2020 年 12 月 28 日

[ドキドキ鳥取] Day3:三朝温泉後楽 - 鳥取和牛会席料理

浸完溫泉梗係要去食晚飯啦~

鳥取和牛会席料理
一入去已經擺好晒等我嚟食

三朝正宗 食嘢前都係嗌返枝三朝嘅地酒飲吓
呢支仲話晒都係三朝神社嘅神酒
1年嘅土藏熟成,甜甜帶啲辛口嘅味道
浸完溫泉飲凍凍嘅佢真係好爽

開~ 餐~
開胃酒是也!

先付
清口開胃菜

造里 四種盛
有鮭、甜蝦、鯛…

同油甘魚,响日本食新鮮魚不意外
而選材方面,連wasabi都係用関金の地山葵呢~

熟悉嘅器皿出場

面頭無氣泡火候啱啱好滑嘟嘟嘅茶碗蒸

今餐都叫做有蟹食吓,哈哈
(啊!就係唔想日日食蟹今晚先揀牛餐啦)

大大塊鳥取黒毛和牛~~~
話說呢間旅館嘅餐館係鳥取和牛販売指定店
食靚嘢梗係去有認證嘅地方食啦

最靚嘅用料配最最最簡單嘅昆布清湯就夠晒

台物 鳥取牛のしゃぶしゃぶ
無得唔讚吓自己鋪得靚呀嘛?

ああああああぁぁぁぁーーーーーー

橘醬橘醬橘醬is ready

入口即溶嘅美味
冇擒晚嘅松永牛咁實肉
油花亦比前兩日嘅大山牛更多
不過絕對唔會肥漏漏咁
加埋啲橘醬再解膩就倍添美味,最高!
完全唔會比鳥取海鮮輸蝕~

煮物

條魚勁勁勁勁勁勁勁勁勁勁勁勁勁勁多春啊啊啊啊啊!

揚物 天婦羅
雖然個炸漿睇落係厚咗啲
但佢勝在熱辣辣,搶返唔少分數!

釜飯煲好喇~

裡面係蟹同山野菜
好飽喇然而啲飯一直爬爬爬入口

香の物(漬物)
爽口鹹鹹嘅醃菜們

止め椀

芋頭柚子清湯

果物
竟然係紅酒燴梨
同埋抹茶厥餅

飲埋杯茶就就終於食完個餐,好飽啊(嗝~)

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延伸閱讀:ドキドキ鳥取(8D7N)
Day1:米子鬼太郎空港 → 米子
Day2:米子 ↔ 境港
Day3.1:米子 → 由良
Day3.2:由良 → 倉吉 → 三朝温泉
Day4.1:三朝温泉 → 倉吉
Day4.2:倉吉 → 鳥取
Day5:鳥取
Day6.1:鳥取 → 境港
Day6.2:境港
Day7:境港 → 皆生
Day8:皆生 → 日吉津 → 米子鬼太郎空港