[seoul time] Day7:明洞餃子 명동교자 - 饅頭만두、刀切麵칼국수、豆漿麵콩국수
除了炸醬麵外
這些餃子同刀切麵都是中華料理吧

饅頭 만두
即是餃子,樣子像小籠包
用粉皮包住一堆餡料
爆多肉少菜款色
肉軟滑軟滑夠juicy
飽滿的外形吃吃吃很飽肚

刀切麵 칼국수
有水餃同肉碎
濃厚黏稠的雞湯味道不太鹹
水餃同上面的餃子無異
只是煮法不同而已
麵條厚身彈牙,是手工作品吧

豆漿麵 콩국수
超超超濃郁的芝麻豆漿糊為湯底
整碗都是濃濃的豆味
以單純的青瓜絲為配料,卻很足夠

綠色的麵條來自小藻球粉
韌度廿足(十足是不夠形容)
看似甚麼都沒有的東西
卻令人飽到捧腹
好滿足耶~(嗝)
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