2014 年 10 月 11 日

[飲] 麻油炒蝦皮豆漿

豆漿一般都是喝甜的
但有時也想喝杯熱騰騰的鹹豆漿

用麻油爆炒蝦皮
香味溢出後倒入豆漿
煮沸就完成了
（想濃一點可以加生粉水埋芡）

蝦皮本身有鹹味所以不用特意加鹽
如果習慣吃很濃味的就改用蝦米
加上炒過的白芝麻會更香
也可以加蔥油炸蒜
不過這樣我覺得會太油膩了

豆漿不是自製的話也要用無調整那種
不要用甜豆漿就OK

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