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今天又是晨早出發的日子
當然要食包包果腹
apartment隔離的麵包鋪買的
超酥香的banitsa！
裡面是blue cheese濃郁不臭
另一款，不是blue cheese是white cheese
也不錯喔～
好好吃呢（精神）
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
逛了一天街，就在apartment附近吃
回到昨天覺得不錯的Палавия Джак
沒有rakia也沒有喝啤酒只喝水
不過都配了shopska
新鮮的蔬菜跟芝士就是好吃
雖然說了幾次保加利亞的pasta都不是al denta
卻味道很好，所以都會繼續吃
原來大部份時間拍的都只看到芝士
這次拍了個有pasta的
證明豪氣鋪面的是芝士不是pasta哈哈
啊～ 只是番茄黑欖芝士香草就已經好好味
燒ribs，外焦香內juicy
豬肉味濃而不臊臭
新鮮豬才有此等美味呢
一入餐廳已聞到濃濃的蜂蜜味
故未看餐牌之前就一直嚷著要吃甜品
honey walnut pancake
pancake薄薄脆脆的配上濃郁濃郁的蜜糖
完全是less is more，最簡單又最好吃
有少少餓加上好口乾
隊枝ayran也不錯！
真的不錯！是非常不錯！
這隻味道濃郁，質地很軟滑濃厚
濃得裡面有一舊舊的乳酪吃
超！好！味！
大愛！！！（香港有無得賣？好想再飲！）
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
商場逛街日，選擇不多
就這家連鎖餐廳
之前在Sofia pub crawl喝過
像鐵鏽水一樣的保加利亞啤酒Kamenitza
加了檸檬味就較為平易近人
有一定的抗鏽作用吧（誤）
好好味的炸魷魚
味道酸甜，魷魚彈牙彈牙又易咬
外面香口脆脆，好喜歡
pizza，面料是矮瓜（茄子）
餅底焦香餡料香軟鋪面的芝士煙韌煙韌
好新奇的組合，卻沒有遺和感
燒蔬菜，蔬菜新鮮好甜耶
簡單的炭燒味道，焦焦的就能帶出蔬菜甜味
燒sea bream，新鮮魚就是好味！
叉足電就繼續逛街去～
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
1886年正式開放的教堂
是繼Sofia的St. Alexander Nevski Temple Church後
保加利亞最大的教堂
別看灰灰暗暗這樣
天氣好陽光普照的時候
教堂上面的dome是金銅光閃閃的
陰天帶雨的日子
逛商場去～
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
超級不明所以
明明是市中心遊客區步行街
好好的大路一條
裝修重鋪磚不要緊
但… 不要把整條路都挖起！
變成一個大地盤嘛！！！
（一直伸延到好幾條街）
香港如果修路
也會是先整一半後再整
留人走的路給人走才是吧
整個地盤，遊客居民跟工人都是可以自由走動
那不危險嗎？
「埃衣菇～」
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
雖然Varna這個海邊城市
不像Sofia般有很多的舊建築
不過文化藝術的舊東西
少就是少了點但也會有喔～
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
早餐哈哈哈食蝦蝦蝦～
鋪頭叫bubba shrimp，當然會叫蝦食！
蝦大大隻有濃濃蝦味而且彈牙
超超超好吃（well，本身都是蝦精一枚）
蔬菜新鮮爽脆，打直片出來的甘筍好甜
雖然上面撒滿芝士，不過salad sauce是油醋
所以兩兜食完都不至很膩
法包片也是香脆的喔
配了杯好肥爆多cream的早餐啡
飽飽～
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
說時遲那時快，又到晚餐時間
（今天太舟車勞頓了，連逛街都沒有力氣）
有bar檯
也有酒櫃
但今晚不喝酒，只叫了一大枝水
Varna是海邊城市
點海鮮是最平常不過的事
可惜這魷魚圈的蘇打粉味太重
蔬菜類，煎翠玉瓜
魚皮燒得有點焦
肉不是肥美的，OK啦
整餐裡覺得最好味得薯仔波（？）
好似酒塞呀哈哈
炸得外脆內軟的熱辣辣不錯呢～
早抖～ （Zzz…）
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
折騰完幾小時的車程終於到達varna
到apartment放低行李後
當然又是要吃！東！西！
不是rakia而是保加利亞的啤酒
是否有點的習慣呢？
zagorka是heineken旗下的
雖然不算很好喝
卻比一般像鐵鏽水的當地啤好一點
午餐肉（？）芝士厚多士
上軟下脆，返香港都試試自己整先
芝士橄欖番茄香草茄醬based
配上保加利亞「特色」的腍身意粉
味道太～ 好～ （而且肚餓）
理不得意粉不是al dente
就一直不停地放入口
保加利亞家常菜mishmash
呃… 是醃菜，對我來說太濃味了
（其實餐牌只有保加利亞文，看不懂亂點的哈哈）
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
在Veliko Turnovo的最後一餐了
要以滿腹來安慰自己喔～
rakia是食保加利亞菜的必需品無誤
會發光般帶微微金黃色澤
不太嗆，一飲而盡（yeah）
配shopska本應是件好事
但「難得」的蔬菜不是超級新鮮
（其實已經比一般香港吃到的新鮮十倍）
可能這間是pub主要賣酒跟小食
而且早上蔬菜未返貨等等吧
（自行腦補啦）
看到餐牌有potato ball
以為是像之前在Plovdiv吃到的小小粒薯仔波
怎料…
哈哈哈哈哈哈哈哈哈～ 兩大巨型球體
每個的size差不多有我整隻手掌般大
香草薯球，外炸酥脆裡面腍
加上香草乳酪醬不肥膩膩
但當然，很！飽！肚！
說了很飽對吧～
大大隻燒豬手！
看到這standard的pan
飲杯咖啡hea一陣～
but為甚麼都是無柄的玻璃杯？
熱辣辣拎唔起隻杯點飲呀大佬？？？
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）
