[臺中怒食遊] Day7：忠孝夜市 － 味泉米糕、排骨大王、南台中肉圓、台中肉圓
都是那句「不去夜市就不是去臺灣」
到了台中市，就到住處附近的忠孝夜市
味泉米糕
醬油完全滲入米粒內
飽滿飽滿而且QQ的
不要以為顏色那麼深會很鹹
其實同肉燥一樣只有淡淡鹹味
還有Q彈的滷鵪鶉蛋，不錯吃的啊
同一家店裡面還分了這家排骨大王
芋頭排骨麵也是不能錯過的
排骨外面油香
裡面軟嫩，腍得骨肉分離
味道不會很濃卻很香
芋頭也不是生水的
炸鍋的皮層入面粉粉的很好吃
麵條沒有甚麼好說因為我不喜歡吃油麵
還在隔離檔買了南台中肉圓
淋上特製甜醬的肉圓
外皮很Q不會一咬就爛
肉餡的肉粒分明也腌的入味
喔～ 好吃呢
不是特別鍾愛吃肉圓
但回程路上有這家老字號的台中肉圓
開業過半百個年頭
雖然未到以前澳牛那樣
可上菜的速度也超快～～～
不會炸過頭變硬的Q軟皮層
白醬同醬油味道濃而不鹹還帶甜
怕辣的我沒有加辣醬
餡料的胡椒味重，好香
裡面有嫩肉以及大大筍塊
一次過有齊韌軟爽脆的感覺
不錯不錯
吃飽又抱頭大睡了
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