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再試另一막걸리品牌
這枝有點汽,但味道較淡米味不太香
但不失太甜蠻好
酒精味道都不太重
整體不過不失
不過還是경주법주쌀막걸리最好味
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延伸閱讀:明明遊慶州 偏向釜山行(8D7N)
很明顯的愛上막걸리(makgeolli)
昨天的경주법주쌀막걸리實在太美味
今天試另一隻品牌的
這枝米味厚身也較creamy
沒有汽的,酒味也較濃
但一次過喝多就覺得太甜
試一下就可以
還是喜歡경주법주쌀막걸리多一點
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平常香港所謂的「排骨」是指豬排骨
但韓國的卻是指牛的
而這道燉排骨(갈비찜)當然食牛的
(雖然也有些地方是用豬,但一般都是牛)
甜甜的味道,牛排炆的肉超腍沒有渣
煮的時間應該都比較長
所以這樣都看得出那骨肉分離狀態
蘿蔔更是甜得沒話好說的超清甜
有點油但送飯一流,飽飽!
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韓國的街頭甜味小吃又豈能沒有호떡 (hoddeok)?
即叫即做熱辣辣的餡餅
表層香脆,面層QQ的很煙韌
裡面餡料是糖、玉桂跟碎核桃
糖加熱後溶化成流動糖汁,小心燙啊~
不過是有點油膩感啦
但也不失美味
是天冷時候絕佳美味的甜點(嘻)
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雖然人在慶州,理應去遺跡們與佛國寺等等景點
不過看石頭大佛又不是我杯茶
還是逛街吃東西來的自在
(我強調我是個沒深度的人,只求滿腹)
在路上肚子餓,就隨便看一家走進去
因爲不是大街加上周圍的餐廳不是還未開
就是只有小貓三四隻
這家店裡面有很多阿豬媽跟大叔
心想應該不錯吧
因為語言不通的關係
就隨便跟店家說不吃那些那些
和份量不要那麼辣、不要那麼多等等
豆醬湯(된장찌개)(左)
喝起來沙沙的感覺
有著又濃又鹹的黃豆味
不辣的,味道都幾好
辣炒鮟鱇魚(구찜)(右)
鮟鱇魚含有非常豐富的蛋白質
這道菜以魚跟芽菜去辣炒
不能否認魚肉其實蠻滑
但不知道為甚麼,超級腥!
我自問也能吃很腥的魚(尤其有卜卜那些)
可惜這碟是腥死了,死完再死那樣
完全是「生命中不能承受的腥」…
只能吃下芽菜,也因為辣吃不了很多
因為很喜歡吃人參雞湯
所以brunch吃這個也無妨啊~
一個人吃一整鍋!
熱騰騰又濃郁的雞湯
雞裡有人參糯米紅棗栗子等等
這隻雞嫩且不肥
很鮮味,所以肯定是新鮮雞煮的
糯米軟軟的吸收了雞跟人參的味道
人參大大一條,甘而不苦
整個湯就存在住滿滿幸福感覺
是農家們的美滿感呢
很好吃耶~
另,店裡有一排玻璃櫃
櫃裡是店家收藏的石頭擺設等
在等吃的時候看一下也蠻賞心的
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막걸리(makgeolli)是甜甜的濁酒
有平有貴,應該跟年期和品牌有關吧
這枝是在超市買的
平價貨得來超味道好
不會太甜又有米香
酒精味沒有很濃
加上有氣的,大愛大愛
推!
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超好吃的慶州甜點!!!
在鋪頭附近已聞到烤香的味道
那是始創於1939年的餅店
因為皇南洞而起名的皇南餅
是一款沒有添加人工甜味和防腐劑的烤紅豆餅
所以保存期只有5天(不能帶回家分享分享)
薄薄的烤餅層帶微焦香
一咬就爆出來的綿密紅豆餡
紅豆味香又不會太甜
看到進店的客人買的都是10個20個
但我只是嘗嘗,買2個就夠滿足了
真的很好吃!超推薦!
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慶州有名的包飯(쌈밥)
就落在大陵苑隔壁,沒有不吃的道理
一檯食物,每樣都有一點
前面有飯;右邊有菜
餡料一大堆;再加上有湯水
食法很簡單
手上攤開一片菜
再放上飯,然後放料
包起,最後就是吃
菜是叫什麼用菜
說穿了其實是生菜和白菜
另有一些調了味醃了的葉子
料可真多⋯⋯
kimchi、菇、豆芽、煎餅、鰤魽、魚、煮豬肉等等
有鮮味有清淡當然也有辣
幾好玩(會亂搭餡料來吃)
但好像有點普通,不過味道還好啦~
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平常都不會去拜山,出國反而走到陵墓去?
這是新羅時代的古墳(公元668年-901年)
以1973年被發掘的155號古墳天馬塚最有名
因為那是新羅特有的積石木棺墳
加上裡面有純黃金打造的皇冠
所以好像不能錯過云云
門的建築也很漂亮
皇族就是與眾不同的
另一道門,已經看到那些「山」
每一個「山」都是墳墓
卻落得清閒一點都不恐怖
很舒服得感覺(河面結冰了)
看見很多一家大細都來這裡散步嬉戲
春夏會一片綠,不過現在光禿禿也不錯
好寫意呢~
其實住的民宿在這陵墓隔壁
圍牆也不高,要攀進去應該沒問題
但想不到為何要爲了少少錢而在外國犯法
加上,翻牆去陵墓的話
想一想也會覺得可笑吧
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在路上的一輛卡上車買的
很便宜的就已經是一大堆
擺明是吃不完的份量
(最後有送一些給民宿的人家啊)
爽柿,超級清甜
大!愛!
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在韓國沒有不喝這個的道理~
濃郁的香蕉味道的甜味牛奶
超好喝就說不上
只是這裡買比香港買便宜多了,哈~
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