2021 年 3 月 9 日

[丼] 鉄火堂

刺身丼呢家嘢,我當然係可以成碗隊晒啦~

晏晝最抵食當然係自選魚生丼
材料新鮮求其配都唔會差得去邊

五式厚切藍鰭呑拿魚丼
不過我喎,嚟到鉄火堂無理由鉄火丼嘅
(鉄火丼や鉄火巻の「鉄火」は、赤く燃えた鉄という意味でした。
実は熱した鉄は、マグロの赤身を醤油に浸した「づけ」の色に似ています。)
一碗有齊大拖羅、中拖羅、赤身、火炙吞拿魚同碎蔥吞拿魚
入口滿滿嘅幸福感
點會唔五體滿足呢呵呵!