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[食の四国ツアー] Day4:讃岐うどん 上原屋本店

先由瓦町搭去栗林 用pass就係一個站都唔會嘥 (擒晚無尾班車先話行啫… ) 行公園前梗係要食嘢先啦 ざるうどん 超超超韌嘅凍烏冬 好食嘅嘢真係咩花巧嘅調味都唔駛 輕輕沾麵汁就夠 釜揚げうどん 唔鍾意食凍嘢都係會有熱食 都係彈彈牙仲帶住味香麵粉味 然而論嚼勁梗係揀凍食啦 天婦羅 炸魚炸野菜見乜揀乜 樣樣都係新鮮嘅見住個open kitchen炸㗎 おでん有腐皮 又幾特別喎咪拎件 哇!好入味呀佢好好味啊~~~ 食過就知道真係好好味 讃岐うどん 最高!!! ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N)

[食の四国ツアー] Day3:骨付き阿波尾鶏 一鴻

chur完碗麵再行兩行就食晚餐 响徳島係要必定要食骨付き阿波尾鶏嘅 食嘢之前梗係要飲返杯すだちのお酒 (すだち係徳島酢橘嘛) 味道清香,擺邊都好味 季節の小鉢 呢餐呢係之前上網訂定嘅コース 地鶏ムネ肉の白葱ソース 切件嘅韌身雞肉 配較生嘅蔥同檸檬 沙律咁,都幾開胃㗎 地鶏の唐揚げ 葱ソースかけ 外皮脆脆嘅炸雞呀 死啦,咁食法加上嚟之前隊咗碗拉麵 已經差唔多飽咗… 名物 骨付き鶏(お二人様で一本) 然後,雞來了… 前臂咁大隻 唔同擒日嗰隻好有𡁻頭嘅韌雞 呢隻係完美熟成,所以保持肉嫩 然而雞味依然,加上表皮味道濃郁 唧埋すだち減返少少漏 阿波旬菜の野菜サラダ

[小島怡情] 馬屎洲

近近地就去到嘅世界地質公園 GO! 搭個小巴就入到三門仔,好方便呢~ 行山前搵罐青島消消暑先 途經三門仔新村 有人住緊㗎行嘅時候唔好太嘈 打攪人哋嘅生活係NG啊! 好清晰嘅向上行標示(哈) 開始行山路喇 UP UP UP 沿路都見到船灣海 經過無盡山墳徑 高點會有個休息吓嘅涼亭 遠望八仙嶺 上完山再落山 半粒鐘多啲就嚟到喇 落到嚟連島沙洲,除咗個八仙嶺 仲有馬鞍山 水茫田 馬屎洲特別地區 個島嘅地形似篤馬屎因而命名 島面積61公頃,山頂最高點114米 唔駛聽歌開傳送門玩穿越

[食の四国ツアー] Day3:ラーメン東大 - 徳島産黒醤油 醤油とんこつラーメン

瞓醒肚仔餓,食個late tea先! 徳島産黒醤油 醤油とんこつラーメン 徳島ラーメン就係味道濃郁 深色嘅黒醤油加上豬骨濃湯 煮得勁腍嘅豬肉同唔會臭兼辣嘅徳島細香蔥 當然,加埋隻生蛋就更更更香 生蛋同辛もやし辣芽菜係擺枱頭任拎嘅 不過其實加一最多兩隻其實都已經夠晒喇 焼餃子 細細長長嘅極薄皮餃子 焦香卡嚓卡嚓好似零食咁脆口 加埋徳島すだち (酢橘)清香解膩真係好好味啊呵呵呵 勁誇張嘅黃色店面 老遠都望得到 入舖之前自助買飛唔使驚唔識同店員講食咩好 ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松) Day2:香川(高松、丸亀、琴平) Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島)

[小島怡情] 吉澳

續上次嘅鴨洲… 隻船去到下一站 鄰近沙頭角邊境,香港最北嘅海島 - 吉澳 落船就先搵啲嘢食 都係客家茶粿加洛神花茶無懸念啦 (個皮凍咗硬身咗少少 TT) 處於大鵬灣西南水域嘅寧靜漁村 居民大概50個(全盛時期有六千人) 而島嘅地質主要由侏羅紀*嘅凝灰岩(火山岩嘅一種)構成 (*約1億6500萬至1億4000萬年前) 踏足呢片土地由高處望落嚟就最好不過 高地頂 行20分鐘就輕易嚟到 都算見得到西北端細面積褐紅色嘅角礫岩 而呢種岩石經過漫長嘅地質作用中膠結而成 屬於香港較為罕見嘅岩石種類啊 個山頭仲可以望到吉澳全景 再行,已經微微見到唔開胃嘅景… 所以都係返轉頭 望多兩眼就返落山 沿著吉澳大街行 去到冇得shopping嘅廣場:吉澳廣場

[食の四国ツアー] Day3:阿波おどり会館

搭咗大概一粒鐘巴士 瞓飽就向總站徳島駅前落車 响阿波おどり会館兜咗個圈 加上眉山ロープウェイ閂咗 咁冇咩需要留戀搵嘢食好過啦… ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松) Day2:香川(高松、丸亀、琴平) Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島) Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山) Day5:愛媛(松山、宇和島) Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知) Day7:高知(高知、中村、須崎) Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)

[食の四国ツアー] Day3:大鳴門橋 渦の道 - 鳴門の渦潮

終於終於可以「來擁抱著我 形成漩渦」喇~ (…chimagun!畀瀨戶內海"擁抱"實死得啦!!!) 大鳴門橋遊歩道 渦の道 要睇渦潮就要坐足功課 例如每日幾點先睇到 因為本身唔係住徳島係由高松穿州過省 知道朝早9點10分嗰場冇可能睇得到 唯有睇晏晝3點嘅小潮啦 前一後一(個鐘)都會睇到個形成 終於hea到2點鬆啲,慢慢行入去 買飛入場嗰陣 職員同我講可以拎單張 就帶咗我過去拎 然後我拎起咗一張日文嘅一張繁體字嘅 個職員見到就衝過嚟 「啊唔好意思以為你係日本人」 咁當然愕然嘅我話冇所謂啦(再話自己係香港嚟嘅) 然後佢就送咗呢兩張postcard連紙鶴仔畀我 話外國遊客先有㗎 哎吔,今日發生咩事香港人同日本人都唔覺得我係外國遊客嘅??? 頂頭係行車橋 每逢大車行過都會隆隆聲 不過海水啲聲都唔弱

[麵] 豚道樂 Butadouraku - 濃濃厚豬骨拉麵

似係過江龍;其實係港人港拉麵啦~ (日本嘅豚道楽係居酒屋) (特上)海之幸番茄湯拉麵 濃郁嘅番茄海鮮湯底 湯汁掛麵每啖都好香濃 有蟹鉗又好多蜆絕不欺場 加埋辣醬唔會勁漏(but會好很飽!) (特上)日本芥末拉麵 攻鼻嘅wasabi配豬骨濃湯底仲要加芝士粉 綠色杰撻撻咁個造型係有啲唔開胃 不過係好好味嘅,wasabi令到個豬味冇咁濃烈 配埋大量爽脆芽菜同爽口木耳 就完全中和太濃郁嘅味道 火炙叉燒肥瘦適中肉質夠腍又燒得香 溫泉蛋隻隻都夠流心品質keep得好 兜腩肉仔唔係成日有 好好食㗎但係可遇不可求 唔係次次都食到… Mmm… 係"NOT One Less"唔係"No"啊老細… 大家一齊密密食儲印花儲印花儲印花換拉麵(心)

[食の四国ツアー] Day3:お茶園展望台

行完下面行上面(係呀都仲未夠鐘睇渦潮嘛) 慢慢行去お茶園展望台望返落嚟嘅大鳴門橋同個瀨戶內海(鳴門海峽) 開花,變咗左右紅藍綠 然後,有兩位遲少少上嚟嘅港版情侶 (邊行邊講嘢好難唔知they are coming啦) 個女仔話啲花好靚想一齊影 男嘅就走過嚟用英文問可唔可以幫佢哋影啦 咁我係個nice到一個點嘅人當然冇問題 用廣東話答啦梗係 跟住佢哋有啲愕然話原來係香港人 …唔知佢哋有冇為頭先大大聲講嘢而尷尬呢?哈~ 呢邊啲樹茂盛咗啲 就咁睇先無咁擋 大鳴門橋 右邊細細嘅島嶼係飛島 島上有個燈塔仔 今日天氣好,好遠嘅淡路島都望到 山頭嘅另一邊係鳴門大橋嘅延伸 差唔多時間,返落去喇~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松)

[食の四国ツアー] 鳴門うず芋

普通新鮮蕃薯(鳴門金時)唔特別啫 鳴門うず芋 咩都唔認得都仲識睇吓貼紙 有國際品質獎Monde Selection モンドセレクション 5年連続 金賞受賞 冇死錯人嘅! 簡單嘅材料:さつま芋、砂糖、はちみつ、食塩、酵母エキス (蕃薯、砂糖、蜜糖、鹽同酵母提取物) 就已經做到香甜軟糯嘅人間美味,勁推薦!!! 仲買咗包脫水版蕃薯 要加水還原再煮又好似幾得意咁 兩樣都係响手信舖若山商店買 反正時間多咪行吓逛吓囉 ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松) Day2:香川(高松、丸亀、琴平) Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島) Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山)

《Back Street Girls -ゴクドルズ-》(港譯:後街女孩)

雖然個開頭真係好搞笑 (睇動畫同電視劇冇睇之後喪loop嘅漫畫) 但係絕對絕對絕對唔好浪費時間去睇呢套戲! 唔係演員做得唔夠好 係個劇本!劇本!劇本!爛到爆!!! 千祈唔好睇! 再講多次:千祈唔好睇!!!

[食の四国ツアー] Day3:鳴門金時 焼き芋

行返上平台,但係都未夠鐘睇渦潮… 唯有行吓行吓又食吓嘢咁 鳴門有鳴門鯛仲有鳴門金時 焼き芋即係焗蕃薯啦 咁呢度出㗎嘛咪買碌仔食吓囉 Mmm… 同平時香港買一大包嘅味道冇分別 舖頭曬嘅魚乾肉身閃令令好靚 條條排到咁整齊個畫面真係好治愈 不過點都唔及得對住個海咁舒服啦~ ----------------------------------------------- 延伸閱讀:食の四国ツアー (8D7N) Day1:香川(高松) Day2:香川(高松、丸亀、琴平) Day3:香川(高松)↔ 徳島(鳴門、徳島) Day4:香川(高松)→ 愛媛(松山) Day5:愛媛(松山、宇和島) Day6:愛媛(松山)→ 高知(高知) Day7:高知(高知、中村、須崎) Day8:高知(高知)→ 高松(高松空港)