[臺中怒食遊] Day4：招牌蝦卷、招牌蚵卷 @阿南師民俗小吃
只吃一碗魷魚粳又怎能滿足饞嘴的人？
跳到隔壁鋪就是阿南師民俗小吃
一看點餐紙，看到「招牌xx」
腦袋都不用運轉就點了
左蝦右蚵
蝦卷外皮炸的脆脆
裡面的料子豐富，飽滿而扎實
餡料中有粒粒鮮味的大蝦子同蘿蔔粒蔥等
雖然炸的卻不會覺得很油膩
蚵卷不像蝦卷那麼扎實彈牙
這是因為食材本質不同
蚵仔也很鮮
外脆裡流沙般，吃得過癮
醮上像帶有蘿蔔蓉的茄醬，醬好吃！
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