[seoul time] Day4：公平洞海鰻 공평동꼼장어
辣到喊的美味（噴火）
雖然在網上面看到的都是紅卜卜一堆
卻是有三種東西喔～
左手邊是無骨雞腳 뼈없는 닭발
爽脆無骨的雞腳皮超入味
入味就是爆辣
但同時去掉了所有油膩感
中間的炭燒海鰻 꼼장어
就是為了燒鰻魚才來這裡
這些更是海鰻，是盲鳗
盲鳗本身很腥也很補身
不過變成辣的東西就變成另一番味道
這魚辣中帶鮮非常美味
鰻魚脆口又彈牙，新鮮就是好吃
配以年糕一起烤帶出不同感覺
年糕外脆內韌不過也是超辣
而右邊的豬皮 껍데기
連豬皮都醃到裡面都辣
這辣味能稱之味恐・怖・級・別
可是角落燒得焦脆
裡面帶有jelly感覺的豬皮
就算一塊皮連同菜類
再喝上一杯啤酒也是值得吃的
現火碳烤，很適合一班朋友聚餐呢
kimchi同湯
基本上不辣的菜同kimchi
就已經給我不停地refill
而湯，就用來浸炭烤的東西
才再放上網再烤，不過也是超～辣～
然後喝了啤酒，就差不多飽了
除了我們這一檯外
其他的全都是當地人
很明顯地怕辣的我
完全不能融入這裡的超辣飲食文化
不過既然要去旅行
就要嘗一下當地的食物
況且雖說辣，可味道非常鮮
其實也值得一吃的喔（笑）
最多下餐才吃沒有那麼辣的就可以了
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延伸閱讀：seoul time（7D7N）