[醃] 醋醃蘿蔔
醃小菜，就是為了不知道有什麼好煮的時候有東西吃
也可以在喝酒時有佐酒的小吃吧
白蘿蔔洗淨抹乾後去皮切片狀條狀也可
（皮較韌，醃另一種的會比這個好吃）
加清水白醋跟糖（我用蜂蜜的，用暖水開）
＊份量又是隨意的，一邊調味一邊試味便可以
然後再加一條辣椒
（不喜歡可以不加，但加了味道很好）
入玻璃容器後放雪櫃醃一個星期就可以食用
味道酸酸辣辣，也因為加了蜜糖的味道
令整道蘿蔔不只有單一口味
爽薄片脆，條狀耐嚼
好吃的東西就是那麼簡單～
醃小菜，就是為了不知道有什麼好煮的時候有東西吃
也可以在喝酒時有佐酒的小吃吧
白蘿蔔洗淨抹乾後去皮切片狀條狀也可
（皮較韌，醃另一種的會比這個好吃）
加清水白醋跟糖（我用蜂蜜的，用暖水開）
＊份量又是隨意的，一邊調味一邊試味便可以
然後再加一條辣椒
（不喜歡可以不加，但加了味道很好）
入玻璃容器後放雪櫃醃一個星期就可以食用
味道酸酸辣辣，也因為加了蜜糖的味道
令整道蘿蔔不只有單一口味
爽薄片脆，條狀耐嚼
好吃的東西就是那麼簡單～