[東京箱根食買浸] Day3：虎杖 魚河岸千両
好吃的東西，怎樣的後街小巷也能找到…
雖然店裡也有握寿司
但名物是元祖（始創）的元祖海鮮ひつまぶし
一飯三吃，完全滿足充滿好奇心的我
wow～ 一盤誘人的色澤
白飯上有滿滿的魚生三文魚子跟海膽
看得到的新鮮，感覺得到三文魚子的將在口中爆開的感覺
第一碗：海鮮飯
把整盤的三分一先將魚生飯不混合海膽的吃法
早上的魚生就是那麼新鮮，混合了數種魚生
三文魚的豐腴；三文魚子爆開後油香滿溢；
吞拿魚的香醇；吞拿魚腩入口柔滑味道濃郁；
劍魚清香而皮層爽脆．．．
飯，是白飯不是醋飯，雖然使這一碗膩了點
不過是為之後的更美好
第二碗：海胆飯！ （奢華的金黃色）
把盤內餘下的都混著海膽
再將一半盛起很拌以漬物一起吃
吃得更濃滑鮮甜層次亦更豐富
漬物鹹鹹爽爽的，去了一點油膩感
第三碗：泡飯
最後的三分一加湯吃
湯很熱很熱，令整個冷飯都變熱湯飯
海膽隨之而散開於熱湯裡，香濃又暖胃
這就是所謂回甘的味道吧～
但要快快吃否則魚生過熟就會不好吃！
吃清光了～ 再出發找寿司去，呵呵
有圖有真相，位於乾貨市場
不算難找，也不好找（容易經過時不小心錯過）
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延伸閱讀：東京箱根食買浸 (6D5N)