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樫舎嘅店主係專業嘅菓子職人
而呢度最最最有名嘅菓子係葛焼き
但係行得攰攰地又熱熱地
加上見到数量限定呢幾隻咁有魔性嘅字
唔食就唔係我啦係咪?(哈)
樫舎の氷 わらび餅入り
宇治金時咁啦
有抹茶蜜、紅豆餡、白玉、寒天同最緊要嘅冰
反正都食梗係要有埋わらび餅啦
咁話晒都有食到本葛嘛
食到底先見到㗎
無咩嘅,一碗裡面咩都有嘛就係滿足囉~
又係影町屋嘅時候
樫舎隔離就係擒晚間栗喇
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延伸閱讀:ララ奈良 | 大阪,美味しいね~(8D8N) Day1:志津香 | 興福寺五重塔 | 猿沢池 | なら泉勇斎 | 中谷堂 | 栗 ならまち店
偷窺吓以前啲人間屋先…
去人哋屋企梗係要無料入場(!)
大正6年(1917年)古早味嘅木屋
窄窄長長嘅「鰻の寢床」
好有型嘅有形文化財
除鞋入屋呀
茶室
和室十五帖
(唔好問我係啲咩)
庭園
多多個角度
二樓
其實無咩嘅,飲飽嘢行吓都幾好吖~
(响人哋屋企hea吓,打篇嘢都hea啲…)
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奈良 - 日本酒発祥の地
呢個晏晝就嚟1884年開舖嘅春鹿飲
一set係500円試5杯仲可以帶走埋隻杯
寫好曬12345,跟次序飲啦gogogo
1號佳麗:純米 超辛口
同時為春鹿人氣no. 1
2號佳麗:純米吟醸 生酒
3號佳麗:本醸造 極味
4號佳麗:純米吟醸生詰酒 ひやおろし
限定品嚟㗎!
5號佳麗:しろみき 純米大吟醸 活性にごり 生酒
濁酒,甜甜地同米味濃郁~
呵呵,仲有第6隻:発泡清酒 ときめき
(個host介紹佢嘅時候話係sake champagne)XD
原本full晒㗎,但店家話啱啱有人cancel咗
執到死雞呀跳起yeah
唯有更好咁感受人棄我取嘅「好意」啦
せいろそば
將純粹嘅蕎麥味道發揮到極致
爽滑中帶嚼勁,越食越香蕎麥味
完全食得出好材料好技巧同好用心嘅結晶
食完麵店員話要將個煮麵水加啲醬油當湯飲
哇哇哇!個麥味重到爆簡直香到癲~
滑嘟嘟又精緻嘅そば豆腐 うにのせ
海膽加麵豉,點解會咁好食㗎?
美妙嘅一餐由そば団子提供完美句號
個樣圓碌碌嘅湯圓
用蕎麥造所以係清爽唔係韌嘅
雖然平日鍾意韌身嘅嘢
但呢個一啲都唔討厭
蕎麥 x 紅豆個味又幾夾喎
希望嗰個cancel booking嘅人之後再嚟食啦
唔食會後悔嘅美味呢~
寧靜嘅町屋
玄嗰一點真係有啲圓(嘻嘻)
晨早空氣清新開朗
慢慢漫步去奈良公園同春日大社
由一の鳥居入去喇
然後行呀行到二ノ鳥居
經過宏偉嘅南門
就見到幣殿・舞殿
同未到有生氣時後嘅林檎木
hello鹿鹿(揮手)
到達御本殿
成個春日大社建於和銅二年(710年)
整個建築群都係日本重要文化財
仲係世界遺產啊!
買鹿せんべい呀
買鹿せんべい呀
買鹿せんべい呀
冇買喎sorry鹿鹿們
所以呢, 附近只有靈氣鹿
杜絕進擊的餓鹿
比啲鹿更有靈氣應該係佢:社頭の大杉
樹齢大約800年到1000年
唔夠之前霧島神社嗰棵咁高大
但就應該年紀大過佢
臨走前入咗春日大社国宝殿
响展示室1階見到大大個嘅鼉太鼓ホール
話說今晚想去阿耶食癲
身為居酒屋嘅佢响五點半開門嘅
頭先六點九去到已經full(傻眼)
仲要無得訂枱…
咁就改架步去140年町屋裡面食雜草野菜 @栗 ならまち店
然而今日只有粟「大和牛と野菜」のディナーコース
唔係全野菜;但都係名物在中
就呢籠咁精緻嘅前菜嚟講
已經知道佢肯定值回票價啦係咪?
加多個地酒“shooter” set先
送酒嗰兩粒番茄仔甜到喊呀該煨(眼濕濕)
由頭盤小食到主菜甜品都好食到暈
兜伝統野菜…(流口水ing)
隻牛係鐮倉大和牛
一啲都冇被頭先嘅野菜比下去
陶板焼,薰到成間餐廳都係超香牛味
晌口裡面更甚啦哈哈
燒完牛再燒野菜
啲菜咪就係索晒啲牛油囉呵呵呵
麦縄つけめん
彈牙彈彈牙,煮嘅時間啱啱好
淡淡嘅香味越食越出
飲咗少少嘢呢又想食少少嘢喎
嚟返個古早味嘅よもぎ餅@中谷堂就啱啱好
軟糯中夠煙韌,味道樸實唔太甜
好好食呀嚟到千祈唔好錯過~
就咁駐足睇現場高速舂餅都係賞心樂事
屏息靜氣咁望住
勁驚訝點解咁快都唔揼親手
又要驚又要睇,當然最重要都係食啦哈哈
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Day2:春日大社 | 奈良公園と鹿 | 玄 | 春鹿 | ならまち格子の家 | 樫舎 | 大仏プリン | 亜耶
行吓行吓口乾乾
去飲吓奈良の地酒先 @なら泉勇斎
啱啱仲有今年新酒評價獲金賞酒試㖭呀
(貴少少都要試吓)
左邊枝三諸杉超!好!味!
氣味香味道醇個after taste仲要好特別(拇指)
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食飽飯梗係要去感受吓呢個古都
大和嘅發源地,比京都嗰啲早好多
興福寺個寺有成1300年歷史(瞪大眼)
不過個主殿中金堂整備中
有得睇嘅仲有代表住古都奈良嘅國寶五重塔
宏偉而不華麗,好奈良啊~
再兜到每日必經嘅猿沢池
(漫漫漫步中…)
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開店前十五分鐘排隊都排第九呀~ 所以出菜都係第九位
奈良七種釜めし
因為即叫即整,差唔多半個鐘個釜飯就送到
呢個乜都有嘅招牌飯
裡面有蟹肉、蝦、雞肉、鰻魚等
熱辣辣嘅飯香氣撲鼻
味道極為濃郁
而山菜風しめじ釜めし就非常清香
講真,比頭先個濃郁味嘅更香
話就話係山菜,不過唔係齋嚟㗎
裡面內藏若鶏嘅,只係主要為奈良山菜
唔怪得任何人都話你個飯MUST EAT!
食過就會知有幾好食~
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我就唔識打機嘅…
不過都仲知道佢係Mario啦~
𨋢面都係佢哋啲角色
Welcome to KANSAI(揮手)
有得打機嘅
不過唔識打就無謂獻醜
有好多figure呢
影相位
有紀念品拎呢
(天氣咁熱有把扇就啱啱好)
除咗mario仲有限定擺放大阪住吉大社嘅神輿呢~
出發喇GO GO GO!!!
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一對年老夫婦;一架走鬼車仔
造就咗呢底好有誠意兼好足料嘅炭火烤雞蛋仔
外脆內軟,火候啱啱好
蛋味又夠香真係好好味㗎~
奈何唔可以話俾人知佢哋響邊度出沒
因為講咗出嚟
佢哋就好易俾食環捉咗去
咁就大家都無得再食…
點解就係連咁簡單嘅嘢都守護唔到?