[居酒屋] 白木屋

慢慢坐 慢慢食，任由時間溜走吧～

白木屋暖暖豆腐
店員會用大桶即場拿出所需分量
豆腐豆味濃郁而且非常嫩滑
味道很純粹，所以再加調味鹽就更提味
胃部暖起來可以吃生冷東西了～

塩麹美肌啫喱番茄
番茄有茄紅素，加上有酵素的塩麹
更有透明質酸啫喱（滿滿鈣質的芝士也算上）
能不能真正美肌尚未知
但甜甜不酸的番茄冷盤不錯吃
嘴角上揚，開心就能美肌不是嗎？

池魚刺身
店員推介的新鮮池魚
新鮮就是好吃！
魚味濃，油份高卻不會膩，超讚！

炸池魚骨
魚骨當然不能浪費
其實也可以煮湯
不過炸了的魚骨送酒太一流（今天喝啤酒）
完全沒有不這樣點的道理

炭燒岩手南部雞
鐵板上的熱騰騰燒雞
直接食已經食超香而裡面爆肉汁
個人更喜歡蘸上清新微辣的柚子胡椒
簡直是人間美味～
大蔥加熱後非常甜
再吸飽雞油，太好吃了吧

岩手南部雞拼特級沖繩豚肉串加蛋黃
雞 x 豬的免治肉串
照燒汁帶甜味，肉面焦香
再加生蛋黃的「醬」變得更濃更多層次
（也減低了熱氣度）

自家製火炙特級沖繩豚叉燒
沖繩豬本身帶濃香的豬味
醃製後醬油使豬味柔和肉質鬆軟
然後再將其火炙，醬油同油脂一同逼出
肉口鬆化，豬油在口裡四散
（邊打字變流口水）

牛筋煮
其實沒有對煮物有特別喜好
不過因為吃了雞同豬
突然想吃牛，但又不想啖啖肉
這薄片牛筋不會韌
右邊的波波不是豬肉丸是芋頭
又皆因芋頭很好吃所以…

山芋三式菌鍋
叫了個有山芋的鍋！
（好吧，我愛吃根菜類）
不過，說好了的山芋呢？

煮好後才倒入喔～
黏黏的，整個鍋都很濃郁濃郁
雞 + 三種菇，也有韭菜豆腐
還有最重要的山芋
這樣的配搭是美肌鍋無誤！

好飽耶，吃不下甜品了～
（細細聲：今晚是兩個人吃的晚餐，是不是有點誇張？）