2013 年 11 月 19 日

[琉球戀吃活樂遊] Day4:海援隊沖縄

有甚麼比琉球食king Eilly的200円一杯オリオン生サザンスター更吸引?

就是一杯オリオン生サザンスター只是100円
加上全店食物半額祭(半價!)

好!吃得狼死,START!!!

島らっきょ塩漬け
沖縄種植得蕎頭,以鹽淺醃
有點鹹,不過生蕎頭蠻辣
怕辣的我不能直接吃,只能拿來配酒才能吃

熊本馬刺
即馬肉刺身,馬是跑跑動物
所以沒有太多脂肪,肉質紮實肉味香
比牛肉好吃很多很多!

グルクン唐揚げ
沖縄獨有的魚,上次在花笠食堂吃煮的
這次終於試到炸的,香脆帶鹹的炸魚
裡面的肉質鮮甜,骨頭也是脆脆的

ハツ
喝啤酒來串串燒也不錯
雞心又香又軟又爽又彈牙

砂肝ゆず胡椒炒め
砂肝不是肝,是腎
柚子胡椒小辣而清爽
腎很爽脆,咬落爆汁,好吃!

ロ~ングバケットピザ
75cm有多長?看那隻手再對比對比
pizza底不是一般麵團
是baguette,烤起來超~ 鬆~ 脆~
雖然上面是最普通的番茄芝士煙肉等
但最簡單的就是最好的(baguette位加了很多分!)

干しイカ炙り
又好玩又新鮮美味的乾魷魚!
自己以炭烤~

無論在那個地方,烤魷魚都會很香
但吃起來就不是那裡都好吃
(尤其那些賣韓國魷魚乾的攤)
不過這個魷魚乾非常濃味
而且又帶點鹹,佐酒一流!(加上好玩!)

ゴーヤーサラダ
吃沙律,炸苦瓜片薄薄脆脆的
菜很新鮮很甜,沙律汁酸甜很開胃
(吃了那麼多還要開胃?)

やわらかてびち
豬手炆得又腍又滑
黏黏的好像一直在幫我補充骨膠原那樣

パリパリチーズスティック
炸芝士春卷,外香脆內流心
繼續送酒之用!

あつあげ豆腐
吃下感覺像臭豆腐的外脆內軟
不過不是臭的,因為是沒有發酵的硬豆腐
很喜歡這道豆腐!

イカポッポ焼き
再來一條燒魷魚,一點都不韌
新鮮嫩滑,醬汁又不會很濃

吃吃喝喝的四個小時
平均一個人也不用2300円
呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵~

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延伸閱讀:琉球戀吃活樂遊 (6D5N)