2014 年 10 月 29 日

[seoul time] Day5:海鮮餐(鷺梁津水産市場 노량진수산시장)

選了海鮮之後
商販就會帶去相熟的店家裡
就可以慢慢坐等吃

秋天當然少不了主角大蟹(興奮)
這個食蟹的季節
蟹子就是肥大肉厚鮮甜
加上價格相宜
豪氣地吃大蟹就不成問題
清蒸的,甚麼佐料都不需要
已經甜到不行了
沒有甚麼肥漏漏的脂肪
啖啖鮮甜蟹肉,好幸福喔(陶醉)

刺身類
未解剖之前像個手榴彈海菠蘿(해초강)
右邊是「頭頂」,硬硬的但裡面也有少少肉
左邊的身體超爽身
整個很重海水味較鹹
同時很鮮,不錯吃的喔

同樣是刺身,單環刺螠又稱為海腸(개불)
未肢解前像條充滿了血的陽具(嘻嘻)
切好後就變成一塊塊爽脆鮮甜的肉
終於明白為甚麼千頌伊為何在漢江遊輪上都要吃這個
沒有甚麼脂肪也很補身
加上這樣又鮮又肥美,怎能不喜歡吃它呢?

也是刺身,活活的小八爪魚(산낙지)
很喜愛八爪魚腳在口裡吸啜吸啜地活動
眼球位很脆口(殘忍)
整個身體都很黏口,卻很易要斷
只有那麼新鮮的會這樣呢

燒帶子
帶子殼足足有由我的指頭到整隻前臂那麼大
不過帶子嘛一加熱就會縮水
但也是很大很大一隻
味香肉厚兼鮮甜
爽滑而且沒有渣的超好吃

(放假就是能令皮膚也能發光!)
蟹蓋沒有我的面那麼長
卻比我的面闊很多
超~ 大~ 隻~ 蓋上的膏也不少
肉非常多,好飽肚耶~~~

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延伸閱讀:seoul time(7D7N)