉
但還是喜歡米糕多一點

時間不能補,但身體可以
四神湯看起來清淡但喝起來卻是醇厚四神味道
湯內的豬腸爽脆又沒有豬屎腥羶味
雖然鎮傳四神湯才是王道!
不過宵夜能吃這碗也很滿足~

飽了,明天再吃

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延伸閱讀:臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)