2017 年 6 月 21 日

[Happy Days!鹿児島宮崎!] Day 9:和心創菜 味菜み - 溶岩焼き

食鹿児島嘅肉類除咗以しゃぶしゃぶ蒸し、揚げ炊き烹調之外

仲有鹿児島桜島嘅火山岩石所造成嘅岩石板溶岩焼き

較早前已經book座位嘅關係
未坐低啲小食就晌枱面
雖然個樣係ready to eat
但係都唔係就咁就擺入口食嘅

枱中間有個炭爐
嗱,我齋book位不過未order嘢食
明明係想食溶岩焼き點解嗌都未嗌就變咗炭燒呢?

因為呢間嘢嘅前菜唔係就咁一兜兜
係要自己一路燒一路飲吓酒嘅
俾炭燒過嘅蝦呀魷魚乾呀極之香
送酒堅一流!!!

今晚唔飲芋燒酎喇
嚟杯威士忌,呢杯係竹鶴
on rock無咁嗆喉
隻酒香到爆炸,難怪咁多人鍾意飲佢

本日の(特)お刺身盛り合わせ
好似咁多日都冇乜食過刺身咁
嗌個set啦!
就算3品都唔會有我唔鍾意食但係好常見嘅三文魚
太好喇實在~
唔食刺身絕對係損失
新鮮到喊出來
魚油豐腴又唔會有渣太perfect池喇

到主菜,薩摩三昧溶岩焼盛合せ
一次過齊晒薩摩地鶏六白黒豚黒毛和牛

燒呀燒(其實係煎)
肉肉嘅油脂咇晒出嚟
啲肉係可以嘅可惜牛同豬都肥咗少少
只能夠話佢哋唔係最靚嘅肉囉
而玩溶岩焼き係一個幾得意幾道地嘅體驗
至少都叫玩過吓吖,滿足喇~

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延伸閱讀:Happy Days!鹿児島宮崎! (10D9N)