[保加利亞醉遊記] Day5：New Moon
要怪就怪balkan bites啦
誰叫他介紹的餐廳都媽的好吃？
像蛋糕一樣的是無筋麵包
濕潤的麵包彈牙彈牙
自家種菌能吃到微酸的味道
完全感受到麵包師傅做包的誠意
超甜的紅椒醬，別說配麵包
就算用匙羹直接盛起放入口我也十萬個願意
實在太太太好食了
好creamy的菜湯
好酸好開胃纖維超多
青蘋果根菜沙律加合桃
味道濃郁的番茄芝士醬
中層焗到溶漿的芝士極級好味
配合香甜美味自家製粒粒藍莓醬
沙律的蜜糖芥末sauce
加上新鮮的生菜同合桃
又邊打字邊流口水了我承認
喔！有飯食
說是亞洲式炒飯
椰絲鋪面，超香口
飲品時間：自家製lemonade
聽說酸甜平衡很不錯
薑茶汽水，這個好好味
哪裡還有得賣請通知我唔該
自家製木槿花茶
清香又夠甜，不是白糖那種
所以喝後不口渴也不會酸
麵包舖豈能無蛋糕？
蛋糕層鬆軟鬆軟
中間是jam分隔的layer
上面分別為cream同朱古力層
味道其實OK，但不是我喜歡的類型
條狀物的乾果蛋糕條
香軟濕潤，好吃（這個我很喜歡）
蛋糕配熱飲像是一貫作風
朱古力豆奶，不過味道未夠香濃
可能因為蛋糕jam較甜
已喝不出味了吧
話說這家家庭式麵包舖
由原料開始已是自家製作
上面除了薑茶汽水外
件件都是手工貨
而且沒有不好吃的
真的是非常有誠意的店舖呢
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）