2013 年 10 月 21 日

[臺南喪食遊] Day4：阿村第二代 牛肉湯

吃完雄茂肉圓卻沒有喝那裡的四物湯
因為一直在想喝對面的牛肉湯

金黃清澈湯底撞入新鮮牛肉
鮮嫩的牛肉從粉紅漸轉為深色
沒有像上次的牛雜湯那麼清
但依然是純粹牛肉牛骨清甜味道
牛的鮮度與肉汁一併保存
不太薄切的牛肉嫩滑juicy味道濃郁
來不及吃醬油膏跟薑絲已一直放入口吃
太鮮味了，根本不需再加任個味道

為吃在台南劃上完美句號。

．．．出發六龜去！

-———————————————-

延伸閱讀：臺南喪食遊 w/六龜 (5D4N)

« [臺南喪食遊] Day4：我終於到了六龜！ [臺南喪食遊] Day4：茂雄蝦仁肉圓、芋粿 »