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土佐盛產生薑啊!
黄金しょうがハッカ糖
(高知県産黄金生姜使用)
就有美味嘅生薑糖
好crunchy嘅硬脆感覺
濃郁嘅薑味但唔會好辣
糖就梗係甜㗎啦但係吾係爆甜嗰隻
又幾好食喎衰鬼…
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延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
雖然一六タルト係最出名…
ハタダ栗タルト
但係我真係好鍾意食栗子嘛~
同樣係柚子紅豆蓉毛巾卷
加咗粒粒栗子又堅係好咬好多嘅(嘻嘻)
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Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
响宇和島店食過兩款限定味道…
就再買多兩款返嚟encore
一六タルト
原味,即係紅豆柚子餡
用唔太甜嘅白双糖
軟熟嘅海綿蛋糕
美妙嘅蛋糕卷~
一六タルト 抹茶
紅豆 x 抹茶 永遠都係咁夾無懸念
加上有埋微微柚子嘅清香
一啲都唔會膩呢!
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Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
《少爺》(坊っちゃん) 鍾意浸溫泉
亦好鍾意食呢種三色団子…
亀井製菓 - 坊っちゃんだんご
因此呢隻団子直頭改名做坊っちゃん団子
向一代文豪夏目漱石致敬
三隻色嘅麻糬丸子
分別口味為緑(抹茶)、黄(卵)、茶(小豆)
OK甜但係唔算膩,配茶就啱啱好
而且可以keep一個月
可以帶返嚟慢慢食都得啦~
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Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
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Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
响香川通常最出名嘅手信係高級糖飴「和三盆」
不過對買呢種粉粉嘅糖真係無咩興趣…
所以就買另一種特產名物かまど
(試少少就唔買一大盒啦~)
一個灶形狀嘅甜點
皮薄滿滿餡料中間篤一個殺橫橫嘅切面
簡單嘅蛋黃同菜油嘅包皮
包住手亡豆造嘅白豆餡
成品有種純樸唔會死甜嘅味道
又幾好味喎…
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Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)
Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知)
Day7:高知(高知、中村、須崎)
Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
响高知嘅最後一餐喇(淚)
兜過幾次呢度都聞到勁香綠茶味
終於响臨尾都標返次尾會
とろける抹茶もちのアフォガード
係季節限定メニュー冇理由唔試吓
微韌嘅もち紅豆湯
然而湯底係濃郁抹茶
先食もち再加紅豆蓉食加cream食再加熱熱抹茶食然後撈埋一齊食
好似啲幾食魚生飯鰻魚飯咁有多重享受(心)
ぜいたく抹茶セット
哇哇哇好抹茶呢~
抹茶大福抹茶蛋糕抹茶icecream熱抹茶
蛋糕係濃香抹茶嘅半鬆軟唔係cheesecake
加埋pat cream就啱啱夠濕潤,正!
大福個皮超多抹茶粉,個中間紅豆蓉就唔會好甜
不過最裡面個軟滑香甜抹茶cream先係重點喔
抹茶雪糕,有淡淡嘅奶味同極濃嘅抹茶味
上面仲唧咗朵抹茶軟cream
無懈可擊嘅熱抹茶
作為呢餐嘅句號實在太美滿~
食完就慢慢返酒店check out拎行李喇…
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延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)
响攤檔見到新鮮餅食
真係完全冇唔買嘅抵抗力
あんこ餅 | 芋餅
新鮮軟滑嘅餅皮
唔算非常韌OK咁啦
好在唔會好甜配唔配茶都可以(心)
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Day1:香川(高松)
Day2:香川(高松、丸亀、琴平)
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Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)
Day5:愛媛(松山、宇和島)
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Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
再行吓行吓兜吓兜吓
誤打誤撞之下…
食到グラム (gram) 嘅 プレミアムパンケーキ(!)
仲要係啱啱好20份嘅時段so lucky
呢種ふわふわ感覺嘅pancake
完全明白到點解啲人會特登排隊等食
well,我呢碟排都唔使排嘅(得戚)
好高身呢~
官方建議三層三食
首先就咁食 (butter only) 然後加cream食
最後落糖漿食
但無論邊種食法都係好好食,呵呵
【高知店限定】ショコラズベリー
有stores limited唔會唔試啦!
(血流成河)
chocolate x raspberry口味薄pancake
今次上到城堡冇空手回喇
嘆返枝高知名物:1X1アイスクリン
(喂個fo去咗邊呀?)
係好vintage嘅沙沙質地雪糕呢~
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雖然食得糖多會令人肥又會加速衰老
但係如果好食嘅話… 肥咪肥老咪老囉唔理得咁多(全放棄狀態)
黑糖水信玄餅
自己跟住recipe整都唔會難食得去邊嘅滑嘟嘟水信玄餅
呢度食都唔會差得去邊啦~
椰皇燉蛋白
呢間嘢日以繼夜夜以繼日又再日以繼夜夜以繼日咁批椰皇
冇計啦鬼叫佢哋整嘅椰皇系都好食咩
唔起勢批邊做得切呀?
呢款係最最最standard嘅熱椰皇燉蛋白
椰味香奶味濃蛋白夠滑冇任何嘢可以挑剔
焦糖椰皇燉蛋白
椰皇燉蛋白凍食版本
一揭個椰蓋以為自己叫錯咗椰皇crème brûlée
食落去又以為人哋整咗個脆糖落蛋白度
統統唔係!只係照字面嘅有脆焦糖面嘅椰皇燉蛋白
脆糖面加落凍咗嘅燉蛋白甜度啱啱好
(因為凍嘅甜品一樣糖分但甜度會減少)
凍食嘅蛋白感覺creamy啲(3.6牛奶唔係流料)
有啲似crème brûlée但少咗蛋味多咗椰味咁
榴槤爺爺
繼續開椰皇啦!
車上dessert time
田那部青果 - 清見タンゴール ちゅうちゅうゼリー
係愛媛必買嘅柑jelly
滑嘟嘟果味香甜,超正!
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Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)
冬菇亭內cozy裝修嘅食店
有飯啦小食啦甜品咩都有嗰啲啦
真・菠蘿綿綿冰
(鳥瞰)
鮮菠蘿綿綿冰、鮮菠蘿、水晶(透明涼粉)、椰奶忌廉仲有篤3.6牛奶軟雪糕
好難唔滿足喎老細~
楊枝甘露
上枱睇落似乜都冇咁…
(攪底)
當然係寶物尋歸底!
足料到一個點,芒果汁底勁濃郁
芒果粒同柚子肉都係新鮮嘢
大大粒珍珠好好咬呵呵~
同一色tone嘅腐竹薏米流心蛋糖水
(咬~)
哇!隻流蛋流緊金咁好L正啊!
呢度嘅腐竹糖水係例甜(恆常配餐甜品)之一
不過又唔會好似平時啲例水咁做得求其
味道濃郁又唔會好甜
薏米肥嘟嘟有得咬
腐竹唔會全部煮爛晒會有軟滑一塊塊(讚)
100%自家磨制芝麻糊
Mmm… OK啦,誠意可嘉嘅不過其他嘢水準高啲咁囉…
彩虹橋